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由 香港人遊香港 於 19/07/2018 發表
小編去酒樓飲茶，都好鐘意食白雲鳳爪，但係整得好既食店實在唔多，除左招牌鳳爪之外，仲有翼尖、雞膝頭。醬汁亦有泰式、麻辣、沙薑選擇。其中小編最推薦沙薑口味，爽口既鳳爪撈埋麻油、沙薑粉，夠哂香口！ ▲白雲鳳爪($45/磅)浸過白滷水，加上一點白芝麻，已經相當好味！而且鳳爪可以揀有骨或冇骨，鐘意多口感就可以揀有骨，而好似小編呢d懶人當然揀冇...
小編去酒樓飲茶，都好鐘意食白雲鳳爪，但係整得好既食店實在唔多，除左招牌鳳爪之外，仲有翼尖、雞膝頭。醬汁亦有泰式、麻辣、沙薑選擇。其中小編最推薦沙薑口味，爽口既鳳爪撈埋麻油、沙薑粉，夠哂香口！ ▲白雲鳳爪($45/磅)浸過白滷水，加上一點白芝麻，已經相當好味！而且鳳爪可以揀有骨或冇骨，鐘意多口感就可以揀有骨，而好似小編呢d懶人當然揀冇...