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🌸復刻Euro gogo菠菜汁🥬龍脷柳意粉🍝｜食譜🌸 🔹材料 ▪️龍脷柳🐟、粟粉、香料🌱 ▪️菠菜🥬、意粉🍝 ▪️芝士🧀、麵粉、牛油🧈、牛奶🥛 🔹步驟 1️⃣龍脷柳🐟解凍❄，切件️🔪，點上粉漿再炸至黃金🔥 2️⃣調制白汁🥛：細火🔥牛油🧈煎熔，加入麵粉🌾炒熟至麵糊狀，加入牛奶🥛攪拌至順滑冇粒狀 3️⃣煮好意粉🍝及菠菜🥬後拿出加入白汁🥛...

🔹材料 Ingredients 🍕🥓🧀 ▪️披薩麵團 Pizza dough (10 inches) ▪️Mozzarella cheese 芝士 🧀 (both shredded and slices) ▪️意式辣肉腸 Pepperoni slices 🥓 ▪️薄餅醬 Pizza sauce base🥫 (pomodoro e b...

5分鐘拉絲pizza🍕簡易食譜 下午茶/小食/隨時隨地想食即得😉 烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：1 烹飪時間：5 mins 準備時間：5 mins 材料： ✅急凍手抓餅/軟包 ✅大量芝士🧀 (今次用了紅車打芝士及藍芝士) ✅蜜糖腸🥓 ✅蝦仁🍤 ✅蕃茄醬🍅 製作步驟： 1️⃣切好蝦仁🍤、蜜糖腸🥓 2️⃣在餅底抹上...

藍田呢間小店主打即叫即整嘅同卷物，而最特別係佢哋嘅流心芝士系列，大廚用上忌廉芝士、車打芝士及水牛乳酪芝士等作配料，食落更加香濃可口。最多人推介就係就係芝C卷，中間有層多到流出黎既芝士夾心，配合爽脆既青瓜絲、新鮮既三文魚，口感極為豐富，另一招牌芝味加拿大海膽手卷入口即溶，海膽香味四溢，值得一試。 ▲小店外觀平實，但出品絕不馬虎 ...

首爾之旅中，其中一個最讓我期待的地方是To The Different （韓國首爾詳細行程請按此） 認識To The Different，主要是因為某著名部落客／韓國旅遊書作者介紹 其中一個甜點 - Cheese Island Affogato，完全是我喜愛的東西 由於某部落客說弘大有分店，我亦本著「旅遊書作者介紹的...

趁著天氣轉冷，又是來打邊爐的好時候 還記得之前來過一次，男友吃過後更念念不忘 火鍋配料的款式不算多，蔬菜類的比較多 有全份跟半份提供，兩個人來也可以食多點東西 黃金芝士雞煲(細$148) 雞煲份量十足，很濃稠的車打芝士醬 底下更有滿滿的洋蔥我個人很喜歡~~~ 雞肉外面微焦，雞肉很嫩滑 芝士醬吃多也不覺得膩口 食到差不多...

韓風近來吹得真的好熱好熱， 小妹身邊的朋友通通約會的地點,都是吃韓國野!!! 之前食韓國野係我感覺就係韓燒? 仲要係個間又唔好食又串串貢又成地油又泰國又中式既放題? 不過時間既轉變,加上韓風既侵入 香港愈開愈多食店，除左火鍋店之外 韓國的食店應是香港開得最多也是排得最多人的店鋪吧? 而近來我有一間小店最令小妹留意的，它是位於元朗的食店 要...

某芝士控朋友說在西環試了間餐廳好正 上星期就相約到灣仔的分店(與芝士)再聚 一到店內見到最入的開放式廚房 裏面還有用磚砌成的烤爐 這個在歐洲旅遊節目時常見到的 隔着玻璃我們一路都見到廚師的工作 晚餐的starter其實都幾重要 因為來到已經很餓 哈哈~ 魷魚圈的2種醬汁均是自家制的 白色是蛋黃醬 紅色是......忘...

雞煲，小妹一向也沒有太大的興趣 原因嗎，多數也是配上麻辣的。 對於一個完全不能吃辣的人，吃雞煲就等同叫我睇得唔食得 但係近來好友在Group 中相約我們去試新東西 在對話中更說是吃雞煲，我就即時說不去啦 朋友說信我吧，包你一試難忘的雞煲 當天我們在長沙灣地鐵站行過去約10mins 左右 就來到這一間米走雞啦 當看見門口的時候，我就說.....