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閨蜜的慶生飯局，地點選在中環的魚治。 很有藝術感的菜牌。 點了三個招牌菜。 先來兩位份量的鯷魚醬伴鮮野菜(每位$18)，熱著的自家製鯷魚醬，配以新鮮的青瓜、甘荀、蕃薯、西蘭花及車厘茄等，美味又有營養。 炙燒味噌刺身他他($88)對窩夫來說很有新意，蘸些蛋汁，用紫菜包著味噌刺身他他來吃，十分滋味。 滿足壽司($178)必須相...

今次「日本關西廣域八天之旅」共入住四間酒店，逐一簡單介紹。 第一晚入住「星野集團酒店OMO關西機場」。 由「關西機場」乘JR一個站往「臨空城」 ，車程約5分鐘，經5號出口步行約1分鐘便到酒店。 自助形式辦理入住手續和退房手續，快捷方便。 購買紀念品也是自助的。 早上在酒店21樓吃早餐，大阪灣美景是一大賣點。 必吃的班戟...

今次年尾首爾旅程坐零晨機去，到首爾過埋關已大約朝早5點半。 話曬通完宵，決定先坐shuttle由2號航站去1號航站大樓。 目的地係1號航站basement既Spa on Air，沖個涼兼訓番陣休息完先算。 訓醒有點餓，上番1號航站大樓4樓food court。 食少少熱湯熱飯先出市區。 今次入住弘大附近既airbn...

大年初三去科學園海濱長廊走走，先去sensory ZERO吃個下午茶。 牆上的金色龍鳳木雕很吸睛。 感味大滿足早餐套餐($138)豐富足料，喵喵多士好看又好吃，芝士腸一咬爆汁，燒菠蘿香甜多汁，叫人吃得滿足。 套餐加25元要了一件楓糖栗子蛋糕，栗子蓉香滑，蛋糕鬆軟，不會太甜。 飲品方面，蝦子餅點了自家製薑汁牛奶咖啡($45)，薑...

石門安景街公園和馬鞍山恆明街休憩處的櫻花開始開花了，窩夫趁農曆新年假期去賞花。 坐港鐵在石門站下車，經C出口步行約10分鐘前往安景街公園，未見櫻花先見珍珠合歡。 炮杖花開得未算澎湃。 主角櫻花出場。 只得幾棵開了花。 窩夫已經連續第三年去安景街賞櫻。 可惜當日天色欠佳。 粉紅色的櫻花很美。 以炮杖花做背景。 ...

2025年的新春商場佈置，窩夫與蝦子餅最感興趣的是馬鞍山MOSTown新港城中心和九龍塘又一城，都與花有關的。 MOSTown新港城中心與LEGO Group攜手打造的「樂高春日開運花園」設於L2天幕廣場，展期至2月16日。 以6,888支LEGO Botanical系列花朵組成的全港最大型LEGO花海，既愛花又愛LEGO的窩夫當然不...

2024年6月的「日本關西自駕遊」還未分享完，窩夫已完成「日本關西廣域八天之旅」，讓2025年1月的行程打尖出文吧。 第一天晚機到埗後，去關西機場綠色窗口領取事先在網上預訂的「關西廣域鐵路周遊劵」（12,000円/港幣600元）。 第二天在新大阪坐Hello Kitty新幹線去岡山。 岡山城和後樂園是岡山必去的景點。 第三天...

想試悄悄食堂很久了，2025年首個週日終於可以一試，建議先網上訂位。 晚市由下午六時開始。 每人最少點一款食品和一杯飲品，窩夫與蝦子餅要選無酒精飲品，「鳳梨味噌椰子梳打」的組合很有趣，但不敢試。 窩夫點了青森縣五種品種新鮮蘋果汁($35)，香甜美味。 蝦子餅點了招牌HOMEMADE LEMONADE TONIC ($48)，檸...

元旦那天，窩夫與蝦子餅吃完豐富的下午茶，晚餐不用吃太多，便去了吃海鮮。 去了深水埗的「鍋心」吃海鮮點心。 蒸紐西蘭蟶子($36)十分鮮甜。 蒸天鵝蚌($32)同樣鮮甜。 蒸帶子($29)的口感跟平時吃的帶子不同，比較煙韌。 蒸勝瓜($26)配蒜蓉跟蒸海鮮配蒜蓉一樣夾，勝瓜軟硬適中。 蒸生蠔($32)好像不及鄰桌的大隻呢...

四個不吃辣的女生去光顧「方叔叔重慶老火鍋」。 入座後先喝一碗紅棗雪耳糖水。 要點不辣的湯底要請職員幫忙下單，點了小的鴛鴦鍋($158)，皮蛋香菜湯拼養生花膠雞鍋，窩夫個人推介養生花膠雞鍋。 一嚐回味牛肉拼盤(特價$498)的青瓜花也叫人回味。 點了三款「方叔叔推薦菜」，大刀萵筍芯($48)好看又好吃。 方叔叔現炸豆皮($5...

來到日本關西自駕遊的第五天，要離開宇治了。 駕車往滋賀縣途中，在菩提寺PA稍作休息。 菩提寺PA外發現可愛的信樂燒浣熊親子像。 店內發現擦膠造型的朱古力零食。 滋賀縣的第一站是Mitsui Outlet Park滋賀龍王，購物後到Cafe Morozoff吃午飯，意粉的水準不錯。 窩夫也很好吃。 在車上看到的風景，令人...

窩夫已經記不起想試臺北棧有多久了，2024年完結前終於有機會與閨蜜一試。 櫻花蝦烏醋茄子($55)份量比預期多，個人覺得烏醋味可以再重一點。 招牌牛肉麵($108)有驚喜，先喝一口慢熬12小時的牛骨湯，很香很甜，配角蟲草花脆脆亦有新意。麵底可選手工刀削麵或台灣寬粉絲，手工刀削麵口感滑溜煙韌，叫窩夫一吃愛上。 蒜泥台灣水蓮($98)...

~ 朱古力國度之旅, 浪蕩低地國比利時自由行遊記 ~ Day 03 (全部行程的Day 18) 寒冷, 雨 10月上旬 我從Boulevard de la Liberte (自由林蔭大道)往西北方向走, 可能因為下雨中腳步比較快, 所以不一會好快就來到了Jardin Vauban, 中文叫作「沃邦花園」, 沃邦是指一名法國元帥Ma...

平安日要去吃好西，試試美利酒店的「紅棉」。 「紅棉」位於百年古樹下。 鐵觀音很好喝，茶杯也很好看。 前菜是碧根果，香脆可口。 先點了一輪點心，蘋果叉燒酥($65) 在網上有很多好評，果然有水準，酥皮不是傳統那種，而是蘿蔔絲酥餅那種，一點也不油膩，叉燒饀加了蘋果粒，口感豐富了，味道亦更有層次。 枸杞豬膶腸($98)的豬膶處理...

想試「楚撚記」很久了，11月中終於有機會一試。本來想去荃灣旗艦店，但訂不到位，便改去土瓜灣總店。晚市下午五時半開始，五時半前到達，門外已有人龍。 環境光猛整潔。 兩款老火靚湯都很吸引。 點了老火菜乾煲豬肺湯（細）($118)，份量足，又足料，味道非常好。 招牌菜之一的菠蘿拔絲咕嚕肉（梅頭）($119)人氣極高，用上梅頭，肉質軟...

離開「新風館」，駕車前往京都四条通逛逛街，喝喝咖啡。 車子經過「錦市場」，窩夫去過京都很多次但從未去過呢。 Tokyu Hands改名Hands後窩夫才第一次逛，跟以前一樣不會空手而回。 繡球花季節限定。 逛完街找間咖啡店休息一下，在Google Map找到一間評分有4.4分的Okaffe Kyoto，位置有點隱蔽，差點找不到...

剁肉餅係其中佐飯好餸，今次屋企煮飯仔就做章魚肉餅啦～ 做法：  ～浸章魚切碎 ～薑切加幼粒 ～梅頭肉切粒、剁成肉餅，撻幾下至起膠，用免治豬肉亦可 ～豬肉用生抽、糖、豆粉醃一陣備用 ～將所有材料撈勻放碟中 ～大火蒸10－15分鐘，以肉餅厚薄可加減時間 facebook https://www.facebook.com/j...

繼續「聖誕好去處」系列，帶大家去港島區，第一站是金鐘太古廣場的聖誕奇妙村莊。 毛絨樹林很熱鬧呢。 巨型萌獸The Grand Weaver的背影。 可愛的小毛球萌獸。 還有其他顏色的小毛球萌獸。 聖誕樹上的小松鼠掛飾。 歡迎來到糖果廠，按下蜜糖瓶上的按鈕便會出現萌獸Sprinkle準備的驚喜。 窩夫很喜歡那些冷球聖...

窩夫與蝦子餅突然想吃韓國菜，去了一直沒有機會光顧的Gyojasang。 邊看餐牌邊吃前菜，最喜歡中間的大豆芽菜，充滿蒜香。 窩夫終於吃到在社交平台上見過無數次的海膽紫菜包飯($380)，一定是相機食先。 紫菜包飯的豪華版，上面放了海膽、生牛肉和魚籽，足料的海膽令人感到大滿足。 韓式豬手($245)賣相吸引，豬手夠腍又入味，膠原...

一早起來往銀山溫泉街閒遊。 看看早上的景色。 早上未有太多遊人。 閒遊一會後是時間回旅館嚐早餐。 早餐份量剛好。 沙律前菜湯汁全掃光。 軟糯的米飯及魚件。 加上蛋汁的米飯更好吃。 飯後往溫泉街後山深入走一回。 走入一點就是銀山白銀公園。 上山的石道。 沿途遇到的山壁窄路。 山中風...