腸粉 的搜尋結果

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林平誌 於 07/12/2023 發表

冷風呼嘯之時,空氣中傳來陣陣麻醬夾雜辣醬的香氣。我停下來合上眼睛,深呼吸數下,然後回溯過去,那是那時我每次上課前都會光顧的長沙灣小店腸粉的味道。店員不知道是否也是老闆,是個頭髮脫了一半的老伯,不愛笑,卻很懂得調製腸粉的醬汁比例。我覺他這店的辣醬最惹味,如今想起肚子也咕嚕咕嚕在叫。 腸粉是香港其中一款地道美食,並不昂貴,也不失禮。這間...

早利亞的美食感覺 於 27/10/2023 發表

掛住石磨腸粉,經過土瓜灣專程行過嚟一趟,即叫即做,唔好講咁多,拿拿聲落單先,一份手切牛肉腸 $26。雖然外賣,快手回家稍為蒸熱,依然保持質素,皮薄又滑,加少少附送的自家製豉油,調味適中,有米香,好味,自家製辣醬亦香。  早稻石磨腸粉 土瓜灣炮仗街46-48號地下E號舖 facebook https:/...

深夜清酒梳打 於 09/02/2023 發表

吳業坤(坤哥)於去年8月與日本「新聞之花」濱口愛子結婚,濱口愛子已隨老公到港生活,閒時兩人會外出嘆美食,十分恩愛。日前,他們到深水埗掃街食腸粉等地道小食,被街坊「野生捕獲」,更發現濱口愛子孭著有指值22萬的Hermès奶茶色Mini Kelly出行,令人驚嘆愛子掃街都富貴過人! 不過,坤哥今日就在FB澄清,指:「其實個袋百二蚊有找」...

早利亞的美食感覺 於 20/01/2023 發表

  一早聽聞土瓜灣有一家石磨腸粉餡料好特別,餡料可選安格斯牛粒、黑豚肉都有,而且口碑唔錯,今日專誠到來一試,店子即叫即拉,需要等一段時間,食好嘢等一陣都值得,又因為只做外賣,腸粉到手後即飛快回家食,希望盡量保持質素,結果都好滿意,皮薄又滑,韭黃鮮蝦腸 $26 及 手切牛肉腸 $26 ,蝦唔算大,牛肉唔算多,但做足本份,加少少自家豉油,調味適中...

林公子遊誌 於 24/05/2021 發表

https://www.mrlamsan.com/2021/05/DIMM.html 大家好咁今日就去咗深水埗食飯行過見到有間叫做一盎點心 點心專門店 咁呢佢呢度 點心款式好多 而且價錢合理 外賣自取85折 下午茶優惠68折 食滿98蚊仲送鮑魚燒賣一籠 價錢十分抵食 咁我一個人過嚟食就嗌咗一個燒賣點心拼盤 一份牛肉腸粉 ...

林公子遊誌 於 25/10/2020 發表

點心放題 $78起 佐敦 90分鐘 任食 多款 手工點心 小菜 粥品 時蔬 即拉腸粉 點心即點即蒸 Dim Sum BUFFET 2020 10月 OPENRICE 平過酒店食 尖沙咀 旺角 油麻地 海雲天 唐人館 點心放題一街都係,係咪真係好抵食?胃口細既,我就唔建議你食放題,點心係好易飽既食物 平時都係一碟起3碟止,純粹係貪佢一個價食...

猛烈南瓜在飯桌 於 07/07/2020 發表

在深水埗出沒的日子,有時經過合益泰,肚餓了,就算不坐下吃碟豬腸粉,也會買串燒賣邊行邊吃,慢慢地習慣成自然。 遊客必去的食店之一,它在台灣人心目中頗有名氣,當來到該區尋幽探秘,已經建立了一條美食路線圖,這裡是其中一站,維記的膶牛麵,也包括在內。 自從上年中,已再沒踏足半步,原因你們懂的,可能食店本身沒有甚麼立場,但請著目不識丁,口沒遮...

早利亞的美食感覺 於 25/05/2020 發表

紅雨下整色整水,炒粉麵炒得多,今日炒腸粉吧。 做法: ~叉燒切絲、蔥切段 ~炒香叉燒絲,大火炒芽菜,保持乾爽,起鑊備用 ~煎腸粉至微焦 ~轉大火,下老抽、生抽、少許蠔油炒勻即可 提議: ~可配懶人蔥油餅,可參考早前post - 餃子皮蔥油餅 facebook 足本介紹:- https://juliatsui.blog...

通之廚房 於 12/05/2020 發表

腸粉食譜多多,但若要最薄最滑,不糊口爛皮,大家可試試我首創世上最容易做法(此影片出後,若有任何其他影片用相似做法,都係抄我),絕對是新手入門都做到,不需任何腸粉機,做法最易用具最少,睇過我個短片,你就會明白,千祈唔好跳著睇 詳細份量,食材牌子,步驟可到[Detail Recipe here]: https://ift.tt/2WTXeQ...

通之廚房 於 12/05/2020 發表

Video: https://youtu.be/3KVQtUmkBxI 我首創世上最容易做法(此影片出後,若有任何其他影片用相似做法,都係抄我) This is my invented way to make best rice noodle (cheung fun). Any other video using this met...

專屬我的.... 於 03/04/2019 發表

每次去大圍都係去試不同的cafe,今次試下呢個新Food court — 搵食市集! 搵野食當然係跟人龍,見到呢間甜品小食工房收銀位置特別多人, 原來除了甜品仲有最近大熱的巢皮腸粉~ 巢皮腸粉有多款配搭,有肉有素,可以選擇軟滑或煙韌口感, 素食者可以走蔥,亦有素食豉油提供。 即整的巢皮腸粉同平時腸粉不同,倒完粉漿掃平後,放料就「手起...

Lazy Panda - Panda Joice 於 02/04/2019 發表

在深圳地鐵站月台見到有 「女士優先車厢」,即興奮地往該車厢的站台移動,車厢門一打開... 只見有半數為男士... 長長地歎了口氣 ~ 首次在深圳地鐵站嚐試使用微信香港錢包購買地鐵票,成功!超興奮的 ~ 畢竟,地鐵站的自助購票機能接受最大面額為 �10 的紙幣,可以免去找换零錢的麻煩 每一個所到的地鐵站,只見扶手電梯處都設置...

猛烈南瓜在飯桌 於 09/02/2019 發表

前幾年曾經拿過米芝蓮推介,太子砵蘭街的第一腸粉,上個月開到去土瓜灣,不賣腸粉,掛著第一之名,賣盅頭飯。 隱身於鄰近八度海逸酒店的炮仗街,除了數款盅頭飯,還有兩款燉湯,與及一些小吃,盅頭飯賣$25,略貴於隔兩條街的慶發。 說到區內的盅頭飯,我始終以落山道明珍為首選,十多年前開始光顧,心知這裡是的士司機飯堂,理應有點功架;一試其排骨飯,...

香港人遊香港 於 28/10/2018 發表

由澳門人一手推薦既倫記腸粉唔小心hit左,聽講質素成日都好唔一致,今日小編介紹同樣係澳門人推薦既皺皮腸粉,佢地每日新鮮磨米漿,陣陣蒸氣保證新鮮熱辣!面對明記既名氣,老闆只係默默係店內做腸粉。 ▲火鴨絲拉布腸加蛋($21)大大碟火鴨絲入面有陳皮絲味道變得香 ▲拉布腸蔥花都唔少啊~ ▲除左腸粉之外,呢度仲有粥賣!及弟粥($2...

香港人遊香港 於 07/10/2018 發表

好多人以為元朗必食糖水係B仔涼粉,小編就唔多認同,呢間就係B仔對面,小編居然收到消息佢做埋10月唔做,真係非常傷心!雜果涼粉用料新鮮。一碗大大碗就有齊士多啤梨、木瓜、奇異果、香蕉、大樹菠蘿、芒果、西瓜等。食完涼粉唔夠既,仲有雞翼尖、腸仔、腸粉、燒賣等小食,仲有必食既炸韮菜餃,一於叫哂佢黎食! ▲腸仔$3/條,腸粉$10/5條,燒賣$...

香港人遊香港 於 14/08/2018 發表

呢間街坊小店最出名就係石磨腸粉,每一個功夫都絕對唔馬虎!老闆每日用石磨磨米漿,重覆磨六、七次,確保整出來嘅皺皮腸粉係夠晒細滑,再用埋竹筲去蒸,腸粉就唔會太水,食落口感比一般腸粉更薄更滑!日本櫻花蝦腸、紫椰菜香菇腸同埋肉碎蛋腸都係呢間小店嘅得意之作,唔係度度都食到嫁! ▲日本櫻花蝦腸嘅用料十足,拌上蔥花,帶住淡淡鹹香 ▲蛋腸帶住...

早利亞的美食感覺 於 08/08/2018 發表

最近開了多間潮式腸粉專門店,這間位於石門的潮滋味,老闆娘是潮汕人,多款配料如菜脯、蝦米、牛肉餅等都是從潮州運來,特別地道。潮式腸粉不算很滑但有點米香,醬汁是自家製的冬菇醬汁,普通腸粉配料比較少,價錢倒優惠,$23頗大份,轉餐$45可配海豐小米及盒裝飲品,小米如小粉果,口感煙煙韌韌。 而我再試了蝦米菜脯腸粉,轉餐$50可配牛丸,牛丸爽口彈牙有...

生活職場樂怒人。路恩娜 於 21/05/2018 發表

較早前有時間去澳門2日1夜 分享一下我們行程吧~很多都是吃~吃~吃! Day 1 : 我們於澳門碼頭下船,之後去坐酒店穿梭巴士於葡京酒店位置下車。 (酒店穿梭巴士要年滿21歲才可以乘坐,因為穿梭巴士會直接去到酒店賭場位置) 而由於我們租住酒店是3點才可登記入住,所以一到澳門,直接去吃午餐。 這裡超多人 本來我想吃這間位於澳門新馬...

JK 港 • 生活 於 11/04/2018 發表

平日主要往觀塘旺角等鬧市尋食的 JK 兩位早陣子心血來潮想往一些舊區尋找好餐廳,第一站先來到以潮州打冷聞名的慈雲山。 一路前往的時候腦袋不住閃過三記,阿肥美食等經典美食,腳步卻停下了在剛開業不久的發記。 進入店後先見到大玻璃後的廚房,不同於一般粥麵店的乾淨整潔令人對店的衞生有十足相心。 餐牌上能選擇的粥品之多亦有點出乎意外。(非常漂...

猛烈南瓜在飯桌 於 23/11/2017 發表

香港精神這四個大字,近年被淪為與叫春無異的口號,甚麼都擺香港精神上枱,廉價地販賣,那麼放諸四海,我又應該稱別國為XX精神?? 不過香港精神有一句最貼切的下聯:做L死人。 大家同意嗎? 以前傳落至今的街頭小吃,大多都是所謂香港精神下的產物,當年社會環境普遍不太好,那時仍是一個只要肯博肯捱,穿膠花終須龍穿鳳的年代,就算不想大賭變李嘉誠...

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