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由 香港食史 於 25/02/2019 發表
Follow「香港食史」,搶先睇更多好野:https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 皇上皇噴火雪糕,有冇朋友仔仲記得?食雪糕係孩提時代最開心的回憶,不過對唔鍾意食的朋友來講,可能對皇上皇臘腸更有記憶。而皇上皇,話自己係「滄州臘腸」。呢個時候,或者會有朋友問,為何臘腸要掛名滄州?是滄州生產?老闆係...
由 香港食史 於 22/02/2019 發表
Follow「香港食史」,搶先睇更多好野:https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 1950年前,牛奶公司已在香港生產「綠寶橙汁」,但香港荳品有限公司(維他奶前身)在1950年成功奪得代理權。當年,廣告賣點係「不含汽,鮮橙汁」,每支一角五仙。綠寶真係鮮橙汁?如果呢則廣告放去今日,應該違反商品說明條...
由 香港食史 於 10/02/2019 發表
Follow「香港食史」,搶先睇更多好野:https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 歡迎大家收睇「香港食史」,呢度會同大家分享香港懷舊飲食史。 第一集同大家講下富豪雪糕。講到香港經典雪糕牌子,點可以唔提富豪。當時候,米行老闆唐學元,和兩位牛奶公司前員工Ted Drew、何敬源,共同購入美國Mis...