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朋友贈送自家種馬齒莧，今晚可以加餸啦～ 最簡單就馬齒莧炒蛋吧～ 做法： ～馬齒莧浸鹽水半小時 ～滾水灼一灼後瀝乾切碎備用 ～打發雞蛋加鹽，落馬齒莧碎打均備用 ～燒熱油鑊，爆香蒜茸 ～下蛋漿炒至7成熟即可成滑蛋 馬齒莧味酸性寒，歸大腸、肝經，主要作用是清熱解毒，涼血止血、止痢。 facebook https://www....
行 Donki 見到有沖繩苦瓜，沖繩當地人喜歡加午餐肉一起炒，但夏天早利亞想清清地，就炒滑蛋吧。 做法： ～苦瓜開邊刮掉苦瓜瓤，切薄片 ～滾水灼一灼或用鹽水浸泡後瀝乾備用 ～打發雞蛋加鹽備用 ～燒熱油鑊，快炒苦瓜片 ～下蛋炒至7成熟即可成滑蛋 苦瓜又稱涼瓜，味苦性寒，有清熱解毒瀉火功效，可改善暗瘡、咽痛、眼紅及牙肉腫痛等熱毒引起的症狀，能...
https://www.mrlamsan.com/2020/06/sun.html 今次去左食雞粥 曾經雞粥作為香港人既經典宵夜 但近年已經好少聽人講會宵夜食雞粥 所以雞粥餐廳化加埋家常小菜反而受歡迎 粥底綿綿,單係啖粥底已經好出色 以多種食材煲煮而成,不花巧最考功夫 招牌貴妃雞粥,脆炸魷魚,XO醬叉燒炒蛋 雞粥$52,魷魚$...
雞蛋的做法千變萬化，今日就煮了這個看似簡單，但頗需耐性的鬆化炒蛋， 美觀之餘又美味，作為早餐就最好了！ 材料(2人份) : 雞蛋 6隻 牛油 5克 做法: 1. 把雞蛋打落剪鑊中。 2. 加入牛油。 3. 開慢火後，不繼攪拌雞蛋。 4. 至蛋液逐漸變硬時，時不時⋯⋯ 繼續閱讀
早前經朋友介紹灣仔有一間位於灣仔的餐廳，食物質素不俗價錢合理，最重要是免開瓶費……適逢需要為別人慶生，所以便到此一遊。 首先當然是當晚的主角：Domaine Tortochot Charmes Chambertin Grand Cru 2010，作為專業的「酒鬼」，除了平時的日常消耗，少不了間中的好酒品嚐，這就是其中之一。 甫一打開...
詳細食譜及製作步驟圖片: http://www.simplytastehk.com/2016/09/tomato-fry-egg.html 番茄炒蛋是一個必備的家常菜，佐飯一流！所需要的材料很簡單，但要做到又滑、水份又剛剛好的蕃茄炒蛋原來是有秘訣的呢！ 材料： 番茄 1個...
放假日，最愛睡到過中午才起床，然後慢慢梳洗外出覓食。 這天想要去APM逛街，已經吃厭了APM的食店，隨機選了距離不算遠的Moreish & Malt。 從外面看感覺不錯，很喜歡日光照射到的餐廳。 內裡的設計簡約有格調，桌子之間的距離充足，讓人覺得放鬆舒服。 假日沒有Tea Set Menu，3時多仍是Brunch Set ...
大澳文物酒店 美式早餐 BREAKFAST 鮮果汁 麥片 嫩滑炒蛋 煎蛋奄列 新鮮麵包 咖啡 英式 紅茶 美麗海景下用餐 賞心悅目 Tai O Heritage Hotel 香港人專享各種生日優惠 自助餐免費,景點入場優惠 大放送 https://goo.gl/zZkRmx 日本限時wifi優惠！$12一日 機場取還極方便！預約請...
平常到茶餐廳吃早餐，炒蛋通常也是配午餐肉/火腿/香腸～ 這些加工食品不只高鈉，帶來油膩感，也增加腸胃的負膽啊！ 不妨用幾分鐘動動手做個蘆荀炒蛋。 除了蘆荀外，用粟米，木耳，海帶，柴魚或紅蘿荀炒蛋 也是健康清新又有營養價值的好配搭！ 以百里香香料取代鹽，可降低食物鈉度呢～ . 【做法】 1. 蘆荀在滾水燙1分鐘，一部分用來伴碟，一部分切丁...
沖繩的靈魂食物，就是「午餐肉飯糰三明治加蛋」和苦瓜炒蛋。用海苔、白飯夾著午餐肉與煎蛋，變成份量滿點的飯糰三明治。午餐肉的鹹味與煎蛋、飯糰混和在一起，成為絕妙的組合 http://lamhome2002.blogspot.com/2015/11/blog-post_24.html http://s.fanpiece.com/CYche...
西式炒蛋以香滑, 濕潤軟熟見稱, 但好多事出街吃的, 都是一粒粒, 硬到將軟糖一樣的炒蛋, 漸漸令人誤會它真正的型態和質感, 今天我分享我一個西式炒蛋的做法, 非常簡單, 但效果真的非常好, 大家試過就會愛上這款炒蛋
說要來吃香蔥炒蛋牛肉多士已經講了一年，不知道為何會這麼無緣，每次想起的時候都是星期天，結果一次又一次的錯過。去福壽里吃素菜午餐前小巴經過門口，心想今天一定要吃到！午餐後就漫步前往，終於吃到香蔥炒蛋牛肉多士了！ 幾年前和食友來過，不過那次人家差不多關門，印象中只吃了份西多士，其餘的都沒太大印象。是次再來，感覺不一樣，比以前光猛，而且貼在牆...
通常早起床的話，bubeee也會去弄早餐喔！（早餐是很重要的一餐唷。） 上星期在超市購入罐裝吞拿魚，今日就用它來炒蛋，配上蒜香蘑菇，就是一個很豐富的早餐了！ 材料如下： 雞蛋2隻 輕盈吞拿魚 1 罐 忌廉適量 鹽少許 黑椒少許（調味與裝飾用） 1. 將雞蛋打勻，加入鹽與忌廉 2. 吞拿魚隔油備用 3. ...
快 靚 正！兼且色香味俱全！唔係番茄炒蛋仲有啲咩！簡單一個番茄炒蛋，唔同人都可能有少少唔同嘅做法，呢個係我覺得最好味嘅做法！ Quick Easy Yummy! Looks pretty and smells good too! This is a simple dish that we love to eat in Hong K...