鰹烏冬 的搜尋結果

觀塘呢間日式料理店主打烏冬，老闆同一家人都曾經去過日本四國學藝，仲重本於店內自設製麵機，每日新鮮自製烏冬，烏冬分冷熱兩大類，必試嘅海苔烏冬質感彈牙，老闆希望可以喺香港重現日本味道同口感，仲強調唔造港式日本菜。烏冬配料可以揀洋葱牛肉、天婦羅等等，價錢唔算貴，而有好多食客真係讚有日本味道，最近老闆仲係長沙灣開咗分店！ ▲店主曾經去過四國...