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由 窩夫與蝦子餅 於 27/06/2024 發表
窩夫與蝦子餅星期日在西環覓食,想吃海鮮,光顧「海鮮角樂」,原來當晚小店只得一人打理,辛苦晒! 點了二人用的「海鮮盛宴」($688),共有六款海鮮。 先喝「呀媽魚湯」,奶白色的魚湯中有紅蘿蔔和粟米,魚味香濃,窩夫個人不覺得腥,喝不慣魚湯的朋友可以加少許胡椒粉。 鹽焗大蟶子皇夠大隻,鮮味十足,不乾不韌,略嫌黑椒味重了一點。 慢煮星...
窩夫與蝦子餅星期日在西環覓食,想吃海鮮,光顧「海鮮角樂」,原來當晚小店只得一人打理,辛苦晒! 點了二人用的「海鮮盛宴」($688),共有六款海鮮。 先喝「呀媽魚湯」,奶白色的魚湯中有紅蘿蔔和粟米,魚味香濃,窩夫個人不覺得腥,喝不慣魚湯的朋友可以加少許胡椒粉。 鹽焗大蟶子皇夠大隻,鮮味十足,不乾不韌,略嫌黑椒味重了一點。 慢煮星...