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食厭左傳統菠蘿包 ? 在銅鑼灣的一個角落，有一家勤記咖啡為香港傳統的菠蘿包密密起革命，將菠蘿飽配上鯪魚餅，味道不賴，鯪魚餅厚度十足，彈牙，夾著甜甜的，烘得微熱的菠蘿飽，絕對為菠蘿包重新定義！呢間咖啡茶檔特製鯪魚餅，混入葱粒、冬菇同豬肉煎香，煎成鯪魚餅彈牙無比，配搭菠蘿包好夾！ ▲鯪魚餅菠蘿包（$）菠蘿包焗得香脆而且皮脆內軟，加上煎得...

最近真的很忙很忙 忙了一個多月, 終於可以回來繼續我的工作了 今次跟大家介紹一下上次中環吃過好好吃的餐廳！ 超級搶眼的招牌 -- 中環茶記 一間懷舊風的餐廳! 不止是門口懷舊, 連菜色也是 可以吃回小時候跟家人吃過的味道喔 :) 由於很多東西都想吃, 所以叫了一整桌的菜 (笑) 好, 等我來跟...

有睇美食車都會見過呢個菠蘿包，其實係東涌都有分店，佢地既菠蘿包係得過獎，難得去一次東涌當然要試下喇。 話明菠蘿包出名緊係有個大菠蘿放左係度，仲戴埋個超型既眼鏡，另外菠蘿包仲可以加雪糕，咁就有埋個大大既雪糕俾你打下卡喇。 呢個得獎美食《鮮忌廉菠蘿包》($20)，菠蘿包面皮夠脆不過唔太熱，...

這些 香港街頭小吃 才是經典中的經典！ 香港是美食的天堂，即使是 香港街頭小吃 也直勾人食慾，天天吃都不會膩。西多士、雞蛋仔、糖水、腸粉、雲吞等等，大波香港旅遊局推薦美食來襲，避免深夜閱讀此篇文章。 2016年米芝蓮指南新增了街頭美食榜單，從此，一日三餐吃米芝蓮美食再也不是夢！米芝蓮全球總監 Michael Ellis 說：「街頭美食不僅...

旺角街頭雪糕店林立 每一間都有特色 最近常給這個菠蘿包雪糕在面書上洗板 一放假我們就去買來降降溫 店子小小，不設座位 雪糕+曲奇/麵包+配料=雪糕三文治 店員說每週也會推出限定口味的 價格有$38跟$48兩種 配料每款加$2 可先試味，適合才選擇呢！ 曲奇口味也可以混搭的 最後我點了雙重朱古力+榛子醬 雪糕選了...

坦白說，來過澳門無數次，但今次是我第一次踏入新八佰伴。我知道澳門有這家百貨公司，也曾在門口經過，只是沒想到有什麼理由要去百貨公司，不過這次與大伙兒來到Angela's Cafe吃超豐富午餐後，覺得也可以為大家介紹一下。 愛喝熱朱古力的我點了一杯特濃朱古力，應該是用上70%以上濃度的朱古力，濃得有如朱古力漿，朱古力迷不要錯過。 ...

(這個標題是要用叮噹聲讀出的....) 前兩日,去完Event 好肚餓,咁就去食少少野,因為都夜好多食肆都已經關門, 最後行了去食麥當勞,順便試下它們的新推出的包包 新推出的蝦堡有兩個不同的口味,主打是那個蝦餅, 相差兩蚊會多一塊菠蘿(罐頭原片菠蘿),配搭的醬汁會有少許分別, 仲有一系列的菠蘿批,菠蘿特飲, 另外仲做緊Shake Shake...

台灣地溝油瘋狂打擊香港，多間超市將部分台灣品牌下架。食安中心證實，可能不少西餅曾使用地溝油製造菠蘿包。睇新聞黑橋牌香港亦承認。台灣當局亦公布了， 二百多家食品廠商，涉使用含地溝油的豬油，各種加工食物等，台島食品幾近全部淪陷。小記睇完多段新聞，都唔知乜喺地溝油，英文名叫 Gutter Oil，搜查後發現好大鑊 [Readmore]

❤▂▃請支持瘋狂研究所 FacEbook 專頁 !▃▂ 香港食物都有好多自家食物，大家知不知英文譯名? 或者 內地餐牌的中菜英文譯名常鬧笑話，原來本港大學的餐廳也不遑多讓。記者巡查全港八間大學十五間餐廳，發現九成餐廳的餐牌翻譯均有漏字及譯法錯誤等問題。 燒賣三種譯名 一進理大餐廳，即可見「歡迎光臨新Can」的英文寫為「Welcom...

菠蘿包，尤如夕陽般悅目的顏色，似是熟透了的鮮橙的一半大小，好像沙發的柔軟度。脆的外表，內裏是鬆軟的，兩種質感結合起來非常特別！菠蘿包香氣撲鼻，嗅到後使人垂涎三尺；它使人回味無窮，吃了一個就想吃得更多！沒有嚐過是想像不到有多美味的！