無菜單料理 的搜尋結果
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吃一頓內含前菜、煮物、8貫壽司、炸物、湯和甜點的無菜單料理,你們覺得要花多少錢? 早前來一個快閃高雄,除了看了電影和演唱會外,小妹還吃了一頓CP值蠻高的無菜單料理。 小妹覺得呢,吃無菜單料理的重點有三個: 第一個當然是吃到師傳選用新鮮的食材去主理這頓料理; 第二個就是可以近距離欣賞師傅預備食材和製作壽司; 第三個重點應該就是可以跟師傅...
距離上次包子爸光臨香頌私宅已經一年半了,這一回同樣很榮幸在朋友的邀請下再度踏入了這間在台北市數一數二的高級私宅會所餐廳,第二次體驗到晉升上流社會的快感!哈哈!這間「香頌 私宅洋樓」是間100%純預約制的餐廳,若有意願來此用餐,一定要事先預約,店內提供有一人2500元的高檔法式套餐,也有一人1500元的西班牙TAPAS套餐。想要知道這間神...
我超熱愛 Omakase/無菜單料理 高檔的食材、親切的服務、典雅的環境、專業的師傅手作料理 完全來自 Omakase信任 Omakase意味著讓每一位顧客都能放心地將你們的味蕾交給廚師 主廚依當日的食材狀況、顧客喜好及預算搭配 創造出獨一無二的無菜單料理 貼心的介紹菜單,送上熱茶 遞上濕毛巾,前奏是多麼美好享受的一環 壽司藝的Oma...
說起美味牛肉麵,許多老饕心裡一定都有自己的愛店!前一陣子,我一位老饕朋友介紹我這間位於中原街的「廖家牛肉麵」後,一試成主顧,吃過後,就再也回不來了! 因為實在是太好吃了!!!! 你很難想像,這樣一家普普通通外觀的牛肉麵店,居然可以配無菜單料理!?吃牛肉麵一餐一個人均消吃超過一千?沒錯,老闆老廖就是有這樣的魔力!請記得,想挑戰,上...
俗話說,吃日本料理就像玩股票,跟對了老師上天堂!在日料割烹無菜單料理的領域裡更是如此,跟對有緣對味的師傅就是幸福!同樣一塊鮪魚,熟客好朋友來,就硬是留一塊油脂最肥美的給你!這種感覺爽不爽?真的很爽!吃日式無菜單料理包子爸認為不單純吃食材,更不是吃什麼CP值,最重要的是吃對這位師傅的信賴和他多年培植累積的手藝和創意!這間開業多年的「匠壽司...
包子爸人生最特別的一次日本無菜單料理體驗就是在這間林口的「Cheng’s Cuisine」,並不是沒有吃過日式的無菜單料理,但我還真的沒遇到過這麼特別的老闆(師傅)、這麼特別的店、這麼特別的用心、這麼特別的執著與偏執!我想了很久,該怎麼樣去介紹這間「Cheng’s Cuisine」,因為老闆的名字中間有個「承」字...
新鮮的食材,創意的主廚料理 讓上門的每一位客人都鼓著肚子滿足的離席 無菜單料理 一般先選擇價位 當季新鮮食材,會因季節性食材變化 餐廳擺設如居酒屋般充滿日式料理的氣息 當然價錢愈高的材料會較上盛 每款都有刺身、燒物、壽司、湯跟甜品 前菜 分別有芥辣八爪魚,明太子沙律,三文魚頭軟骨 明太子沙律口感食落軟軟的 很開...
包子爸終於也晉升上流社會啦!上週受到朋友邀請,來到這間「香頌私宅會所餐廳」用餐,獨棟且獨門獨院的兩層樓白色洋房,雖然還沒有正式開幕,卻早已在接待政商名流界聚餐和私人派對的私宅會所。位於台北市中心,這樣的私宅餐廳,在寸土寸金的台北市,絕對是至極的珍稀物件啊! 「香頌私宅會所餐廳」位於台北市建國北路二段52號,屬於「完全預約制」的私...
喜歡吃正宗的義法料理嗎?這間位於迪化街商圈的「Art Garden AG藝花源 義法料理」相信能滿足您!從八月起開始試營運的Art Garden,即將於10月15日起正式開幕!主打藝廊級美學氛圍的用餐環境,配搭上純手工義式窯烤PIZZA,還有美國來精通義法料理的主廚坐鎮,相信一定頗具水準!這一晚,包子爸很榮幸受邀前來體驗,料理口味與餐廳...
近幾年台灣開始流行「無菜單料理」的風潮,許多餐廳紛紛推出了無菜單料理,平均一份單價都不便宜,千元起跳,走得無非是頂級的食材、創意的料理方式和精緻的上菜秀。ARON 阿榮和洋創意料理位於桃園市桃園區國際路二段501巷3-5號,旁邊是一座高爾夫球場,是桃園一間評價相當不錯的無菜單料理餐廳,走得是「和洋」混搭的風格,運用日式料理對食材的嚴選和...
一訪、二訪、三訪、四訪........位於市民大道的「Topfire 頂焰精肉小酒館」,這半年來已經變成包子一家的專屬私廚一般,一訪再訪。為的是什麼呢?為了就是老闆真心的服務和最真材實料的嚴選食材!這回,剛好遇到小包子的五歲生日,自然要來頂焰開個趴!預約好吧台的位置,剩下就交給老闆處理了啦!頂焰除了菜單上的菜色之外,跟老闆越熟,就越能吃...
位於台北東區的「瞞著爹」系列,憑藉著CP值極高的海鮮丼飯與日式料理在美食一級戰區的台北東區打下一片天!包子爸自然也聽說過「瞞著爹」大名鼎鼎的名號,這一晚,包子爸帶著小包子和包子媽終於來到傳說中走無菜單料理方式呈現的「瞞著爹二店 町和食」,品嚐精緻的日式精緻套餐,這一晚包子爸點了2000元的套餐,包子媽點了1500的套餐,整體來說吃得相當...
前陣子好友特地帶我來這邊吃個鮮味十足的晚餐 店內簡約而且時尚 座得也蠻舒適的 個人物品可以放在椅下的置物籃 更有鐵板燒 海產則會放在陳列櫃中 無菜單料理 價格晚餐貴一點 一開始先送上三小碟前菜 左起分別有芥末煙三文魚、魷魚蘿蔔漬物跟炸魚漬 煙三文魚配上芥末,少許的辛辣感,帶點少驚喜 魷魚蘿蔔醃得夠入味,而且很鮮...
<台灣大食館> 原文刊載於: http://huenyee-itravel.blogspot.hk/ 評分: ☆☆☆ (最多三☆) 平均消費: HKD 250 - 350 / 位(晚餐) 日期: 2014年5月4日 地址: 台中市南屯區大墩四街400巷22號 去宜蘭時吃過好幾間無菜單料理,價錢合理又看得出製作用心。這次到台中...
<掌上明珠會館> 原文刊載於: http://huenyee-itravel.blogspot.hk/ 評分: ☆☆☆ (最高三☆) 平均消費: HKD 400 - 500 / 位 (晚餐) 日期: 2013年3月17日 地址: 宜蘭縣壯圍鄉大福路二段102號 宜蘭越來越多無菜單料理,這次到宜蘭也去了兩家這類型的餐廳。這家「...