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「一日三餐」開業初期,曾經有個念頭,相約圍內幾位食友,在此開局吃悅和豉油雞,與及其它小菜。 四人一枱,分兩枱並不難,吃到晚上十點,無問題。 世事多磨,開個日子出來,這個不行,那個又不行,但又不開多幾個日子等大家夾夾,最後當然不了了之。 現在就算舊事重提,原班人馬再沒可能聚首了,有三位已經移居外地開展新生活,另外又有位已經沒有與我聯系已久...
大家想修身之前,首先要識得食得健康有營,呢個免治肉餅蒸豆腐,用上簡單到唔簡單嘅蒜蓉豆豉以清蒸方法烹調,加埋含有Omega3嘅免治豬肉,卡路里低又有營。買定材料放雪櫃,邊日唔想諗煮乜就啱喇,快手整用嚟撈飯,又方便送飯! 今次用咗加拿大Willowgrove Hill Omega 3無激素免治豬肉,農場沿用加拿大嚴謹養殖方式,利用自家調配飼...
芒果肉餅飯聽個名好騎呢?就咁睇肉餅煎成金黃外層,肥瘦肉比例剛好,好多網友用中伏心情黎食反而有驚喜,內餡夾中間一層芒果,芒果新鮮果汁豐盈,中和豬肉既肥膩。除左芒果肉餅飯之外,仲有香蕉肉餅飯、榴槤肉餅飯,岩哂鐘意試新野既朋友。 ▲六重芝士肉餅飯($60),淨係聽過夠都夠哂霸氣,肉餅芝士味濃咬落啖啖肉,講起講起真係想再黎多一碟。 ▲...
自家製篇【美食泡菜豬肉餅】 泡菜豬肉餅 賣相都幾似#pizza 做法相當簡單 #Tthe食譜 1。將豬肉同泡菜整碎 2。將👆同 👆混合落麵粉到(高筋) 3。落埋#雞蛋 4。開始 慢火煎左一面,之後落蔥和芝麻好處更香更吸引 5。煎埋另一邊,約8分鍾 6。上碟啦(完成品看圖 7。入口香脆,豬肉本身無咩味,但是加埋泡菜就吾同,帶...
***** English: https://youtu.be/66nYs8rTlXE ***** 馬蹄蒸肉餅,簡單易做,要好吃,最好還是自己剁豬肉,還有要加水才能做到鬆軟多汁的好肉餅,做法簡單,看看我VIDEO參考一下,然後要試試做一次啊 如果有任何問題, 歡迎留言詢問啊 歡迎到我網站參觀: Blog: https://ift.tt/...
Prep 準備: 25 minutes | Cook烹調: 20minutes | For 份量: 4 people 材料 Ingredients 紅字代表有資料提供, 請按下去 (Click the red word to see more detail) 1- 枚頭豬肉或碎肉1磅左右 (1 lbs of tenderloin...
早前買了很大條, 很靚的銀魚仔, 其實蒸熟再淋上熟油豉油都已經好好味。買了梅頭豬肉, 用攪拌機攪成免治豬肉, 今次還加了蝦乾, 及肉餅下放下蔬菜, 蔬菜吸盡肉汁, 又香又美味, 而且好送飯 ! 哈哈~ 銀魚仔蝦乾蒸肉餅 - LC無水蒸 (2人份量) 材料: 梅頭豬肉 300克 銀魚仔 少許 蝦乾 少許 蝦皮 少許 椰菜 1/...
初夏終於來了, 端午節還未到, 天氣已經那麼炎熱。相信今年夏天會愈來愈炎熱。 對於煮婦來說, 實在想用最短時間, 煮出一頓晚餐。 最方便, 莫於用蒸爐或無水蒸。在肉餅下放下蔬菜, 蔬菜吸盡肉汁, 既美味又方便 ! 哈哈~ 蔥菜冬菇蒸牛肉餅 - LC無水蒸 (2人份量) 材料: 免治牛肉 200克 蔥菜 1塊 冬菇 4粒 椰菜 1...
年輕的你,看到餐桌上端上一道雞蛋蒸肉餅,顯然覺得這不是你的菜,心神頓時飄到街上的快餐店裡。要是沒有這個想法,你應該很喜歡肉餅了。 是的,單憑外形單憑年齡,你已經被類型化,已經在一念間被定形,喜歡甚麼、需要甚麼、要成為甚麼。你所做的,就只是跟從著芸芸眾口,跳進水中,不要掙扎,結果?十八年後再做少年吧。就似Intro和頭一段一樣,旋律顯得沒精...
香港小泰國 九龍城 清真牛肉館 爆汁牛肉餅 咖哩牛腩 XO爆蝦球 四色拚盤 http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/09/xo.html 要數香港特色地區,九龍城小泰國就真係幾正 那一區有幾條街都係主要為泰國菜為主 最出色有一間就叫清真牛肉館 最正當然就係佢既牛肉餅,一咬開就多汁到爆出來,一試難忘 最好先...
詳細食譜及製作步驟圖片: http://www.simplytastehk.com/2016/09/15_73.html 梅菜是使用雪裡蕻或其他芥菜種類的莖葉,用鹽醃製風乾而成,有「甜梅菜」和「鹹梅菜」之分,今次所用的是甜梅菜。鹹鹹甜甜的梅菜蒸肉餅,是很多人都愛食的廣東家常菜。想做出又多肉汁、又惹味的梅菜蒸肉餅,就要注意以下幾點了! ...
梅菜是使用雪裡蕻或其他芥菜種類的莖葉,用鹽醃製風乾而成,有「甜梅菜」和「鹹梅菜」之分,今次所用的是甜梅菜。鹹鹹甜甜的梅菜蒸肉餅,是很多人都愛食的廣東家常菜。想做出又多肉汁、又惹味的梅菜蒸肉餅,就要注意以下幾點了! 材料: 梅頭豬肉 220克 甜梅菜 1大棵 薑米 ½ 茶...
清真牛肉館 牛肉餅、雞肉湯水餃、咖喱羊肉 不少人都為這裡的招牌牛肉餅慕名而來,脆皮多汁多肉 http://lamhome2002.blogspot.com/2016/05/blog-post_42.html http://seewide.com/space-article-id-290486.html http://lam0728...
鬆弛其中一項拿手小菜就是做肉餅,不過他不常做,所以見到有這家以肉餅作主打的肉餅哥時,立刻就想帶他來試吃吃。 店子的格局、裝修、傢俱都帶點日本懷舊風,不過牆上就掛著老香港的照片。 餐牌上的肉餅選擇非常多,有三十四款不同口味的肉餅,令人眼花撩亂,就連不能想象的味道如特色果醬肉餅,到貴價的原隻新鮮龍蝦肉餅都有,可是只得兩個人,最後只選了泰式...
平日外出食飯多以日式,西餐為主,中式相對較少,今次想轉變一下口味,去了位於荃灣的肉餅哥小炒料理食午飯,一聽個名好有住家飯的感覺. 店舖外已列出這裡所有的肉餅款式,一共有32款. 店內怖置以簡約為主. 這裡午餐的肉餅價錢分$48, $58和$98. 肉餅可選擇煎或蒸. 可配白飯,菜飯,油飯,薑蔥撈麵,烏冬和漢堡...