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食在銅鑼灣 | 麵家 | 支持小店喝光無味精大地魚雞白湯 早前看了一條介紹三間港島區牛腩的YouTube片，窩夫對銅鑼灣的「麵家」最感興趣，某晚加班後去嚐嚐。 窩夫是因為牛腩而光顧的，又想試雲吞，便來一碗雙拼吧。 雙拼要秘制慢煮牛腩要加10元，窩夫特別欣賞牛腩可選「肥啲」或「瘦啲」，因為個人很怕太肥的牛腩。 香脆魚皮($22)炸...
香港就最最愛食火鍋，最近銅鑼灣又多一個新選擇！主打北海道特色湯底的涮涮鍋壽喜燒專門店「狸小路」，最近選址銅鑼灣希雲街 20 號開幕，親民價食「高質北海道十勝產黑毛和牛」及及「北海道米豚 」，而且更可食品質上乘「北海道和牛」及「 北海道米豚」套餐，自選一系列招牌北海道風味的濃郁高湯鍋底或壽喜燒鍋，可說是大滿足！ 5 款每日新鮮炮製北海道...
四個不吃辣的女生去光顧「方叔叔重慶老火鍋」。 入座後先喝一碗紅棗雪耳糖水。 要點不辣的湯底要請職員幫忙下單，點了小的鴛鴦鍋($158)，皮蛋香菜湯拼養生花膠雞鍋，窩夫個人推介養生花膠雞鍋。 一嚐回味牛肉拼盤(特價$498)的青瓜花也叫人回味。 點了三款「方叔叔推薦菜」，大刀萵筍芯($48)好看又好吃。 方叔叔現炸豆皮($5...
窩夫已經記不起想試臺北棧有多久了，2024年完結前終於有機會與閨蜜一試。 櫻花蝦烏醋茄子($55)份量比預期多，個人覺得烏醋味可以再重一點。 招牌牛肉麵($108)有驚喜，先喝一口慢熬12小時的牛骨湯，很香很甜，配角蟲草花脆脆亦有新意。麵底可選手工刀削麵或台灣寬粉絲，手工刀削麵口感滑溜煙韌，叫窩夫一吃愛上。 蒜泥台灣水蓮($98)...
位於深水埗的 Supreme Steak & Grill 自開業以來，因其親民價錢的高質牛扒，火速成為人氣之選。最近餐廳宣佈於銅鑼灣開新店，讓港島的 fans 同樣享受得到，銅鑼灣分店更推出全新餐單，選用精選日本 A5 和牛及 M8 和牛入饌，一眾「牛魔王」可別錯過！ 銅鑼灣新店必食日本 A5 及 M8 和牛 餐廳最近從深水埗進軍到...
窩夫與蝦子餅突然想吃韓國菜，去了一直沒有機會光顧的Gyojasang。 邊看餐牌邊吃前菜，最喜歡中間的大豆芽菜，充滿蒜香。 窩夫終於吃到在社交平台上見過無數次的海膽紫菜包飯($380)，一定是相機食先。 紫菜包飯的豪華版，上面放了海膽、生牛肉和魚籽，足料的海膽令人感到大滿足。 韓式豬手($245)賣相吸引，豬手夠腍又入味，膠原...
關東風和牛壽喜燒放題專門店「肉佐」，由來自京都的日籍米芝蓮星級懷石料理大師長本輝彥 先生設計及秘製招牌壽喜燒醬汁，並提供無限量追加達到滿分BMS 12的宮城縣產仙台A5霜降黑毛和牛放題，肉佐更提供任食刺身壽司、肉類、海鮮等，多達115款菜式及食材！ 餐廳主打正宗關東風壽喜燒，大家可先將牛脂肪沾在加熱的鐵鍋中，並利用牛脂釋放出來的天然油...
窩夫久仰「神燈」的大名，一直沒有機會光顧佐敦店，現在銅鑼灣有分店，便相約好友去吃生日飯。 等人期間先吃琥珀合桃，香脆不太甜，叫人吃不停口。 一行五人點了一個四人餐「招牌名菜盛宴」($1688)，另加兩道菜。 伊比利亞叉燒皇上桌時暖暖的，肥瘦適中，肉質軟腍，肉汁豐富。 黑松露玻璃燒鵝(1/4隻$238)乃非一般的燒鵝，很有特色，...
因為光顧銅鑼灣的「棽粵」，窩夫學了一個新字，「棽」字的讀音是「心」。 一行三人點了「蒼妍陶菊」套餐(每位$1080，兩位起)。 以「三小碟」打頭陣，分別是番茄仔、叉燒和海蜇頭，番茄仔味道不錯，海蜇頭爽口帶辣，叉燒有進步空間。 淮山燉螺頭竹絲雞湯足料美味。 大家都很欣賞的金沙大虎蝦配上湯伊麵，虎蝦大大隻，爽口彈牙，金沙醬汁充滿鹹...
窩夫5月時跟好友相約到Caflex by the coffeeology吃晚飯，因為當晚下大雨而改了地點，結果等到10月才去得成。 星期四至六下午七時後供應的晚餐。 飲品分咖啡和非咖啡兩大類。 窩夫與好友都點了Flat White ($40)，右邊那杯是好友的，拉花明顯較美。 Burrata Tomato Salad w/ S...
朋友留香港幾天，相約銅鑼灣午餐兼聚舊，搵咗呢家上樓cafe， 環境寬敞，氣氛舒服，各自點選午餐後可到前枱自取餐湯，今日青紅蘿蔔湯好夠火候。先到的黑松露野菌意大利飯$99，朋友表示黑松露香味突出，店子表示廚師用10%意大利黑松露醬，怪唔之得咁香啦。跟住天然澳洲豬扒$90 及極黑和牛扒$138 烹調到位，肉質軟熟，性價比高。2位朋友另加冷熱 la...
閨蜜提早替窩夫慶生，窩夫提議去銅鑼灣皇室堡的打卡餐廳ROYAL INN。 ROYAL INN的環境很美，走進大門便被花花噴水池吸引。 點了六道菜的二人晚餐(特價$788)。 精選法國生蠔四隻(另加$58)非常新鮮，一點腥味也沒有。 地中海風味藍青口比常吃的白酒煮青口較有新鮮感，酸酸甜甜的番茄汁加上西班牙香腸的鹹香，味道很有層次...
早幾日行過銅鑼灣利園山道，見到有家歐式麵包店開幕好熱鬧，Bread of Life 主要做歐式麵包、酥類果撻、蛋糕及甜品。首席麵包師傅曾擔任文華東方酒店及麗晶酒店餅師，精心製作的各式歐包、經典牛角酥及創新產品，主打健康無添加，全人手自家製，唔怪得件件賣相吸引，早利亞都忍唔住買咗2件。 Sweet corn cream cheese dani...
窩夫與閨蜜2022年尾光顧過牡蠣小屋，印象很好，日前終於有機會帶蝦子餅去吃蠔。 走出電梯便看到日本產的生蠔。 生蠔有不同的食法選擇。 由是日三款生蠔組合(一客$300)打頭陣，生蠔新鮮肥美，但不是窩夫與蝦子餅最喜愛的味道和口感。 必點的鐵盒燒生蠔(半打)($240)來了，可能有些不夠大隻，所以有七隻。生蠔脹卜卜，蠔味濃郁，水準...
喜歡運動的朋友，相信對HOKA一定不會陌生，最後品牌宣佈首間概念店已經登陸銅鑼灣！而店內亮點之一，就要數「3D腳型掃描技術 SafeSize 3D足測機」，在大家選擇自己心水鞋款之前，可以更精準地配對適合自己的鞋款及尺碼，自然更投入運動世界中！ 新店以品牌的藍白色為主，除了讓大家入手適合自己的鞋款外，更打造成本地狂熱跑手集中地。透過一...
有「最強Body」之稱的落選港姐郭珮文（Juliana）因身材勁爆而獲得關注，賽後她極速上位如劇組拍攝《法證先鋒6：倖存者的救贖》及《愛·回家之開心速遞》等劇，還在《福祿壽訓練學院》展現搞笑一面，人氣扶搖直上，領先港姐三甲。 Juliana為了上鏡看起來更Fit而努力減磅，修身成果極佳，黃蜂腰配豐滿上圍視覺震撼。今日（4日）她上...
往時想食低調高手雞蛋仔要到筲箕灣東大街，不過依家喺銅鑼灣都有得食，店子喺離開旺區嘅橫街信德街營多超級市場內開咗分店，網民話真係好「低調」。這家筲箕灣人龍店，喺銅鑼灣人龍就短d，而且有冷氣，嘆住嚟等食舒服好多，第一時間梗係食原味雞蛋仔，分店同價$26，即叫即製，外脆內軟依然好食。雞蛋仔仲有加入鹹蛋黃嘅黃金雞蛋仔、加入榛子粒嘅朱古力變奏版、加入梅...
銅鑼灣集購物商場及食肆於一身，近年更吸引不少Cafe及餐廳進駐。適逢晚市堂食重新開放，以下為大家推薦20間銅鑼灣特色Cafe及西餐廳，從平價、樓上餐廳到高級食府應有盡有，不論是搵地方午餐、下午茶或是晚飯都一定有你心水，還能讓大家與朋友和男／女朋友一次過滿足享受美食和打卡兩個願望！ 1. 銅鑼灣美食推薦（Cafe）：Preface Coffe...
窩夫在「520」前夕跟蝦子餅去了銅鑼灣一間花花主題樓上餐廳。 一出電梯便見到花牆上的店名「就是偏偏喜歡你 」。 「520」當然要說句「我愛你」。 走進一個花花世界。 點了一個偏偏喜歡你二人豬餐($588)。 精選餐湯是南瓜湯，南瓜味香甜，加入忌廉、南瓜籽和食用乾花，為賣相加分不少。 黑松露野菌忌廉意粉大大碟，黑松露和野...