烏冬 的搜尋結果

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窩夫與蝦子餅 於 18/08/2024 發表

去紅館看鄭秀文演唱會前,窩夫與閨蜜先在尖東開餐。 窩夫可能已有超過15年沒有光顧過「沃川」了。 吃著前菜等閨蜜。 閨蜜準備外遊,所以沒有點刺身等較高危的食品。打頭陣是鮮雞肝($32),火候控制得不錯,不會燒得太硬太乾。 印象中第一次吃日本粟米天婦羅($68),天婦羅炸漿不太厚,亦不太油膩。 蕃茄豚肉卷($28)和牛舌($3...

郭太生活及日本遊記 於 08/05/2024 發表

上一篇 - Day3.1 滋賀縣景點 - 彥根城 Date : 2023-12-23 (Sat) Day3.2 滋賀縣美食 - 近江牛烏冬+夢京橋城堡大道 彥根城對出的夢京橋城堡大道,是一條復古商店街, 仿照江戶時代的城下町風情,街道不長人流不多, 是一個可以輕鬆慢步的地方,時值中午先找吃吧。 心水有幾間餐廳,看了門口Menu...

窩夫與蝦子餅 於 15/04/2024 發表

窩夫與蝦子餅是因為大圍圍方分店的人龍而認識「山本屋」的,見尖沙咀海港城分店不用排隊便試試。 「山本屋」來自日本名古屋,於1925年成立,有接近百年歷史。 走進餐廳,彷彿走進了日式庭院。 首次光顧必試煮手切烏冬,有三款湯底選擇。 窩夫點了廚師推介之一的蝦天婦羅煮烏冬($108),湯底的選擇是老店傳統味噌,湯底沒有預期的「重口味」...

Adesso e Futuro。Sharpe Law遊世界 於 04/08/2023 發表

~ 14天日本東北自由行遊記, 日本旅游攻略 ~ Day 08 晴 4月中旬 看完了日本100名城久保田城及「秋田市立佐竹史料館」後, 在千秋公園逛了一陣, 確定這裡幾乎已經沒有櫻花了, 我就知道, 前幾天在更北一點的青森八戶及弘前看到美麗的櫻花, 應該是這年在日本本州看到的最後一陣的花見了, 如果想再看到, 如果還想看到就要...

CityGirl 於 20/09/2022 發表

突然今天很想吃牛和喝解渴水果茶,於是就跟朋友去到火山燒吃午餐!我們二人各叫麵餐,另外加鐵板燒牛扒,滿足想吃牛的慾望。火山燒就在荃灣廣場對面,過馬路就是了! 時令野菜天婦羅手打湯烏冬 + 忌廉湯 加配 炭培烏龍玫瑰海鹽奶蓋 HKD 71 手打湯烏冬湯底鮮甜,配上彈性烏冬,感覺不錯 而天婦羅炸粉很薄、很脆口,天婦羅共有三款,包括秋葵、...

窩夫與蝦子餅 於 18/09/2022 發表

蝦子餅早前看過某YouTuber介紹西貢的小店「熊穴」後,窩夫便將它加入口袋清單。 八月某週末中午,窩夫與蝦子餅決定去支持小店,當日幸運地不用等位,下次預早訂位比較穩陣。 窩夫與蝦子餅是為了烏冬而來的。 彷彿走進了日本的小店。 「熊穴」主打自家製新鮮烏冬。 食物種類貴精不貴多,除了烏冬,還有班戟。 飲品方面有「熊茶」...

猛烈南瓜在飯桌 於 05/04/2021 發表

拉麵陳的「白布烏冬」,最近再下一城,在長沙灣麗新商場隔離開分店,然而,荔枝角道店,我一次都未去過。 這晚在附近的二手唱片店流連,經過白布烏冬,門口無人等位,隔著玻璃望望裡面,客人並不多,那就吃個晚飯吧。 我當然不安心,你可以選擇掃食店的QR code,也可以用手寫資料,這個時勢若只提供安心的話,肯定會被網民聲討。 得知它...

林公子遊誌 於 26/12/2020 發表

疫情下,沒有了晚市堂食,但日頭都唔得閒過黎食,唯一既方法就係叫外賣 今日去朋友屋企,我地最後決定買外賣上去食 佢附近樓下有間魚湯專門店,有定食,有湯麵 款式十分之多,最重要食完好滿意,好有水準 我明白店家係盡量都唔想做外賣生意,但係疫情之下,大家都要面對現實,做多一單生意就係一單 好彩都比我叫外賣買走 叫左2SET定食, 雜菇肥牛飯加魚湯...

猛烈南瓜在飯桌 於 24/03/2020 發表

武漢肺炎的毀滅性攻擊,無人可以獨善其身,餐飲業叫苦連天,以前就有句話:(高級high嘢,低級就撈嘢),現在就冚家high high high撚晒嘢。 除了某幾間黃店,憑著高品質的出品,或某間被外界譽為黃色酒店的中菜,憑著點心減價的優惠,依然其門於市之外,其他大部份,正處於捱打狀態;說實話,現在時勢,黃袍加身並不是免死金牌。 最近不時...

林公子遊誌 於 02/03/2020 發表

南九州攻略 櫻島一日遊 火山 湯之平展望所 櫻島熔岩海濱公園 免費足湯 貓咪陪你玩 やぶ金 桜島 烏冬 月讀神社 有村熔岩展望所 Island View 只要坐15分鐘左右船就可以近距離看活火山 鹿兒島最有名氣的櫻島火山 坐船直接登島,島上可自駕或坐巴士遊覽 幾乎係每個人都會來的必到景點 是世界上屈指可數的活火山 山腰上建有可眺望山頂的展...

DiLiDaLa 於 24/02/2020 發表

因為疫情問題,相信大家都多了時間留在家中,外出吃飯的次數也減少了,留在家中自己簡單煮,健康又安心。泡菜烏冬我叫做懶惰煮,材料簡單、步驟也不多,最重要必定成功好吃,用來做早餐最適合,想像一下在一個寒冷的早上,起身喝過暖湯,溫暖又滿足。 材料: 烏冬一個 泡菜兩湯匙 雞湯一碗 雞蛋一隻 做法: 煲滾雞湯,加入烏冬 烏冬一散開就可以加入泡...

猛烈南瓜在飯桌 於 15/01/2020 發表

最近有間著名日本連鎖牛肉飯店,進軍旺角亞皆老街,一日到黑大排長龍,有不少人寄望它的出現,能夠打敗吉野家。 我再想:(如果連松屋都嚟埋香港呢?) 以上只是我一廂情願,或是很多人的冀望。 估不到我今次在台北的第一餐,就是在西門町的松屋。 先放下行李,跑去西門町,本來想去闊別多年的牛店,但經過見到松屋,忍不住走進去。 裡面空無...

ZenMarket 於 15/11/2019 發表

烏冬可以用嚟訓覺?室內都可以打雪仗?今次為大家介紹幾樣得意搞笑嘅日本商品,睇完不得不佩服日本人嘅創意! 1. 人造雪球室內打雪仗 喺屋企都可以打雪仗?!日本有商店推出咗呢款人造雪球,仿製真雪球嘅觸感,但又輕又軟,拎上手唔覺凍亦唔會溶化,就算被掟中都唔覺得痛!小朋友都可以安心喺家裡打室內雪仗!每盒有18個雪球,嫌太少唔夠喉,可以...

Hayley@『寫我想捨』部落格 於 27/04/2019 發表

難得早收工,又去左Vcity搵食,行過一間一直都不敢入去食的餐廳,這就是八百善 | Pa Pa Sin。7點半已經要等位,一個人都等了一段時間。 在門口看了一下餐牌,所以一坐下就點餐了。 點了一個吉列豬扒手打鍋烏冬)(牛乳忌廉湯底) 湯底好香濃的牛奶味,我覺得最讚的是個湯底! 每碗鳥冬都有波菜、蔥、兩小片的魚蛋、溏心蛋。 不知怎...

郭太生活及日本遊記 於 27/01/2019 發表

上一篇 - [日本] Day3.1 鹿兒島。文青系Pancakes早餐咖啡店 - CAFÉSHOP︱南九州。鹿兒島縣自由行、親子旅遊、遊記、美食餐廳推薦 *..*..*..*..*..*..*..*..* [日本] Day3.2 鹿兒島。櫻島一日遊(上) - 櫻島渡輪與輪船上烏冬、近眺火山 *..*..*..*..*..*..*...

早利亞的美食感覺 於 28/11/2018 發表

韓國有12間分店的排隊過江龍 Kobekyu 來到香港一年多了,主打吉列牛和忌廉烏冬。最近吃了日式吉列和牛,好奇韓式店子又會如何處理,今天就約朋友試試先。 Kobekyu 有兩家分店,一間在旺角,另一間是我們今天到來的銅鑼灣分店,座落百樂中心22樓,木色作主調的裝修,光猛開揚,遠眺馬場景色,環境不錯。 午餐menu 也挺豐富的,提供吉列...

香港人遊香港 於 24/10/2018 發表

觀塘呢間日式料理店主打烏冬,老闆同一家人都曾經去過日本四國學藝,仲重本於店內自設製麵機,每日新鮮自製烏冬烏冬分冷熱兩大類,必試嘅海苔烏冬質感彈牙,老闆希望可以喺香港重現日本味道同口感,仲強調唔造港式日本菜。烏冬配料可以揀洋葱牛肉、天婦羅等等,價錢唔算貴,而有好多食客真係讚有日本味道,最近老闆仲係長沙灣開咗分店! ▲店主曾經去過四國...

KJFOODLIFE 飲食玩樂地圖 於 15/09/2018 發表

一到午飯時間就人頭湧湧既烏冬店,一早去拎定位坐低慢慢嘆,店主去過香川県學藝,為左整到原汁原味,更加購入日本用具同材料。 店舖係同層搬過舖位,大家千祈唔好去錯,入面有幾張四人枱同一大張既長枱,而裡面就係廚房,完全係超開放式,見到哂成個製作過程。 呢個招牌烏冬一陣間就會清哂貨,《海苔冷烏冬...

My Sky Beauty Blog 於 16/07/2018 發表

銅鑼灣一直係我覓食的熱門地區之一, 這裡成日有新的食店進駐, 今次我就與友人去了吉列牛忌廉烏冬專門店食飯. 來這裡就是為了一試吉列牛. 吉列豬就食得多, 牛我就無食過, 所以點了吉列牛定食. 小食點了我最愛的秘製蛋卷. 蛋卷份量不少. 一整開, 芝士流出, 非常吸引. 蛋夠滑身, 加上內裡的流心芝士, 雙重口感. ...

猛烈南瓜在飯桌 於 30/06/2018 發表

短短四日三夜的福岡之行,想吃的美食實在太多,最終,還是因吃不到牛腸鍋而留憾。 (每次的不完美,造就下一次再訪的動力。)這金石良言,我常掛在口邊。 但是,我比較貪心,想一下子消化幾多得幾多,有一點是無可否認的是,人在外地,胃口特別大。 與友人KH相約在博多站等,我特別早點到,再去博多一番街吃早餐,前一天吃過炭燒牛舌,今次就到隔離的烏...

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