蒸肉餅 的搜尋結果
文章
「一日三餐」開業初期，曾經有個念頭，相約圍內幾位食友，在此開局吃悅和豉油雞，與及其它小菜。 四人一枱，分兩枱並不難，吃到晚上十點，無問題。 世事多磨，開個日子出來，這個不行，那個又不行，但又不開多幾個日子等大家夾夾，最後當然不了了之。 現在就算舊事重提，原班人馬再沒可能聚首了，有三位已經移居外地開展新生活，另外又有位已經沒有與我聯系已久...
Prep 準備: 25 minutes | Cook烹調: 20minutes | For 份量: 4 people 材料 Ingredients 紅字代表有資料提供, 請按下去 (Click the red word to see more detail) 1- 枚頭豬肉或碎肉1磅左右 (1 lbs of tenderloin...
早前買了很大條, 很靚的銀魚仔, 其實蒸熟再淋上熟油豉油都已經好好味。買了梅頭豬肉, 用攪拌機攪成免治豬肉, 今次還加了蝦乾, 及肉餅下放下蔬菜, 蔬菜吸盡肉汁, 又香又美味, 而且好送飯 ! 哈哈～ 銀魚仔蝦乾蒸肉餅 - LC無水蒸 (2人份量) 材料: 梅頭豬肉 300克 銀魚仔 少許 蝦乾 少許 蝦皮 少許 椰菜 1/...
年輕的你，看到餐桌上端上一道雞蛋蒸肉餅，顯然覺得這不是你的菜，心神頓時飄到街上的快餐店裡。要是沒有這個想法，你應該很喜歡肉餅了。 是的，單憑外形單憑年齡，你已經被類型化，已經在一念間被定形，喜歡甚麼、需要甚麼、要成為甚麼。你所做的，就只是跟從著芸芸眾口，跳進水中，不要掙扎，結果？十八年後再做少年吧。就似Intro和頭一段一樣，旋律顯得沒精...
詳細食譜及製作步驟圖片: http://www.simplytastehk.com/2016/09/15_73.html 梅菜是使用雪裡蕻或其他芥菜種類的莖葉，用鹽醃製風乾而成，有「甜梅菜」和「鹹梅菜」之分，今次所用的是甜梅菜。鹹鹹甜甜的梅菜蒸肉餅，是很多人都愛食的廣東家常菜。想做出又多肉汁、又惹味的梅菜蒸肉餅，就要注意以下幾點了！ ...
梅菜是使用雪裡蕻或其他芥菜種類的莖葉，用鹽醃製風乾而成，有「甜梅菜」和「鹹梅菜」之分，今次所用的是甜梅菜。鹹鹹甜甜的梅菜蒸肉餅，是很多人都愛食的廣東家常菜。想做出又多肉汁、又惹味的梅菜蒸肉餅，就要注意以下幾點了！ 材料： 梅頭豬肉 220克 甜梅菜 1大棵 薑米 ½ 茶...
大節過後，經過一輪大魚大肉，就想食得清淡一些。最好莫過於簡單好味，要做到有肉又有菜，LC無水蒸就有這個優勝之處，亦都適合我這種懶人啦! 肉餅今次用了燕麥和鹽粷調味，一點也不"鞋"口，絕對不乾身，十分鬆化，肉汁更豐富。鹽粷更帶點甜的米香，鹽粷就是那麼神奇。 無水蒸肉餅，絕不能太薄，亦不能太大火。如果怕焦的話，可用蔬菜鋪在鍋底，蔬菜吸了肉汁，...