窩夫自煮紀錄 的搜尋結果

記錄一下2021年3月窩夫在家煮過的東西，以及兩款第一次煲的湯。 本來想煮番茄免治牛肉，但發現免治牛肉變壞了，改用冰格裡的宜家肉丸，同樣好吃。 另一次想煮番茄牛肉，輪到其中一個番茄爛了，所以番茄汁較少，比較乾身。 忘了它的名字，它比椰菜花快熟。 西蘭花炒雞肉，提提大家水煮會令西蘭花的營養流失，建議用快炒的方法保留它的維他命B及...

窩夫在家工作的日子正在倒數中，來一個八月份的自煮紀錄。 在759阿信屋買了香港製造、限量發售的韓式牛骨湯味出前一丁。 麵條比平時吃的出前一丁更圓，口感更煙韌。 剛好家中有牛肋條，配韓式牛骨湯麵一流。 繼續韓國的味道，第一次試不倒翁韓式粉絲，包裝很企理。 水滾後煮五分鐘，加入醬汁拌勻便可，十分方便，味道也很好。 Beyo...

香港出現第三波新冠肺炎疫情，窩夫自七月中開始部分日子在家工作，多了機會在家煮飯仔。 可以好好利用早前入手的Récolte氣炸鍋。 早餐可以氣炸饅頭，不過火候控制有待改進。 某天突然很想念黃豆醬，便去超級市場入貨，跟花生醬一樣，窩夫比較喜歡粗粒裝，用來塗方包，十分滋味。 午餐方面，要清掉冰箱裡的魚蛋，所以煮了紫菜魚蛋湯烏冬。 ...