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最鍾意食炸物，但要炸得乾身、食材熟度啱啱好，係一件唔易嘅事！葵芳金子半之助日式餐廳令我大開眼界，雖然等上餐時間唔快，但覺得好值得等，因為實在太好味！今次揀咗上天丼和車海老軟殼蟹天丼，見到炸物又高又多，遮哂所有飯，真係忍唔住打卡。 餐廳空間頗大，配合開放式廚房，可以睇大廚點處理炸物！而且座位之間都夠闊落，出入無咩問題，加上每枱都有膠板隔住，私...
在日本獲得日本全國天丼金賞多年的金子半之助登陸香港超過一年，窩夫與蝦子餅日前才有機會光顧，未能去日本旅行的日子，唯有「食咗當去咗」。 金子半之助供應三款天婦羅丼飯，貴精不貴多，「江戶前天丼」是其中一款。 另外兩款為「上天丼」和「天丼」。 還有一款迷你天丼配稻庭烏冬。 點餐後先喝一杯黑豆茶，每杯分配兩粒黑豆，窩夫與蝦子餅兩杯合起...
限聚令下已好久沒出街吃飯，某日下午經過見到呢間舖終於無人龍，就把握時間試試吧！ 我當然知道 金子半之助 是日本第一天丼，一如其他百年字號一樣，餐牌選擇貴精不貴多， 只有三款日式天婦羅丼飯，及當日新上市的烏冬set。 揀了江戶前天丼，因為長達30cm長的穴子／星鰻實在太吸引，食落脂肪比一般饅魚少，肉質纖細，就算經過油炸都唔會好油膩又唔會食到有...
FLIPPER'S奇蹟鬆餅在香港鬧得熱哄哄 原本我不以為意，心想：「這些機會……」 因為我很怕排隊，而且剛開幕的食店定必引來不少人排隊 後來C先生跟我說：「之前我們在台北林口三井Outlet的J.S. FOODIES吃過，不是嗎？」 Google後才發現原來台北J.S. FOODIES引入日本的FLIPPER'S鬆餅 所以我之前在不用...
日本天丼名店金子半之助，年前登陸微風台北車站，旋即在當地掀起一陣熱潮，每天排隊的人龍不斷，連我這位港仔，也曾來過趁熱鬧。 最近，它們在澳門街開設分店，聽說已成為人龍店，藉著上星期過大海慶祝生日之便，就來一嚐其天丼。 其實，本來我首選是MGM氹仔裡面的日本秘魯菜，已經在網上訂了位，但是餐廳方面不認數，一小時後致電給我，告知當晚餐廳已爆...
無錯。來台灣旅遊但不去夜市的話好像是有罪的（大誤）。不過呢，夜市是夜晚才去的，吃午餐就當然要找個地方好好享受。 來到金子半之助這所日式餐廳，點了他們的招牌天丼，內有炸海苔1片、炸蝦2隻、炸穴子1大條、炸青椒1小條、炸八爪魚和帶子粒粒，最後當然有白飯襯托。 （身旁的朋友說：「是天婦羅而要是炸xx，不要扁低別人的東西。」） 侍應把餐點...
五月天，沒有春天的吶喊，只有熱到近乎溶掉。 今次是不知多少次，回到我第三個家，台北，為了威士忌，走到去太平洋的岸邊，高呼Ardbeg萬歲。 這次碰著相識十多年的友人C，同一時間在台北，相請不如偶遇，不如一起吃個午餐？ 一間由上年開業，期待至今的日本料理，並不是我經常大叫想吃的Omakase，而是天丼。 台北車站微風廣場裡面的金子...