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由 DiLiDaLa 於 04/03/2015 發表
宴客的時候同一時間要處理多樣菜式，一定要在菜式上動腦筋。最好用盡不同的烹調方法，那就可以同時間進行更快完成。當然最直接的就是找一樣既快捷又得體又難失手的菜式，鹽焗蝦就是其中一個例子，簡單來說只需洗淨加熱就可以上菜，十分方便。看似複雜的菜式很容易就騙到客人讚賞。✌ 材料: (參考Staub食譜) 中蝦10 隻粗鹽,葱,花椒粒 (家裡沒...
宴客的時候同一時間要處理多樣菜式，一定要在菜式上動腦筋。最好用盡不同的烹調方法，那就可以同時間進行更快完成。當然最直接的就是找一樣既快捷又得體又難失手的菜式，鹽焗蝦就是其中一個例子，簡單來說只需洗淨加熱就可以上菜，十分方便。看似複雜的菜式很容易就騙到客人讚賞。✌ 材料: (參考Staub食譜) 中蝦10 隻粗鹽,葱,花椒粒 (家裡沒...