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窩夫與蝦子餅 於 13/11/2024 發表

立冬了,想吃火鍋,再訪四年前光顧過當時開業不久的「鍋霸」,能在佐敦屹立五年,水準有保證。 吃到飽養生火鍋套餐有三款選擇,窩夫與蝦子餅星期日光顧,選了中間那款,7時30分前離座,無限時每位341元,比限時120分鐘只需多付32元。 湯底有20款之多,太難選了,可考慮加48元要鴛鴦鍋。 結果點了藥膳椰子雞鍋拼新推出的藥膳胡椒豬肚雞鍋,...

窩夫與蝦子餅 於 29/11/2023 發表

窩夫與蝦子餅今年的結婚紀念以日式鐵板燒慶祝。 「龍亭」的門面看來帶點神秘。 先來一杯冰凍的日本麒麟啤酒($88)。 點了一個入門廚師發辦套餐(五道菜)($588)和一個季節廚師發辦套餐(七道菜)($788),兩個套餐的沙律是一樣的,三文魚上面放了魚子醬,卷著以柚子醋調味的沙律菜,旁邊有常見的車厘茄,以及較少見的食材龍珠果,配搭有創...

窩夫與蝦子餅 於 15/11/2022 發表

窩夫日前吃過兩款美味的蛋糕,很想跟大家分享。 第一款是鮮班蘭戚風蛋糕。話說某天在佐敦寶靈街逛著,突然傳來一陣陣班蘭的香味,原來是來自「班蘭咖啡」的。 小店的人氣產品有鮮班蘭戚風蛋糕和班蘭卷。 窩夫不太喜歡忌廉,所以買了一個鮮班蘭戚風蛋糕($53),蛋糕質地非常鬆軟,帶著天然的班蘭香味,而且不會太甜,窩夫誠意推介。 第二款是購自...

窩夫與蝦子餅 於 11/11/2022 發表

窩夫早前第一次光顧久仰大名的「逸東軒」,餐廳位於香港逸東酒店地庫,電梯入口設於北海街。 逸東軒自2017年起榮獲米芝蓮一星榮譽。 窩夫喜歡桌與桌之間的距離夠遠。逸東軒平日午市的食客也很多,記得要預早訂位,窩夫當日的入座時間為下午12時45分,另外兩個時段分別為上午11時和下午2時30分。 逸東軒的午市點心優惠只限星期一至五(公眾假...

窩夫與蝦子餅 於 10/11/2020 發表

窩夫與蝦子餅見鍋霸在網上的評價不錯,以無限時為賣點,想去試試,10月8日想訂10月23日,店員說10月全個月都訂滿了,除非能在下午五時入座,七時半前還枱,其實兩個半小時都很足夠,而且有八折優惠,便決定在窩夫生日前夕去打邊爐。 湯底有16款選擇,窩夫與蝦子餅選了藥膳養生花膠雞涮涮鍋。 坐下沒多久,先送來自家製鹹蛋黃魚皮,魚皮炸得香脆,個...

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