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八月某星期六晚上,窩夫與蝦子餅即興入西貢吃晚飯,雞或牛二選一,結果選了「牛牛」。 窩夫不想吃飯,又怕炸麵太熱氣,所以跟上次一樣點了沙嗲撈麵,只是將牛面珠登換上牛脷。沙嗲牛脷撈麵($50)的沙嗲汁依然出色,牛脷也很好吃。 蝦子餅安歌厚切牛脷扒飯($98),上次試過黑椒汁,今次改要匈牙利汁,匈牙利汁充滿蔬菜的甜味,跟黑椒汁同樣高水準。 ...
見到窮L飯局很惡死的admin F先生,在他的Facebook分享在臨時了不知幾多年,重新裝修依然是臨時,海防道街市熟食中心裡面「佳記」的沙嗲牛肉脆麵,即刻留名。 不久,有些朋友跟機去食,評價不俗,只嫌個汁不夠撈麵。 我一向對脆麵底的麵食最有興趣,找天下班即刻衝過去試,因為營業時間到黃昏六點。 5:25分到著,我問檔主:(你哋收未?) ...
> 材料【牌子】: 4人份量 150g 粉絲 [fig 7塔牌] 450g 牛柳(肉眼) 3 瓣 蒜頭[切幼粒] 2 粒 紅蔥頭[切幼粒] 1 條 蔥[切幼粒] 醃料 1 tbsp 蠔油 [fig 8李錦記舊裝] 1.5 tsp 糖 1 tsp 蒜粉 1 tbsp 沙茶醬 [fig 6 李錦記] 1 tbs...
最近真的很忙很忙 忙了一個多月, 終於可以回來繼續我的工作了 今次跟大家介紹一下上次中環吃過好好吃的餐廳! 超級搶眼的招牌 -- 中環茶記 一間懷舊風的餐廳! 不止是門口懷舊, 連菜色也是 可以吃回小時候跟家人吃過的味道喔 :) 由於很多東西都想吃, 所以叫了一整桌的菜 (笑) 好, 等我來跟...
早一個月就收到電郵邀請試食,終於約好日子去試一下,事前做足準備的功夫,眼見其他食評都比較劣,心想會「中伏」嗎?今次明明以甜品為主,可惜比馳名的「沙嗲牛肉一丁蛋漢堡」搶過風頭,其他的頓時變成配角,我許下應 承諾,要為這個漢堡。 老實說我身為一個新界人,很少機會去到上環只是為一個下午茶。 店鋪面積雖小,勝在有別緻的裝飾令人不自主地把心情都放輕...