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煲返個靚湯補補先~ 做法: ~ 豬腱汆水 ~ 栗子去皮清洗乾淨 ~ 淮山黨參北芪稍浸後洗淨 ~ 所有材料同放入煲,大火煮沸後轉慢火煲個半鐘 ~ 最後加適量海鹽調味即可 淮山-健脾滋腎 黨蔘-健脾益氣、生津養血 北芪-補中益氣 栗子-健脾補腎、壯腰、抗衰老 粟米-健脾胃,除濕利尿 facebook https:...
香港有唔少隱世美女網紅及Model,而呢一位「🌽𝙰𝚟𝚛𝚒粟米」,不但性感而又美麗兼搞笑,真你要嚟睇睇!睇睇以上「閨密識仔」片段,好搞笑! 床照?前後! 「🌽𝙰𝚟𝚛𝚒粟米」嘅五官精緻而又美麗。下面挑戰「褸Hi裙」: 「🌽𝙰𝚟𝚛𝚒粟米」偏偏係冇泳衣照?有但係...... 死未?服未? 佢最主力依然係用搞笑? 終於搵到?...
今年夏天好像氣溫更高,悶熱得讓人沒有胃口,消暑解熱不如來個冰涼的甜品?來自韓國的人氣品牌樂飛利 (Lavelee) 以清爽蔬果作為靈感,並選用純粹天然的食材,推出全新的「樂飛利粟米雪條」 及「樂飛利水蜜桃雪條」,入口絕對讓人有驚喜! 採用天然粟米製造的「樂飛利粟米雪條」由韓國直送到港,每枝雪條均蘊含最少15克的優質熟成粟米,因此每一口...
二十年前,看過飲食雜誌報導,一間中菜館賣三百幾銀一碟的粟米斑塊,即刻與三位朋友慕名而來,當時年紀小,吃罷的感覺,的確是與別不同。 地點在佐敦的「新兜記」,即是「新斗記」的前身。 城中名廚Ricky Cheung(就是經常穿花恤衫的那一位),年前開設走高級茶餐廳路線的「祥仔」,一直想試試其粟米星斑飯,與兩日兩夜羅宋湯,上年二月,相約在...
台式早餐簡單得嚟好好味,仲帶俾人好warm嘅感覺,喺香港出名嘅台式料理店都好少見到蛋餅,其實材料都好家常,快啲睇下廚房有咩材料,一齊整個台式蛋餅Brunch吧! 材料: 台式蛋餅皮 2塊 雞蛋 2隻 片裝芝士 2片(切半) 肉鬆 適量 粟米粒 適量 泰式辣醬 適量 做法: 1. 燒熱煎pan,落油 (建議用噴油壺/噴...
BB班廚藝湯水分享 南瓜粟米薯仔大眼雞 湯✨ 材料: 大眼雞3條 薯仔1個 南瓜4分1個 粟米1條 1️⃣大眼雞劏好洗淨... 2️⃣南瓜去皮切件 3️⃣薯仔去皮切件 4️⃣粟米去外皮分成兩段 5️⃣熱鑊落油加薑片...將大眼然兩邊煎至金黃色 6️⃣煲一煲滾水...將煎好既大眼雞加入煲...大火滾20分鐘 7️⃣加入薯仔同南...
BB班廚藝湯水分享 鮮雪耳紅蘿蔔甘荀粟米西施骨湯 街巿見到有大大朵新鮮雪耳買...即時買左一朵... 新鮮雪耳好似繡球花咁燦爛... 雪耳味甘淡、性平...對胃、肺、腎有禆益... 蘊含豐富營養...有7種人體必需既胺基酸...有助促進新陳代謝... 富含膠質...有美顏功效...有平民燕窩稱號... 材料: 西施骨 新鮮雪耳...
超級市場特價買回來,放在雪櫃冰格的鰈魚柳,由於是真空包裝長條型吧,每次打開雪櫃門都很容易飛掉出來(肯定撞到腳趾的),一定要盡快處理才行。 用來做粟米魚塊吧! 拿出來解凍後切成魚塊,印乾水後加少許黑椒鹽調味後,加¼隻雞蛋拌好,上粉炸到金黃色。(我用半煎炸方式,省油又有油炸效果) 粟(玉)米汁可以超...
曾經被街坊說它扮黃,今日參加了一連四日的「懲罰祭」,土瓜灣的「一冰廳」,如果這樣都叫扮,都扮得好神似吖。 抗暴運動之前,到訪過數次,出品質素不錯,可惜要等我返夜班或放假的日子才去到,因為晚市不開門營業;這裡發生過一段小插曲,有位師奶投訴該店的服務態度,企圖放上土瓜灣Facebook group公審,結果被網民審返轉頭,節節敗退潛了水。 ...
https://www.mrlamsan.com/2020/10/GAA.html 屯馬線開線後,鑽石站就熱鬧起黎 鑽石站附近一帶既美食亦都多人關心了 由地鐵站行10分鐘就到新蒲崗 非常方便,這邊小店選擇多,水準都相當出色 當中更加有不少本身已經非常受歡迎 今次要介紹既小店就係陳儀興玫瑰餐廳 睇報導講,師傅係以前曾經在名店工作過 自己跳出...
處理魚肚其實不算複雜,今日同大家做一道小時候最愛的粟米魚肚羹。 做法: ~浸瑤柱後,瑤柱拆絲,留瑤柱水備用 ~清水浸魚肚約20分鐘至軟身,魚肚浮,可用碗碟壓下,令魚肚充分浸透 ~煲大煲薑蔥水,放魚肚煮約10分鐘去腥味 ~凍水洗乾淨,瀝乾水份,切成小塊 ~爆香薑片,落雞湯及瑤柱水煮滾 ~放魚肚煮15-30分鐘至入味 ~取出薑片,加粟米湯拌均 ...
粟米肉粒飯係茶餐廳經典之作,亦都係是日快餐A-E必定見到,粟米汁撈飯又好食,只需10分鐘就完成零難度又超好味嘅碟頭飯 材料 豬肉(切粒) 200g 粟米粒 ½ 杯 牛油 3 湯匙 雞蛋 1隻 白汁材料 麵粉 ...
發覺唔少減緊肥嘅朋友都食墨西哥卷,感覺又飽肚健康,而且個餡又可以自行配搭,芝士煙三文魚、照燒牛肉、鮮蝦蔬菜,你諗得出嘅都可以擺落去。朝早整好,晏就做完gym補充返能量就夠哂方便喇。有餡嘅墨西哥卷其實好飽肚,對胃口唔太大嘅女仔,當正餐食一定飽到下一餐。今次就示範雞肉墨西哥卷,簡單易整、烚熟就得,無技術可言! 材料 墨西哥卷餅 1塊 雞胸...
[粟米魚肚羹] ,做法簡單又方便,稱為 「懶人湯」 但又深得大人小朋友嘅歡迎,30分鐘就可以整到暖笠笠的熱湯 😍😍 [粟米魚肚羹] (2人份量) 材料: 沙爆魚肚 2塊 粟米蓉 1包 清雞湯 (細) 1包 清水 500毫升 雞蛋 2隻 薑片 3片 蔥段 1條 生粉水: 生粉 2-3茶匙 水 2湯匙 做法: 1...
春天濕笠笠,係時候要煲下祛濕湯水 洗淨粟米鬚,浸泡生熟薏米 滾水加入粟米鬚生熟薏米,滾後以小火煲約一小時至出味,加冰糖調味即可飲用。 粟米鬚,性平,味甘,利水祛濕、消水腫 生熟薏米,清熱健脾 夏天可加糖冬瓜,清熱除火、生津止渴,糖冬瓜與其他材料一起落滾水煲至出味,不用加冰糖 facebook https://www.facebo...
相信大家都食過粟米吧,我說的是真的一根根的粟米,街市直接買完開水煲熟就吃得,真的十分好吃,另外大家會接觸得多應該是粟米罐頭吧,如過說到粟米罐頭,大家有沒有數過一罐粟米罐頭有多少顆栗米?最近youtube頻道「Curiosityandbeyond」就做了一個實驗,實測一下「粟米罐頭等於幾根粟米」,我們一起來看看吧 「Curiosityand...
北海道人氣拉麵店 香港第一分店正式開幕!味之時計台 味噌叉燒牛油粟米拉麵 特濃蝦湯拉麵 旺角煮場 味之時計台 http://www.mrlamsan.com/2018/06/13.html (香港首家分店) 係日本一家非常出色深受當地食客歡迎的拉麵店 湯底濃香而不膩,香濃好喝清爽的湯令人回味 https://youtu.b...
好多香港人都鍾意飲湯,但係「老火湯」又要花時間,「滾湯」又唔夠味,唔通下下都將啲材料切到細細粒等佢易啲出味咩? 美的智能高速鍋就可以用「滾湯」嘅時間,煲出老火湯般的家常嘅清甜靚湯 「豬展粟米紅蘿白湯」啦! 材料: 粟米 紅蘿白 豬展/豬骨 鹽 適量 水 蓋過材料 步驟: 1、豬展/豬骨汆水備用 (出血水,湯更清晰) 2、紅蘿蔔去...
在韓國餐廳曾經食過繼芝士熔岩炒飯,半溶的芝士配上美味的韓式炒飯,賣相滿分, 更令人食到食指大動 ! 芝士熔岩炒飯材料很簡單,而且家裡有 Récolte Home BBQ, 就可以輕輕鬆鬆安在家中煮出美食 ! ,泡菜炒飯加上芝士粟米, 與炒飯快速拌勻,口感味道一流 ! 粟米芝士泡菜炒飯 材料: 包裝粟米 380克 (1包) 洋蔥...