過了立秋，但街市竟然仲有子薑賣，子薑加酸梅，酸酸辛辣，好開胃! 子薑酸梅單骨雞翼 (3人份量) 材料: 雞中翼 12隻 子薑 1棵 酸梅 4粒 磨豉醬1/2湯匙 醃料： 生抽1湯匙 糖1/2茶匙 生粉1湯匙 麻油1茶匙 胡椒粉 少許 芡汁： 檸檬汁 半個 水 半碗 糖 3湯匙 生抽 1湯匙 紹酒 1湯匙 做法： 1....
吃到酸梅的反應也太逗趣了哈哈哈哈
