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來到情人節，又得費盡心思找餐廳與另一半慶祝。吃過正餐後要找個地方談天，酒吧 可是最好的選擇。兩小口不想到太嘈吵的地方，以下四間酒吧很適合打卡和聊天；他們的調酒更特別選用香港本地食材，喜愛cocktail的情侶不容錯過。 1. 適合打卡的cocktail酒吧：Argo PHOTO／IG@argobarhk 位於中環四季酒店的Argo，於20...
韓國美妝品牌 ETUDE 不時推出以甜品為主題的美妝品，繼不久前與 Hershey’s Kisses 推出聯乘之後，品牌這次與 Häagen-Dazs™ 合作，推出最新的 Cocktail Collection 「微醺妝容」系列，以微醺雪糕為主題，為大家設計出女生最迷人的微醺美妝品。 Häagen-Dazs™ X ETUDE 初夏...
苦精，在很早的雞尾酒的歷史中已見其身影。是由1906年開始，苦精才正式除下藥物的「標籤」，與Cocktail緊緊的連結在一起。因為其不同配方混合，「苦精」名字雖有「苦」，但它不單純是苦味，並且是複雜多變。在不同的調酒師手中，它更成為了一杯雞尾酒中即使是最少的配料，卻是當中風味靈魂所在的神奇材料。今次就推薦三杯用上同一種苦精，卻散發出不同魅...
雖然打風但難得又到long weekend，冇理由唔去飲返杯，無酒不歡嘅其實任何酒精類飲品都work，之不過近年興飲gin，以此做base的雞尾酒，在香港每一秒都在更新中，基於飲酒quota有限，所以定必要挑選一些高質嘅，今次請來全球第二大酒品集團Pernod Ricard的亞洲區品牌大使Luca Andrei，推介本星期必需要試的以gi...
口罩下肌膚的溫度，比沒有口罩的高很多，只要溫度每高一度，油脂汾泌就會多10％！抗疫的日子，大家都辛苦了，你，有口罩肌－ 油份失調 － 的共同問題嗎 ？ 我的口罩肌，除了出現粉刺黑頭，還有敏感的狀況！ md:cocktail 瞬間細胞修復原液，幫我肌膚快速修護，給予緩衝的時間。 md:ceuticals md:cocktail...
有時放工後想和朋友去Happy hour 或者假日到酒吧放鬆一下，看著酒架上一枝枝五顏六色酒精，真是眼花撩亂，較少飲酒的人，看著餐牌上的Cocktail名字必定一頭霧水。你們去到酒吧點飲品時，會不會不知點什麼酒才適合自己飲？抑或飲來飲去都是同一款飲酒？很多Cocktail聽落都耳熟能詳，但當中的成份和味道你又清楚嗎？這次就介紹10款最常見易...
Cocktail之所以吸引，當然是它Mix得有格調，只是沒想過，這概念也能跟護膚品拉上關係而已。當神秘配方和高效成份Mix在一起，便尤如讓肌膚喝Cocktail，讓肌膚時刻水潤光澤而「發光」這回事，相信每位有無都市壓力肌的，只要有機會成為全場焦點，也絕對一試無妨吧。 YAFFA LAM ASSISTANT DIGITAL CONTENT...
Prohibition 扒房．酒吧 Prohibition Grill house & Cocktail bar 海洋公園 萬豪酒店 唯一炭烤 熟成牛扒 專門店 海洋公園萬豪酒店已經開張了 http://www.mrlamsan.com/2019/01/Prohibition.html http://www.weshare.hk/kas...
呢間香水品牌 John Varvatos，以合3款香水配方創意地泡製cocktail，實行以香水延伸至舌尖！ ’Artisan’ 係以經典法式柑橘味入酒、’Artsan Blu’ 清新、味道多樣苦橙味調味，而 ’Artisan Pure’ 就以春夏盛產夏橙為主調的香氣，再分別挑選合適基酒，所以話約fd 飲野唔一定去中環既！ ▲You...
忙了整個星期，上週相約了Blogger好友去happy hour飲返杯！ 今次朋友仔帶我去左Times附,位於近 灣仔南洋酒店 的 和幸創作鐵板居酒屋，佢地同Hendrick’s Gin推出左期間限定和風Cocktail同Combo set，真係好吸引~ 這間居酒屋相當有人氣，還好我地有打來Book位，比想像中多人呢。 之前都聽講佢地...
韓國人氣醫學品牌Dr.Jart+打破傳統面膜模式，全新推出玩味Shaking Rubber Shot沖調面膜，只須將兩包特調精華倒於 Shaking Cup 面膜杯內，再shake一shake，你的專屬面膜cocktail即時調配而成！共有4款Shaking Rubber Shot沖調面膜（HK$64/50g）~ FUN！FUN！Sh...
所謂「提早暑假，投奔初夏」，今年香港的夏天似乎已經提早殺到，對於不少人而言，集濕熱悶於一身的香港夏天其實十分討厭，但遠在長年天寒地凍的北歐而言，夏天是他們值得慶祝的事情。特別是在6月8日的一天，作為全年日照時間最長的一天，北歐人更會外出大肆慶祝，而瑞典領事館今年更把這個節日帶到香港PMQ之餘，更與瑞典品牌絕對伏特加(ABSOLUT Vod...
在香港，各國餐廳無處不在。但有部份餐廳如果不作會員，實在捨不得常常光顧。Ruby Tuesday 便是其中的表表者。筆者幾年前已經成為會員，故此一直以來沒有以上煩惱。不過，作會員除了全單半價外 (會員是有分級別的)，最令筆者著迷的都是那能用積分換取的天堂飲品 - Sangria。重要的是 - 一定要Mega Size... Mega Size...
今個周日又要加班，為了讓自己開心一點，便相約朋友吃個Sunday Brunch才上班。 來過Mira Moon覺得這裡的tapas出品不錯，知道這裡供應All-You-Can-Eat Tapas Brunch($368+10%)，就決定今日來這裡。 坐在有綠草包圍的室外很舒服，不過今天沒陽光有點小冷，還是選了靠窗的位置看看街景就好。 T...
前陣子因為美國流感災情非常嚴重，不少人久病不癒都紛紛尋找「偏方」，卻意外的將「京都念慈奄川貝枇杷膏」捧紅，男星Matthew Modine因食用後大讚有用出現一股炒價熱，由原價港幣$61炒至港幣$500多，在酒吧更出現川貝枇杷膏Cocktail，看來已經在美國成了新潮流了！ 香港人對京都念慈奄川貝枇杷膏應該不會感到陌生，甚至可說是不...
我聽了許多年，卻是第一次走進人擠人的傳說酒吧， 點一杯名為愛情的cocktail。 酒保給我一個空酒杯， 用更空虛的眼神。 從背上抽出了那把弓， 往杯裡射了兩箭—— 什麼都沒有。 把喜歡加上一點點寂寞， 釀成一場愛情， 這配方誰都知道，酒客熙來攘往不斷嘗試， 「誰說釀成一場意外，真的是意外？」酒保淡淡地看著眾人自語。 我看著價值一千三百...
龍蝦熱潮依然方興未艾，由上世紀八十年代，香港最美好的時代開始，龍蝦與有錢人成為了等號，每次聽到有人在投資上獲利，總會擺出一副暴發戶咀臉，豪氣地以龍蝦作早餐。 踏入九十年代，大型連鎖酒家漢寶，將龍蝦平民化，自此像我輩的窮L，也有機會一嚐龍蝦的滋味。時至今日，各大酒店自助餐，皆以波士頓龍蝦應戰，開邊橫陳在櫃檯，一個人吃夠六，七隻才叫罷休，...
《加勒比海盜》出到第幾集我已經開始數不清，只知道型男Johnny Depp早已成了海盜的代言人。最記得他無時無刻有一樽酒旁身。海盜飲咩酒？冧酒是也。港人熟悉的雞尾酒如Mojito、Zombie、Pina Colada都是由冧酒調製而成，那海盜與冧酒的故事又應該從何說起？ 廢物利用的成果 都係好老土，同不少其他酒的起源故事一樣，冧酒（R...
雞尾酒的起源眾說紛紜，但大家也不會否認這是一個創新的美式餐飲文化。因為，從前有班人不喜歡特定酒釀，如葡萄酒或威士忌，才發揮出小宇宙溝出經典。歷史中有不少名人也是cocktail愛好者，他們的存在不但令更多人認識雞尾酒，更開創出屬於調酒世紀的年代。 沒有雞尾的雞尾酒 所謂雞尾酒，並不是一款酒類，它只是一個統稱，簡單講就是形容將兩種或以上...
這是我第二次來到Bao Bei，上一次跟朋友匆匆的來，只喝杯Cocktail，逗留了很短時間，不及這天晚上，一邊吃著晚餐，一邊細心欣賞Bao Bei的每個角落。 位於中環的Bao Bei，在雲咸街只佔了一個門口的位置，容易被忽略，但走進地庫才是Bao Bei核心的空間。 午市時Bao Bei會把燈光調光一點，而來到dinner 及Happ...