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窩夫與蝦子餅間中會去吃車仔麵,日前在沙田逛完街便去「香港永年」開餐。 沙田分店增設茶冰廳,提供車仔麵以外的港式美食。 被安排坐在懷舊的「永年士多」前,點餐後可以邊等邊打卡。 點了兩個車仔麵套餐,加15元可升級至永年特飲。窩夫的樽仔奶茶不會太甜,茶和奶的比例剛好,蝦子餅的菠蘿冰有很多菠蘿呢。 永年大碗麵(套餐$108)的十款餸當...
早兩個月前食友番香港一轉,大家相約到車品品探下老闆娘,閒談之間提起大角咀最老字號的車仔麵,應該非佳佳莫屬。今日又在附近找輕食,想起當日既對話就來食一次。 店內外裝潢都看得出歲月痕跡,尤其牆上既1998/1999臨時市政局頒既旺角區食肆衛生比賽冠軍獎狀,可見店家有一定歷史。 當年既得獎名單都係歷史遺物,店家話此店已開業70年,聽到真...
第五波疫情期間,外出吃飯的次數大大減少,車仔麵是窩夫掛住的地道美食之一。 復活節假期的星期日中午,窩夫去花墟前光顧網上好評如潮的「何車車仔麵」。幸運的窩夫不用等位便能入座,吃完離開時已經要取票等位了。 坐下來看看餐牌,然後掃QR code下單。 點餐前可參考貼在牆上的「食評」,牆上還有乾花裝飾,非一般的車仔麵店格局。 窩夫點了...
復活節四天假期裡面,實際上我只得一日假,其他時間當夜更,中午還可以外出吃個午餐才上班。 似乎是疫情緩和與消費券的效應,市道亦開始「復活」,上個月到過太子「友利冰室」,午市只得小貓三四隻,前兩日再訪,眼見接近九成滿;經過某些同路食店,門外人龍再現。 大南街的車仔麵店「何車」,中午十二點九到門口,獨行俠要等兩張枱才能入座。 界限街的...
車仔麵唔算心頭好,可能因為車仔麵同米線都係類似既野,我地通常都會去左食米線,好少一心一意想搵車仔麵食,今次呢間就因為夜晚坐車經過左幾年,見到一路都幾多人幫襯,某日發現佢係對面開左舖就過黎試下。 入面都係茶記格局。車仔餸主打都係滷水出品,如果唔like滷水既人可以慳番唔使試。 因為唔太肚餓,所以只叫一個四餸河粉,再加一個涼伴生腸就好...
紅磡區吃車仔麵,豈只得「蒙麵」?必嘉街的「威風百麵」,是另一個選擇。 與前者不同之處,這裡行A餐,二人一枱,晚市只限外賣,想堂食的話就要在黃昏之前,當日我差不多五點半來到,趕得及。 凡惠顧車仔麵,皆送甜品一客,應該是我第一次見到有車仔麵店,有如此舉動。 餐紙上並沒有咖喱陳皮魚蛋、紅腸、粉腸之類,但是蘿蔔豬紅豬皮仍在陣中;多了手撕...
尖沙咀漆咸道近百利商場,有間開業不到一年的車仔麵店「常麵館」,記得這個舖位,上手是賣牛雜麵,再之前的沒有一間做得長。 平時經常去附近的「三餐冰室」,一直忽略這間麵店,今個月初首訪,純粹想下班吃一碗車仔麵,區內當然不止一間同類型的食店,最出名是香檳大廈,那間由新界開過來的名店,不過你懂的。 在網上看有關該店的評價,發現數年前曾與我一起在利...
有不少食店的佈置,以昔日的公屋作為主題,懷舊兩個字是永恆,說不定在若干年後,今日我們吃的東西,成為了未來的集體回憶。 旺角通菜街近小巴站,有一間名叫「十六座車仔麵」,聽個名都知與屋邨有關,當然它並不是第一間以此為主題,但是車仔麵與屋邨,的而且確息息相關,起碼對我而言,人生第一次吃車仔麵,就在元州邨外面的檔口。 這裡的車仔餸,並非...
林盛斌(Bob)上載一張有大量配料的辣車仔麵相,表示要祝賀自己入行18周年!本來品嘗地道美食都只是一件普通事,不過由於Bob曾經先後兩度接受「通波仔」手術,打通3條有問題的血管,再加上他周不時都分享自己吃公仔麵、午餐肉等高膽固醇、高脂肪食物,一直都有網民留言提醒他要注意健康。今次當然也不例外,「仲食咁肥膩」、「你不是通過波仔嗎?」、「食...
疫情之下晚市禁堂食,只做外賣的情況下,收入沒可能與以前相比,無論是有集團撐腰,或者是小本經營,全城告急,不用大打矯情牌,大家都知道。 大埔朋友A先生,向我推薦區內他經常去的車仔麵店,他回憶上年外面打到閪冧期間,在此吃碗麵,老闆娘流露出為年青人擔心之情。 (水準就唔算超班,但聽聞佢哋就嚟做唔住,得閒就去支持下啦。)A先生還說,可以約我...
https://www.mrlamsan.com/2020/06/Kitchen.html 尖沙咀快食攻略 小炒,燒味,快餐,車仔麵 呢間鋪係樓上鋪既餐廳,唔係朋友帶路都唔識 餐牌有海鮮,小炒,下午茶有幾十款,都係40零蚊 例如炒飯,公仔麵,粉麵,米線 出奇地選擇豐富,總會搵到你想食既一款 下午茶市2-6PM 車仔麵,小吃,沙律都有得...
幼稚園低班以前,我是住在現已清拆的牛頭角下邨。雖然那時年紀小得記憶有點朦朧,但是那些晚市街邊小販叫囂聲、小朋友在恐佈的長走廊你追我逐畫面依然歷歷在目。 最近回到陌生又熟悉的九龍灣,恰巧找到一間從未光顧過的車仔麵店(後來得知這間店舖以前在秀茂坪邨開業)。店舖貼上許多文宣海報,明眼人一看就知道這是屬於手足的黃店。 跟廣泛的車仔麵店一樣,客人先...
基隆街有不少黃店,最為人熟悉莫過於番茄師兄,隔離的蘇媽蘇媽亦不甘示弱,隔幾個舖位的泰基隆,都是同路人;遠少少的咖啡館,亦然。 還有近欽州街,與狗屋遙遙相對,賣車仔麵的饗。 經濟步入寒冬,但這裡黃色小店,好像沒有受到太大影響,經過番茄師兄與蘇媽蘇媽,仍要等位,行到來這裡,雖然可以直行直入,但只得面對牆壁的長枱一角。 由外到...
難得朋友當日都在沙田,就來個2020首聚會吧 來到新開的永年車仔麵茶冰廳 舖面大且舒適開揚,門口更有懷舊檔位,售港式菠蘿包、蛋撻等 餐牌圖文並茂 點餐可以用QR Code,十分方便 永年車仔撈粗(中辣) 點了豬腸,雞翼,陳皮魚蛋,牛筋 雞翼,豬腸每次都必點,煮得入味牛筋煮得軟腍而不失咬口 吃後,滿口也是骨膠原的膠質感 ...
記得十年前的一次專程入元朗找東西吃,第一站就是永年士多的車仔麵,後來永年在尖沙咀開設第一間分店,自己也去過一兩次幫襯。現在永年士多與Drawing Room Concepts合作開設了「香港永年‧車仔麵‧茶冰廳」,是家集車仔麵與茶餐廳出品的新食店。 永年士多開業已三十多年,相信不少幾十年來的捧場客腦中都有不少香港情懷,所以店家的裝潢也...
說起永年的車仔麵,大可是城中車仔麵的經典,最近與本地飲食集團作聯乘,打造成全港首間永年茶冰廳,座位比平常的茶餐廳要舒適和寬敞得多,店內還有不少老香港特色打卡位,很有懷舊情懷,是一個超好的打卡位。 紫薯熱飲 飲品方面,熱飲和凍飲選擇也很多,味道方面是比想像中更好的,特別是點了一杯紫薯熱飲,顏色方面是靚靚的紫色,幸好甜度不高,味道一點都不伏...
二元對立,小店被區分顏色,對號入座,撐過警,敬謝不敏;支持後生仔,義無反顧地支持。 很多網民號召用錢去懲罰曾經罷過工,請過夢遊人仕飲過水,食過飯的小店,抵制那些站在高牆一方的大集團,與及曾說過涼薄說話的藍絲小店,這是最近所見到的局面。 由反送中衍生出來的場外經濟戰,令到不少人在飲食/消費習慣上,起了微妙的變化,有人不介意走多幾步,支...
係沙田食嘢, 大家好自然諗起新城市和大圍, 依加多咗個地點, 就係石門. 早前趁星期六放假, 就去咗石門食個簡單午餐後, 再去做療程. 這裡的選擇有唔少, 由於我我自己鍾意食車仔麵,所以選了一樂小鍋食嘢. 這間店的賣點係豬骨湯底, 每日新鮮熬製, 而且不落味精. 麵底有些健康選擇, 我選了淮山麵. 鍾意食蕃茄的我, 特別點了蕃茄湯底...