萬麗咖啡室 的搜尋結果

已經有一段時間冇去萬麗咖啡室，今晚就趁比較得閒既日子，到黎同一班食友嘆過自助晚餐。 天氣咁熱順便食下新鮮兼冰涼海鮮當降下溫都好，時令澳洲生蠔、凍蝦、翡翠螺、麵包蟹及青口等通通都食一轉先，配上呢度既Freemark Abbey Napa Valley Viognier($110一杯 $550一枝)鮮味更突出。 順手拎埋隔...

又到12月又到了聖誕月，雖然今年氣氛及不上往年，但聖誕節日大餐仍是不少人心中必定安排的節目。今年又提早跟食友一起，來看看萬麗咖啡室Cafe Renaissance的自助餐及聖誕節日出品。 一如以往 入門左邊先是海鮮區的出品 ，即開生蠔、大西洋麵包蟹和藍青口等已一早放好等待大家。 而在聖誕前夕、聖誕日及31號還有阿拉斯加蟹腳...

盧瓦爾河谷(Loire Valley)被稱為法國後花園，因這一帶以天然美食物產及酒莊聞名。萬麗咖啡室於「法國五月美食薈」期間將當地的地道風味融入萬麗咖啡室的海鮮自助晚餐，當中包括法國鴨肉醬、法式香草烤雞及新鮮水產，以及盧瓦爾河谷出品的佳釀。 一入門就是海鮮檔，生蠔、蟹腳、青口及面包蟹等都在列隊歡迎大家到來，這裡都是不少人客的目標。 ...

新年的家庭聚會有不少人選擇自助餐，因為親朋好友可以坐在一起一同分享美食，而海景萬麗酒店的自助餐一向都在心水之列當中，是晚就來試試新年和情人節推出的主題自助餐。 新春賀年菜當然少不了撈起，這個「風生水起」三文魚撈起沙律除了色彩繽紛的配料外，還加入帶子刺身提味。 中式出品除了原條蒸魚外和各式熱葷，新春特別加入「心想事成」鮑魚冬菇海參煲...

在聖誕氣氛下愈來愈濃下，總想跟一大班人享受氣氛及美食，這次又來了萬麗咖啡室體驗炫麗聖誕節自助餐。 今天先看看前菜冷盤沙律及刺身，選擇太多只可以淺嚐因要留肚吃其他出品。 芝士也試了一點來過口癮。 湯品除了西式雞蓉菜湯及日式味噌豆腐湯外，也有原盅蟲草花燉雞肉來暖身。 再來還是想找找海鮮檔，今天是即開生蠔、鱈場蟹腳...

六月，是一個自己很期待的月分，事關將於六月底考完國際化妝試，那就可以好好休息了(去旅行是也！） 六月也是在萬麗海景酒店喝Riesling的好時機，事關它是Riesling Weeks官方酒店喔，可以喝到兩款獨家的德國Riesling葡萄酒呢！ Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese ...

又到聖誕~~~又到聖誕~~~這個普天同慶既歡樂日子，最好不過就係跟親朋好友來一頓豐富自助餐哩! 這晚，來到灣仔 萬麗海景酒店 ，可以率先品嚐一下聖誕節前夕及聖誕節正日供應的自助晚餐，先來海鮮冷盤，怎少得肥美生蠔，還有不能錯過的鱈場蟹腳，而青口和鮮蝦等也非常新鮮，旁邊的則是壽司和刺身吧，刺身選擇挺多的，其中的 三文魚、吞拿魚...

新年與親朋友好聚會，除了吃中菜團年飯，也聽過一家老少吃自助餐。坊間供應自助餐的實在太多，讓人眼花繚亂，不過港島區的萬麗咖啡室是其中一家推介，而酒店剛推出了喜迎雞年新春自助晚餐，不單有一系列意頭年菜，另外亦配合下個月的情人節，推出15款以雜莓為題的甜品。 另外每兩位到來便奉送一客迷你盤菜，以砂窩呈上的盤菜裡有新鮮熱辣的金箔鮑魚、大蝦、蘿蔔和...

2017大家特別忙，忙於過節呀! 聖誕新年過後，緊接的便到月尾的農曆新年和2月14情人節了，這晚來到香港萬麗海景酒店的萬麗咖啡室，率先品嚐將於1月28日至31日供應既新年自助餐 兩位以上既客人，會奉送一客迷你盆菜，材料都非常豐富呀! 另外還有多款新春既菜式，美味又好意頭 「風山水起」魚生撈起沙律 「心想事成」炆花膠...

還有一個多月就是聖誕節，想好了要怎樣和家人朋友慶祝嗎? 不少人都會選自助餐為聖誕大餐，既然是大餐，食物當然要夠豐富。是晚就來到萬麗海景酒店，率先試試將會在12月24、25及31日推出的豐富聖誕除夕自助餐。 海鮮刺一向是這裡的賣點，沿沿不絕的即開生蠔，還有青口、翡翠螺、小龍蝦和蟹腳等，另外愛吃刺身的也不能錯過鮮味的帶子，更可叫師...

還有不到一個星期就是中秋節，而且還有連續三天的假期，是和親朋好友歡聚的時候了，所以是晚來到萬麗海景酒店拿月餅，就順道跟相熟的公關朋友與食友一起吃自助餐，雖然本身不常吃自助餐，不過這裡集合不少我喜歡吃而又容易回本的食物，對我來說是頗值得推介的。 今期自助餐的主題是國際，基本上跟之前吃的沒有太大分別，但整體的Presentation有...

每年五月，不少餐廳都會推出與法國有關的主題美食來迎接Le French May，是日就和幾位相熟的食友來到萬麗咖啡室，一同品嚐法式滋味自助晚餐。 第一Round先吃刺身和海鮮，有翡翠螺、青口、凍蝦和蟹腳，很可惜今次沒有了即開生蠔。刺身區有七款刺身，大廚特別為我們準備了一個擺盤用心的刺身拼盤，中間肉厚肥美的帶子刺身每次來都一定要吃...

有時候真的覺得時間是過得很快的，轉眼間又來到了 Le French May, 印象中上一次為此而來也只是不沒多久， 原來這樣就一年了，這一次也是獲邀再訪的， 是'全女班'的組合呢。 刺身的部分也是有保留到的，不乏三文魚，帶子和吞拿魚的選擇，有勞服務人員幫我們砌出了一碟滿滿的刺身呢，對比上一次，是依舊新鮮的選擇。 ...

不經不覺又一年法國五月美食節Le French GourMay，記得上年來到灣仔萬麗海景酒店跟他們從越南JW Marriot請來的法籍廚師學做法式焗蝸牛及紅酒燴洋梨，然後又到了萬麗咖啡室Cafe Renaissance吃法式主題的自助餐，正準備出發越南之前，這晚來跟朋友吃飯碰面聚舊，又一年一起吃法式自助餐。 每次來吃這裡的自助餐，最喜歡...

上星期，小丸子遇上世上最強敵人「祥畏嚴」，生日也只能吃烏冬和白粥度日，狀甚可鄰 如今終於病癒，這晚就來到萬麗海景酒店的萬麗咖啡室，品嚐這裡的以星馬作主題的自助餐 這個星加坡與馬來西亞美食之旅，更邀得兩位客席大廚坐鎮，保證大家吃到的都是最地道最高質素! 先來一杯充滿馬來西亞的風味飲品Bandung，粉紅色的賣相，原來是由玫瑰糖漿加入...

八月尾相約好友們去檳城吃喝，旅程本來是為了去榴槤園，可惜已經過榴槤當造期，去榴槤園也沒用了，還好檳城美食多，就算吃不到榴槤還有很多選擇。如果像我一樣沒法現在就去的話，不妨來這個「馬來西亞與新加坡美食之旅」主題的自助餐。適逢八月為馬來西亞與新加坡的國慶月，酒店安排了兩位來自新加坡萬豪酒店的大廚，為大家帶來多款星馬菜特色美食。 幾個月前第一...

不少餐廳也為法國五月美食節Le French GourMay特別準備新餐單，灣仔萬麗海景酒店特別請來自越南J. W. Marriot的法籍廚師，來到萬麗咖啡室Cafe Renaissance準備法式主題的自助餐。早前更來到酒店，跟他走進廚房，學造法式焗蝸牛及紅酒燴洋梨。傳統的法式菜焗蝸牛，製作簡單，把蝸牛肉跟切碎後的蔥連牛油及芫茜一起炒熟，另...

在不久前，繼體驗母親節蛋糕裝飾班，又再一次回到了萬麗海景酒店，就是為Le French Gourmay而來的。活動是由下午至晚上的，先是學習做法國料理，再而是有一節品酒課，最後是吃吃有法國五月美食節元素的自助餐。 率先的是深入廚房重道，學習做兩道法國菜-- 焗蝸牛和紅酒燴洋梨，也真說得上是法國菜中的名物。有幸這一課是由來自越南J. W. M...