蕎麥麵 的搜尋結果
文章
~ 14天日本東北自由行遊記, 日本旅游攻略 ~ Day 10 大晴天 4月下旬 在上田玩完了一年一度的「上田真田節」(上田真田まつり)後, 我就搭私鐵信濃鐵道(しなの鉄道)的「信濃鐵道線」(しなの鉄道線), 這是條連接長野市篠之井車站, 到「幽會聖地」輕井澤的地方鐵路, 而到了篠之井就會拼入為JR信越本線, 可以一直到長野市去...
來到福井的第一餐,我要去吃越前蘿蔔泥蕎麥麵。 越前蘿蔔泥蕎麥麵由400年前的江戶時代流傳至今,是福井縣的傳統美食,也是福井名物。據說昭和天皇1947年到了福井縣,吃了兩碗福井蘿蔔泥蕎麥麵,回到皇宮之後還念念不忘地說:「越前的蘿蔔泥蕎麥麵真是很美味。」。於2018年,越前蘿蔔泥蕎麥麵是福井縣民投票選出的推薦給遊客的福井美食第一位。 網...
日本東北之旅,由仙台坐新幹線向北進發來到下一站,盛岡。 本身其實並沒有排上盛岡的行程,打算直接到青森,或多花時間留在仙台吃牛舌。選擇停一停在盛岡的原因很簡單,就是為了去體驗一下盛岡有名的碗子蕎麥麵。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下:祐玩 祐食 歎世界 要吃碗仔蕎麥麵,就要去於 1907 年(明治40年)開業東家。如果大家...
到達鹿兒島已經是夜晚,就在JR站附近找晚飯吃。 誤打誤撞到了AMU アミュプラザ鹿兒島店,就是摩天輪所在的那個商場。裡面有家和食餐廳吹上庵看上去不錯呢! 讚一下Facebook專頁鼓勵一下:祐玩 祐食 歎世界 讚一下Facebook專頁鼓勵一下:祐玩 祐食 歎世界 吹上庵是家主打吃蕎麥麵的店。由於到店時已經差不多關...
由於很多日本公司會外派員工到曼谷分公司,曼谷有著頗多的日本小社區,就如Phorm Phong區,有著蠻多日式商店,日本餐廳水準更非連鎖餐廳Fuji所能比的。 這家蕎麥麵 (soba) 店 Azuma生そば あずま就在尼克早前寫過的平價日式飯店(連結)旁邊,就説嘛這條巷子有7-11、按摩店、各式餐廳,不用走出巷口也可以過一天的。 而走過...
話說早上遊覽完整個 整個!! 上野動物園後,全身發滾天氣真是太熱了,公園是沒有冷氣的環保樂園,人快要倒下… 於是提早出園打算到淺草。 動物園的出口與上野鐵路站有一段可怕的露天空地,幸苦走到上野站才發現淺草線入口在山下﹔ 零羊來的時候是搭JR,一出閘口已到山上的上野動物園出口,其他線路也可以站內往上出閘,只是離開時山上入閘只限JR乘客… ...
長野 松本 美食 信州蕎麥麵 みよ田 麵條順滑 香氣十足 值得一試的地道麵食 來到松本市,大家也許不清楚有什麼好吃 http://www.mrlamsan.com/2017/03/blog-post_6.html 但來到這裡,當地人都會推介你去吃蕎麥麵 有冷的,有配熱湯的 我本人就比較喜歡吃暖的 冷吃也好,更能品嚐蕎麥香氣 今次到み...
大阪三天快閃之旅來到尾聲,由難波坐電車到關西空港前就隨意打家日式餐廳吃個晚餐。大阪高島屋就在難波站旁,餐廳選擇不少,很適合在此吃飽飽才去趕電車。 我選了這家叫做今庄そば的蕎麥麵店。一來客人不多不用等位置,二來是蕎麥麵店通常都不會排於行程當中,剛好給我看到有家蕎麥麵店就想帶媽媽去試試。 店家應該不常有遊客到店吧,只有日文餐牌,還要...
舊三國街道新田復活祭 免費品嘗流水蕎麥麵 體驗手工稻草編織、手工皮革製作 伊吹太鼓、真田鐵炮隊演武等許多表演 http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/09/blog-post_66.html 舊三國街道新田復活祭 新田驛站(新田本陣‧國家登錄文化財)曾由於其功能發展得十分繁榮,現今以新田驛站為中心...
佐賀市景點 大平庵酒蔵資料館 百幾年前嘅酒廠 唔單只係一間酒廠 仲係一間賣蕎麥麵嘅店! 九州唯一嘅國家指定重要有形民俗文化財產 大平庵酒蔵資料館 百幾年前嘅酒廠仲有得睇!? http://lamhome2002.blogspot.com/2016/04/blog-post_26.html 日本人一向都會保留歷史嘅文物同建築,...
「祖谷蕎麥麵」是德島當地的特色美食,但其實利用蕎麥製作的「蕎麥米雜炊」也是祖谷有名的鄉土料理。 雜炊湯底清淡容易入口,再配以當季新鮮山菜,倍感清新可口。 「祖谷蕎麥麵」是德島當地的特色美食 但其實利用蕎麥製作的「蕎麥米雜炊」也是祖谷有名的鄉土料理。 http://lamhome2002.blogspot.com/2016/03/bl...
「一口蕎麥麵」大胃王的比賽 將份量為一口大小的蕎麥麵淋上湯汁以後放入碗中 限時3~5分鐘的時間裡比賽看看誰吃得最多碗的蕎麥麵大胃王比賽 http://lamblog.thisistap.com/f3Io8 http://www.seewide.com/space-article-id-277880.html http://lam...
大步危 小步危西祖谷 觀光 巴士 遊記 德島「祖谷蕎麥麵」是屬於位於劍山山麓祖谷地區的鄉土料理 當地蕎麥還使用日本三大秘境之一的祖谷地區之清流灌溉,令其變得更上質美味。 清淡的湯汁里加入蕎麥粗麺便是最佳組合! 「祖谷蕎麥麵」是屬於位於劍山山麓祖谷地區的鄉土料理。 祖谷地區晝夜溫差大,因此有利於生產優良蕎麥。 http://ww...
品嚐「長蔥蕎麥麵」 蕎麥麵產地而著稱的福島縣南會津郡的“大內宿”,當地名物「長蔥蕎麥麵(通稱)」以整條長蔥作為餐具 http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4561432 http://www.seewide.com/space-article-id-268970.html http:/...
上一次我們報導了東京的「名代富士そば」蕎麥麵專門店「薯條+蕎麥麵?!」的文章,大家都覺得這配搭很奇怪吧!小編D.I.U 是一位死士,直飛日本作第一身測試!話你知真係Gimmick野定真係咁好食! 之前報導過「薯條+蕎麥麵?!」的文章後,小編真係想會一會呢個薯條蕎麥麵,所以親身到日本來試食。第一眼看見時,心想:「嘩!呢D未老...
日本人過年,除左睇紅白大賽,有4件事必定會做,其中關於食的,有12月31日大家都會食的蕎麥麵(そば),以及關東地方家家都識煮的雜錦煮。作為每年的「最後晚餐」,傳統日本人都會隆重其事,甚至專程訂購蕎麥麵老店的優質蕎麥麵作食材,單單是麵的價錢足夠去高級餐廳大吃一餐。外國人當然無辦法自己煮,不過若果年尾響日本,搵間老店試試風味,都係必做行程之一!詳...
上個月中田舍家與宮崎縣政府及當地農政水產部聯手推出為期一個月的宮崎盛會,品嚐了八道菜的宮崎盛宴,更可欣賞被列為文化遺產的宮崎神樂舞團表演,實在難鬼。而今個月田舍家就邀請了來自東京著名蕎麥麵店さ和長「沙和長」總廚鈴木秀治先生前來,帶來以手打蕎麥麵為主的日本中秋「月見」料理,他更會在9月14至16日期間親身即場表演製作蕎麥麵,把最地道及優質的蕎麥...