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窩夫與蝦子餅是因為大圍圍方分店的人龍而認識「山本屋」的,見尖沙咀海港城分店不用排隊便試試。 「山本屋」來自日本名古屋,於1925年成立,有接近百年歷史。 走進餐廳,彷彿走進了日式庭院。 首次光顧必試煮手切烏冬,有三款湯底選擇。 窩夫點了廚師推介之一的蝦天婦羅煮烏冬($108),湯底的選擇是老店傳統味噌,湯底沒有預期的「重口味」...
早兩個月前食友番香港一轉,大家相約到車品品探下老闆娘,閒談之間提起大角咀最老字號的車仔麵,應該非佳佳莫屬。今日又在附近找輕食,想起當日既對話就來食一次。 店內外裝潢都看得出歲月痕跡,尤其牆上既1998/1999臨時市政局頒既旺角區食肆衛生比賽冠軍獎狀,可見店家有一定歷史。 當年既得獎名單都係歷史遺物,店家話此店已開業70年,聽到真...
~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 04 1月上旬, 晴, 極寒冷 離開跟豐臣秀吉及一眾維新志士很有關的京都伏見區後, 回到JR桃山站, 在這裡有JR奈良線直達JR宇治站, 留意是宇治除了JR還有另一個火車站, 叫作「京阪宇治站」, 是京阪電車 (京阪鐵電)...
~ 一府二鹿三艋舺: 台灣自由行。意大利旅遊講座邀請講師之旅 ~ Day 06 2月15日 (三) 天晴, 寒冷 踏了2個整天的單車, 身體也有點累了, 所以特別好睡, 睡得好睡得足, 又能夠一早起來, 早睡早起精神好!! 只可惜我日常生活中, 因為工作而幾乎不太可能, 只能在旅遊時做到。 我今天的行程是從台南到台中去, 並會在...
情人節就快來到,不少人都喜歡送些甜食給另一半,而在日本更非常流行用甜食用作表白。日本百年和菓子老店「稻豐園」趁情人節新推甜點,最近成為熱話,皆因甜點造型非常醜。 EWEN CHEUK LEAD-IN IMAGE / IG@hidatakayamatohoen PHOTO / IG@hidatakayamatohoen 開業11...
📌108台灣台北市萬華區中華路一段114巷9號 📱+886 2 2371 4920 ⏰11:00 - 21:00 😋好味指數😋😋😋😋/5 今日要同大家介紹一間位於台北西門町有60年老字號炸雞腿便當,原來已經承傳第三代,平時去西門町第一時間係咪搵雞哥買鹽水雞之後整返盒骰子牛再加杯苦瓜大王嘅蜂蜜白苦瓜汁清下熱氣呢?去過咁多次西門町成日食連鎖式...
遊名古屋食鰻魚飯似是指定動作。上次試過備長,今次到名古屋試吃另一家蓬萊軒,今次因為本店要裝修,特別去到熱田神宮店,這店以日式建築為主,用餐時間可是需要排隊的人氣美食,不過他們安排很好,到門前寫好名字,等2小時就有位,這2個小時讓你慢遊熱田神宮剛剛好。 軒神宮店營業時間從早上11點半到下午2點半和下午4點半到晚上8點半,每週二及每個禮拜...
這次來到位於曼谷舊城區石龍軍路 (ซอย เจริญกรุง),開業近50年,榮獲米芝蓮美食指南 2019年度「餐盤」級別推薦 (Michelin Guide 2019 The Plate) 的 ทิพหอยทอดภูเขาไฟ Volcanic Fried Mussel & Oyster,顧名思義,是家蠔餅 (蚵仔煎) 專賣店。 ...
已久聞位於中環,近百年歷史的 「蓮香樓」 由於現址的業權已被收購,并將面臨重建,藉此曾對外發出聲明將於 今年 2 月 28日結業。 然而結業前有最新消息傳出,指 「蓮香樓」 已與業主簽下以每月約 40 萬港幤的新租約 ,續租 3 年 ~ 雖說 “有錢好辦事”,但對一眾老顧客而言,蓮香樓得以繼續經營無疑是一件好消息。但,這是否也意味着今後要...
其實曼谷Thonglor區真的超多好吃的,就在之前分享過的"牛油果專門店"旁就有家人氣麵店。每次經過都見到店內食客滿滿的。 那我就當然要去試試啦! 這家店只有泰文名字,我就用上Google地圖的叫法"泰式米粉店(老店) "來稱呼它吧! (順帶一提這家有4.3評分的。) 讚一下Facebook專頁鼓勵一下:祐玩 祐食 歎世界 ...
呢間書店開係北角老大廈底層。40年來收養過700多只貓,超過30隻貓貓每日陪伴愛書之人。收藏超過1.5萬本舊書,由地下堆到天花板。不過現代人唔太多真正鐘意睇書,反而好多人黎睇貓,為左逗留耐一點索性睇下書,貓貓可以拍照,可以裹觀,但不可打擾佢地訓覺! ▲書店裡貓貓數目唔少,不過大家和諧地相處 ▲書店各個角落都放左貓貓睡覺枕頭、棉...
好有營養! 天氣悶熱,真係想食d酸酸甜甜嘅野,食蕃茄濃湯通粉就最合適!小編收到呢間蕃茄專門店做埋10月尾,真係好唔開心,「香炸惹味雞翼螺絲粉」,雞翼炸成金黃色唔會太燶,食落亦唔太咸,肉質滑而感覺舒服。湯底有新鮮蕃茄蓉,味道唔酸,果然真材實料!濃濃蕃茄湯螺絲粉配上一隻滑蛋,配搭新鮮而有豐富營養! ▲蕃茄濃湯滑蛋系列 既 香炸惹味雞翼螺...
滴雞精可以說是媽媽界的熱話,因為近年的孕婦流行飲用滴雞精進補,收長胎之效。但原來滴雞精還有升級版,叫熬雞精。 老協珍熬雞精,以傳承八十年的熬工法,讓傳統滴雞精營養成分完全釋放!嚴選第二代老母雞精粹深層精華,以天然複方慢工細熬,並經SGS檢驗合格,0膽固醇、營養完整,是產前產後、病後補養、增強體力的最佳選擇! 原來高齡懷孕的徐若瑄,當...
在粉嶺區內以豬手同牛丸而馳名老字號,店外經常堆滿等外賣、等入座既朋友,絕對唔係因為餐廳環境有多優美。彈牙牛丸肉味濃郁,令人食完一粒再一粒,更精彩既係炆得軟腍腍既白烚豬手,肉多骨少,而且唔會太油膩。 ▲彈牙既牛丸配麵($35),首先佢個牛丸口味有牛香,唔似坊間咁重粉,加埋佢獨家辣椒醬,辣椒醬辣度適中,-有股-香蒜味,會令人食上癮。 ...
廣州有四間有名的酒家,其中陶陶居從清朝1880年開張至今,是廣州飲茶的老字號。總店設在上下九步行街,我這次就去了開業半年的北京路新店試一下新環境,食物和服務質素都秉承了總店的水準,不愧為老字號! 這家陶陶居的設計帶有西餐廳的色彩,設有沙發座位,也有卡位,四周都是歐洲吊燈裝飾,不只有傳統的圓桌,也有方桌,桌與桌之間用木屏風隔著,現代花...
流晒口水 大家都可能試過呢間Café嘅Macaron同閃電泡芙,但其實佢地嘅法國菜都好有水準!佢哋嘅經典菜式油封鴨腿,烤到卜卜脆嘅鴨腿外皮,鬆脆到好似食緊燒乳豬嘅外皮呀!切開外皮後,就係鮮嫩嘅鴨肉,香口的鴨油會湧滿整個口腔,鮮香無比!另外可以試埋香煎帶子海蝦,外表煎得脆口,食落多汁彈牙又唔會過熟。 ▲香煎帶子海蝦,外表煎得脆口,食落...
夏日炎炎既早上,黎到元朗擊壤路巴士總站旁既冇冷氣既冬菇亭,坐滿左街坊熟客,大部份未坐底已講定自己柯打。一定要食呢度馳名滷水牛腩同牛雜,呢度係用正式牛坑腩,牛坑腩嫩滑、牛丸鮮味,配支懷舊支裝可樂真心正!真係幾熱都要食呀! ▲鮮甜湯底充滿入味牛腩汁,飲得出八角嘅香味,而且湯底咸香掛上河粉。 ▲由於係其他地方有分店,學記早年已係元朗...
永康街是台北市著名的美食商圈,因巷弄之間有許多著名的餐館和小吃而聞名,台北的小吃我們已經介紹了很多,這篇文章就為大家介紹位於永康街上的3家地道台菜餐廳,它們有的雖然大隱於市,但卻非常有名,深受台北人的喜愛。想要嘗試地道台灣菜的朋友千萬別錯了。 1.大隱酒食 大隱酒食是一家榮獲諸多美食家好評的私房台菜店,位於永康街後段,隱隱於世,是躲藏在...