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窩夫與蝦子餅 於 4 小時前發表

窩夫久仰「神燈」的大名,一直沒有機會光顧佐敦店,現在銅鑼灣有分店,便相約好友去吃生日飯。 等人期間先吃琥珀合桃,香脆不太甜,叫人吃不停口。 一行五人點了一個四人餐「招牌名菜盛宴」($1688),另加兩道菜。 伊比利亞叉燒皇上桌時暖暖的,肥瘦適中,肉質軟腍,肉汁豐富。 黑松露玻璃燒鵝(1/4隻$238)乃非一般的燒鵝,很有特色,...

窩夫與蝦子餅 於 1 天前發表

窩夫今年6月重遊宇治,正值繡球花季節,一定要去「 三室戶寺」賞花。 「三室戶寺」是京都第一紫陽花名所,也是日本三大紫陽花名所之一,另外兩個紫陽花名所在關東,分別是箱根登山鐵道和鎌倉明月院。 繡球花又名紫陽花。 窩夫的手機背景圖片。 有白邊的紫紅色繡球花。 這好像叫額繡球花。 走過紅色的山門。 三室戶寺庭園種了萬株...

窩夫與蝦子餅 於 15/11/2024 發表

因為光顧銅鑼灣的「棽粵」,窩夫學了一個新字,「棽」字的讀音是「心」。 一行三人點了「蒼妍陶菊」套餐(每位$1080,兩位起)。 以「三小碟」打頭陣,分別是番茄仔、叉燒和海蜇頭,番茄仔味道不錯,海蜇頭爽口帶辣,叉燒有進步空間。 淮山燉螺頭竹絲雞湯足料美味。 大家都很欣賞的金沙大虎蝦配上湯伊麵,虎蝦大大隻,爽口彈牙,金沙醬汁充滿鹹...

窩夫與蝦子餅 於 13/11/2024 發表

立冬了,想吃火鍋,再訪四年前光顧過當時開業不久的「鍋霸」,能在佐敦屹立五年,水準有保證。 吃到飽養生火鍋套餐有三款選擇,窩夫與蝦子餅星期日光顧,選了中間那款,7時30分前離座,無限時每位341元,比限時120分鐘只需多付32元。 湯底有20款之多,太難選了,可考慮加48元要鴛鴦鍋。 結果點了藥膳椰子雞鍋拼新推出的藥膳胡椒豬肚雞鍋,...

窩夫與蝦子餅 於 09/11/2024 發表

窩夫5月時跟好友相約到Caflex by the coffeeology吃晚飯,因為當晚下大雨而改了地點,結果等到10月才去得成。 星期四至六下午七時後供應的晚餐。 飲品分咖啡和非咖啡兩大類。 窩夫與好友都點了Flat White ($40),右邊那杯是好友的,拉花明顯較美。 Burrata Tomato Salad w/ S...

窩夫與蝦子餅 於 08/11/2024 發表

窩夫與蝦子餅於10月某週日去完香港動植物公園,再去了香港公園。 先去溫室看香花展,但規模比預期小,拍了茉莉花。 也拍了玫瑰花。 小小的火龍果很可愛。 走到溫室的另一層,這叫「層雲」。 這是「花葉萬年青」。 白鶴蘭細細朵的。 「鋪地冰水花」的原產地是南美洲。 寶蓮花的果實。 這是「秋海棠」。 橙色的「雀尾...

窩夫與蝦子餅 於 05/11/2024 發表

最近發現香港也可以吃到龍蝦天婦羅,窩夫與蝦子餅一於去試試。 之前光顧過捌加廿陸天婦羅居酒屋的旺角店,今次去新開的尖沙咀分店,位置就在一蘭拉麵旁。 一人一個自選天婦羅定食,主食可選飯、冷熱烏冬或冷熱蕎麥麵,滿足不同客人的需要。 定食的天婦羅選擇有28款之多。 點餐後欣賞一下牆上的畫。 自選天婦羅定食($30起)包含龍蝦味噌湯...

窩夫與蝦子餅 於 04/11/2024 發表

早前窩夫在港鐵香港大學站附近的「廿一由八」吃過午餐,印象很好。 那次午餐點了自選全日早餐,「煎壓薯」最難忘。 日前跟好友相約去吃晚餐。 目光被牆上的一幅畫吸引了。 Happy Friday邊喝邊聊,好友點了番石榴椰子水,顏色很美,番石榴味突出。 愛桃的窩夫點了蜜桃茶,味道很好,冰塊融化後也不會太淡。 雞肉蘇格蘭炸蛋以薄...

窩夫與蝦子餅 於 31/10/2024 發表

久違的3D光雕匯演近日在香港太空館上演,窩夫與蝦子餅當然要去看看。 週日晚上很多人聚集在香港藝術館前的空地等候晚上8時15分開始的匯演,正式開始前先看看其他。 「哈囉威香港」太空館3D光雕匯演準時開始,巨型南瓜登場。 富有香港特色的菠蘿包。 大家都在拍攝菠蘿包,菠蘿包也舉起相機拍照。 「夜鬼」與「叮叮」。 萬聖節氣氛濃...

窩夫與蝦子餅 於 30/10/2024 發表

窩夫與蝦子餅路經彌敦道都留意到「令和鍋物酒場」的大招牌,日前才第一次光顧。 喜歡它的壁畫。 點了一個二人餐($428)。 還點了兩杯飲品。 點餐後先嚐嚐餐前小食「海帶芽」,原來是高鈣高纖的「長壽菜」,美味又有益。 窩夫點了菠菠烏龍蘿蘿($28),菠蘿味突出,烏龍茶香慢慢才滲出來。蝦子餅點了粉紅草莓菠菠($32),即加了菠蘿...

窩夫與蝦子餅 於 27/10/2024 發表

秋遊長洲要去吃地道海鮮餐。 光顧新潮發海鮮菜館吃晚餐,點了一個任選三款海鮮或小菜的套餐($278),不收加一,還送湯羹和菜。 粟米魚肚羹是送的。 生菜也是送的。 點了三款海鮮,椒鹽鮮魷的炸漿不厚,鮮魷肉厚,白雪雪的,調味剛剛好。 豉椒炒蟶子的份量不少,蟶子細細隻但肉夠厚。 蒜蓉蒸開邊蝦的蝦新鮮實肉。 新潮發海鮮菜館 ...

窩夫與蝦子餅 於 22/10/2024 發表

兩年前窩夫與蝦子餅吃不成「長洲鐵漢」,日前終於有緣吃到了。 上次因為人太多要等位,所以吃不成。 「長洲鐵漢」是一家主打串燒的特色小店。 點了其中三款「得意作」。 終於吃到流沙奶皇脆脆平安包($28),金黃色的迷你平安包,賣相可愛,外層香脆,流沙效果不錯。蜜燒鹹蛋黃臘腸餅($38)有點像厚身的豬肉乾,可惜鹹蛋黃偏硬。 冰鎮黃...

窩夫與蝦子餅 於 21/10/2024 發表

窩夫與蝦子餅很久沒有去過離島了,重陽長週末見天氣好便來一轉快閃長洲。 坐船前先在IFC買杯咖啡,在中環坐快船約半小時便到達長洲。 落船後第一站是康蘭餅店,窩夫與蝦子餅花了18元買了1個迷你椰撻加5個迷你蛋撻,兩款都很有水準,新鮮熱辣,撻皮香脆,味道不會太甜,差不多每次入長洲都會吃。 餅店對面的粥店有六條油炸鬼排排企,高矮肥瘦都有。...

窩夫與蝦子餅 於 16/10/2024 發表

窩夫很久沒有去賞花了,趁重陽節假期去了志蓮淨苑看看睡蓮。 乘港鐵在鑽石山站下車,步行經「南蓮園池」前往「志蓮淨苑」。 藍天白雲下的志蓮淨苑。 志蓮淨苑內有四個池塘,開了不同顏色的睡蓮。 花固然吸引,葉子也很好拍。 粉紅色的睡蓮很常見。 有不少紫色色系的睡蓮。 特別喜歡的一張相片。 紫紫紅紅的特別美。 白色的...

窩夫與蝦子餅 於 14/10/2024 發表

窩夫與蝦子餅日前去沙田新城市廣場看樂高展覽。 展覽由即日起至10月31日朝十晚十在新城市廣場一期3樓中庭舉行,主要展品是全長26米、闊1.78米的《清明上河圖》樂高立體情景模型。 模型用上近300萬顆樂高顆粒砌成,打破了全球最大的樂高立體情景模型的健力士世界紀錄。 《清明上河圖》是宋代畫家張擇端繪製的傳世畫作。 北宋時代首都汴...

窩夫與蝦子餅 於 10/10/2024 發表

閨蜜提早替窩夫慶生,窩夫提議去銅鑼灣皇室堡的打卡餐廳ROYAL INN。 ROYAL INN的環境很美,走進大門便被花花噴水池吸引。 點了六道菜的二人晚餐(特價$788)。 精選法國生蠔四隻(另加$58)非常新鮮,一點腥味也沒有。 地中海風味藍青口比常吃的白酒煮青口較有新鮮感,酸酸甜甜的番茄汁加上西班牙香腸的鹹香,味道很有層次...

窩夫與蝦子餅 於 08/10/2024 發表

窩夫與蝦子餅心血來潮想吃韓式炸雞,腦海浮現「李家」的名字。 「李家」由韓國人主理,是香港第一間韓式炸雞店,已有15年歷史,港九新界也有分店。 光顧「李家」必點炸雞,可選有骨或無骨,亦有不同口味。 點餐後先吃點椰菜和蘿蔔。 吃炸雞當然要配啤酒,點了西柚味的無酒精麗塔($78),西柚果香濃,窩夫與蝦子餅都很喜歡。 點了無骨半半...

窩夫與蝦子餅 於 06/10/2024 發表

Hello Kitty最近聯乘「唐記包點」,感謝蝦子餅給窩夫買回來了。 聯乘活動好像到十月尾。 美食包括蓮蓉包、蝦餃、白汁雞皇飯和紅棗木瓜雪耳糖水,美食以外,還有換購價48元的Hello Kitty餐具套裝。 Hello Kitty膠袋與盒子,非常精美。 蝦餃盒($25)有四隻粉紅色的蝦餃,賣相不錯,味道也不錯。 蓮蓉包(...

窩夫與蝦子餅 於 03/10/2024 發表

國慶假期前夕,窩夫與蝦子餅在尖沙咀的「黑木亭居酒屋」吃晚飯,人氣旺盛,建議光顧前先訂座。 居酒屋的佈置很有心思。 窩夫點了芒果烏龍熊茶($68),可愛的冰熊當然要先打卡,茶不太甜,正合窩夫的口味。 蝦子餅點了百香果荔枝梳打($68),兩粒冰荔枝為賣相加分,百香果和荔枝的味道頗夾,是一杯解渴的凍飲。 山葵滿盤烤肉($298)食材...

窩夫與蝦子餅 於 01/10/2024 發表

窩夫與蝦子餅日前去吃鐵板燒,補祝求婚紀念日。 久仰「秋田」的大名,終於有緣光顧,點了秋田二人前套餐,每位888元。 季節沙律用料新鮮,車厘茄超甜。 吃沙律期間,鐵板燒的食材送來了,鮮活的龍蝦和鮑魚還在動呢。 廚師先處理龍蝦,鬚用來裝飾,頭內的膏用來煮汁。 龍蝦賣相吸引,肉厚彈牙,味道鮮甜,配上用蝦膏煮的汁,特別滋味。 ...

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