重慶麻辣火鍋 的搜尋結果
文章
由 香港人遊香港 於 03/03/2019 發表
呢間重慶麻辣火鍋店係《舌尖上的中國2》被選了做重慶火鍋唯一代表,之後極速人氣爆燈,由中國開到香港。不麻、不辣就唔叫麻辣火鍋,湯底用上朝天紅辣椒、金陽青花椒、茂汶大紅袍、花椒、及各種香料,熬製接近兩小時。未入口已臭到陣陣辣味,入口就變成舌尖上的火辣辣,先辣後麻但就缺少了些香味。要食盡麻辣湯底精華,小編推介曉宇苕粉,吸盡每滴麻辣湯,辣得更過癮...
由 寒武紀 於 20/09/2016 發表
「老東家重慶麻辣鍋」位於瑞光路和民權東路交叉口附近,內湖、南港、新竹都開有分店,主打道地重慶川味,紅鍋湯底使用了十餘種新香料和中藥材和頂級青花椒、大紅袍、小米乾辣椒,正宗四川重慶麻辣鍋,麻而不燥,辣而不嗆!除了紅鍋之外,白鍋的酸菜鍋也十分棒!自行醃漬發酵的酸白菜,十足講究,湯頭喝起來酸甜甘美,涮白肉吃超過癮! 「老東家重慶麻辣鍋...