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Follow「香港食史」，搶先睇更多好野：https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 你屋企用咗幾耐火水爐？六七十年代，由於火水爐燃料費比煤氣平一大截，因此在香港甚為普遍。1977年，消委會推出的第四期《選擇》月刊，就調查過邊款火水爐安全好用。隨時代進步，社會開始習慣使用煤氣爐。1964年，煤氣客戶由...
Follow「香港食史」，搶先睇更多好野：https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 以前師奶甚艱難，洗衫逐件漯，煮飯要睇火！所以話，電飯煲真係世紀偉大發明。1958年，松下成立炊飯器部門。一年後，信興行老闆蒙民偉代理其電飯煲返港。當時大家都唔知道呢個桶有咩作用，甚至以為係痰罐，於是挨家挨戶示範煮飯，...
Follow「香港食史」，搶先睇更多好野：https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 1950年前，牛奶公司已在香港生產「綠寶橙汁」，但香港荳品有限公司（維他奶前身）在1950年成功奪得代理權。當年，廣告賣點係「不含汽，鮮橙汁」，每支一角五仙。綠寶真係鮮橙汁？如果呢則廣告放去今日，應該違反商品說明條...
Follow「香港食史」，搶先睇更多好野：https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 明日就係正月十五，傳統上好多朋友仔，都會視之為新年過去。你今年收到幾多盒賀年糖果？收到壽桃牌、金莎、藍罐的話，會唔會令你開始懷念七八十年代收到的特色禮盒？今日，香港食史就同大家重溫當年好賣得的賀年糖果！ 10、...
Follow「香港食史」，搶先睇更多好野：https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 歡迎大家收睇「香港食史」，呢度會同大家分享香港懷舊飲食史。 第一集同大家講下富豪雪糕。講到香港經典雪糕牌子，點可以唔提富豪。當時候，米行老闆唐學元，和兩位牛奶公司前員工Ted Drew、何敬源，共同購入美國Mis...