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1994 年港姐冠軍譚小環與丈夫蔡強榮創立的餐廳「大渣哥」，在今日於社交平台上發文宣布將全線結業，結束十年業務。 「大渣哥」由前港姐冠軍譚小環及蔡強榮夫婦創立，於 2014 年創立魚蛋店，後來涉足茶餐廳業務，其魚蛋業務曾遍佈港九，先後在銅鑼灣、尖沙嘴、鰂魚涌及旺角等開分店，但其後因為租金問題紛紛結業，而公司於位於九龍灣的餐廳於今年...

前後到訪過數次，終於有機會寫下這間，由「渣哥」進化成為「大渣哥」的茶餐廳。 九龍灣冰室打比戰，每天在常悅道上映，大渣哥立場鮮明，相信大家都知，每逢黃金時間，惹來不少人支持，店外例牌大排長龍，好幾次因而被嚇窒，結果要過對面馬路，燒山的「時代冰室」，一祭五臟廟。 所以每次去大渣哥，我都是選擇off-peak時間前往，由開業不久直到今天，入場...

港姐冠軍譚小環與丈夫「渣哥」蔡強榮開設的食店「渣哥一九九六」，由開張以來一直大受歡迎，一來價錢貼地，二來品質優良。今日「渣哥一九九六」的Facebook專頁公佈下年二月，首間茶餐廳「大渣哥茶記」正式開業。 「渣哥」帖中提及他由今年三月時已經開始籌備，選擇開店地點都已經物色了一段時間，銅鑼灣、九龍灣、牛頭角、甚至赤鱲角都曾經是心水地點，最後選...

在連月《反修例》運動中，警方多次以暴力、強硬的手段「無差別」地對待市民，從昔日可以值得市民信用的人，淪落成為「過街老鼠」。大家在各大討論區上都已經看過不少警員被「起底」的帖文，日前譚小環與丈夫「渣哥」就被發現曾經與總警司謝振中合照，合照的背景正是渣哥一九九六小食店分店開幕，相中的三人狀甚老友，結果相片就成為網民的討論話題！ 「多次高...

當一個人甘於放棄建立多年的聲譽，地位，而去擔當一些看似比以前低級的工作，看在勢利的香港人眼中，不是說你傻，就是說你潦倒，說你生意失敗，淪落至此，總之評價一定是負面。 早前看過一段新聞，有位擁有高學歷，收入不錯的專業人仕，為了圓夢，走去做巴士司機。我又想起台北朋友E小姐，寧願當美食家，也不願做一個收入豐厚的律師。 上個月，藝人譚小環成...