StarryStarryTearoom 的搜尋結果
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由 香港人遊香港 於 24/08/2018 發表
[駐場博客 @Starry Starry Tearoom] 法式焦糖燉蛋，做法非常非常容易，困難之處在於適當地控制火候。傳統用大焗爐要加入WaterBath進爐內烤焗，其實頗為麻煩。這次特地換上慢煮棒來做，輕而易舉就能得做到最佳的口感，可和街上的名店媲美呢。 材料： 蛋黃 50g 忌廉 200ml 砂糖 30g 雲尼拿條 1/2條 ...
由 香港人遊香港 於 13/08/2018 發表
[駐場博客Starry Starry Tearoom] 自家製的菠蘿柚子蜜雪糕蛋糕，是在街外絕對買不到的配搭。菠蘿清新的酸味，配上柚子蜜的微甜，這種柑橘系的清新滋味，非常適合悶熱的夏天。用上新鮮菠蘿，味道更加天然，絕不是罐頭菠蘿可比擬呢。 材料： 菠蘿 80g 清水 20ml 柚子蜜 3大匙 忌廉 80ml 糖漬橙皮 2大匙 菠蘿片 6...
由 香港人遊香港 於 30/07/2018 發表
[駐場博客 @Starry Starry Tearoom]超級簡單的pizza toast, 不需自己搓餅底，只需將所有自己喜歡的材料放上面，鋪上芝士後，入焗爐便可以，味道口感和真的pizza比較亦毫不遜色。趕忙卻又想吃得好的日子，可以試試看啊。 材料：（大約3-4塊正方型多士份量） 粟米 1/3盒 菠蘿 1小罐 蕃茄 1隻 Bey...
由 香港人遊香港 於 09/07/2018 發表
[駐場博客 @Starry Starry Tearoom]芒果香蕉布丁，只需一股腦兒將所有材料打勻，然後倒進玻璃瓶內，調較好煮棒的設定，超級輕鬆就可做出柔滑香甜的布丁，容易程度並不遜於買現成布丁粉去製作，自己製作可用上全天然的材料，毫無添加處，吃得更安心。 布丁溶液材料： 香蕉 1條 牛奶 150ml 忌廉 50ml 全蛋 1隻 蛋黃 ...