蒜泥白肉 的搜尋結果
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由 通之廚房 於 08/04/2021 發表
400g 五花腩 100g 青瓜絲 煮豬肉料 4塊薑片 2條蔥 2 tsp 紹興酒 2 tsp 鹽 2粒 八角 2塊 桂葉 汁料 30g 蒜蓉 2 tbsp 生抽 2 tsp 鎮江醋 1 tsp 喼汁 2 tsp 糖 1 tsp 麻油 1 tbsp 潮州辣椒油 做法 1 將豬肉放入凍水，開大火煮3分鐘，再清洗乾淨 2 鍋內注入清水至可以...
由 麵語錄 by min 於 16/04/2020 發表
嚟緊又到周末，在家準備定啤酒chill一chill，當然要準備埋佐酒小食，其實煮一啲簡單小菜都可以好送酒 今次挑戰蒜泥白肉，睇落以為好麻煩，其實所有材料屋企都搵到，仲要簡單到新手整都不敗！ 【蒜泥白肉】 材料： 五花腩肉片/火鍋豬肉片－約250g 史雲生豬骨湯－約500ml 水－250ml 薑－2片 蔥－2條 紹興酒/米酒－1蓋 ...
由 當青春有限時 於 17/12/2015 發表
非常喜愛的北方館🍴 (威尼斯人、金沙城中心也有) 每次來也一定要到訪。 推薦幾款蠻獨特而且好吃的： 🔴蒜泥白肉—把青瓜薄片與薄薄的豬肉掛在架上，搭配著蔥絲，蘸上用蒜蓉、辣油和醋的醬汁。 🔵麻醬油麥菜—新鮮的油麥菜非常爽脆！蘸上麻醬吃，麻醬應該是芝麻和花生混合，帶點糊口，這款菜驚喜。 🔴湯麵—都是即叫即做的。紅燒...
由 cici小廚房 於 04/10/2015 發表
蒜泥白肉是川菜中其中一款家常風味菜式。 辛辣的蒜蓉，配上肥瘦均勻的五花腩片一同入口，可以嚐到香、 辛、 鹹。 cici略嫌這次買的五花腩不夠闊，故切出來比較幼身。 蒜泥白肉 (2人份量) 材料: 五花腩 150克 香葉 3片 八角 3粒 薑 4片 蔥段 1棵 醬汁: 蒜蓉 2湯匙 生抽 1湯匙 鎮江醋 1湯匙 ...