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家人最愛餐廳之一 一有時間便會特意過來,雖然他們每次來點都差不多 蝦苗伴頭水紫菜 簡簡單單的涼拌紫菜加上少許醋 裡面更有不少小蝦米 作為開胃菜相當不錯 家人每次來都會點的百味黃花魚 用上100秒燜煮,烹調時間短 所以魚油跟魚鮮仍能保持 食起來魚肉非常滑嫩 我個人就比較喜愛九轉小腸 豬腸鹵得入味,口感爽彈 酥炒芋芯 外...
屯門區近來愈開愈多不同既食店,好似有不同既雪糕店 韓國菜,上海菜,日本菜都有不同既新店開張 不過呢D 既菜式又好似周圍都見到 不過福建菜又係唔係唔係成日見到先? 今次我就想介紹位於屯門市廣場既莆田啦 其實呢間餐廳我已經食左兩次架啦,但係之前同親友來吃 就不方便相機先食,而不是老人家先吃啦係唔係先? 不過今次就跟先生來吃一下它家既菜式 終於可...
向來對'八月'系列餐廳的信心甚大的,即使是假日跟家人飲茶,它也向來是首三的選擇。繼早前來吃個期間限定的菜式後,這次吃的是另一限定: 福建菜。 南安紫菜BB蝦,泉州菠蘿海蚻球,廈門海蠣炸炸春卷,漳州風味五香卷:簡單樸實的福建菜,前菜小食也可以來得豐富, 都是師傅們用心研製的菜式喔。其中個人最欣賞是泉州菠蘿海蚻球,應該是在香港不怎麼常見的吧...
上回到屯門跟家人逛街時 順道安排到這裡吃個午餐坐一坐也是之前吃過覺得蠻好食,所以跟她們也來了! 蝦苗伴頭水紫菜 簡簡單單的涼拌紫菜加上少許醋 裡面更有不少小蝦米 非常開胃 酥炒芋頭 每次看到炒芋頭都會很想點來吃! 外皮焦脆的酥炒芋頭 內里粉糯香甜,鬆化香口! 沒有不好吃的理由 莆田扁肉湯 扁肉吃來質感煙韌,肉...
對於福建菜,我的印象總是模糊不清晰,不會有四川菜就是辣的本能反射反應, 多年前,一個人旅行,途中認識了一個福建女生,不知就裡說起家鄉菜, 她形容為清鮮,淡雅, 吃的都是食材的真實原來的味道.... 最近天氣熱,家中各人已中暑似的,沒甚胃口,實在需要吃一些小清新, 忽然想起了清淡的福建菜,結果就趁妹妹生日,到莆田開餐!!~ 星期日的下午人不...