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第二天一早先到仙台朝市走走。看看朝市有甚麼出品，睇岩就順便食個早餐先出發去松島。 朝市好近仙台站，西出口行三分鐘就到。室內朝市係朝市通右邊，其實朝市通成條街既地舖都變成朝市既一部份。 朝市室內地方不算大。 入面有幾檔漁店可即買即食刺身，要煮熟既如燒蠔及北寄貝等店家都可代燒。 當中有兩檔漁店特別多人幫襯。 試了其中一檔的...

坐落於灣仔北鷹君中心的高級日式料理餐廳MINATO，主打鐵板燒、廚師發辦、懷石料理，餐廳每日精選優質海陸食材，如：鮑魚、龍蝦、帶子，以及頂級和牛，加上3位擁有30多年專業經驗的大廚（行政總廚黃伯豪、壽司主廚馮偉成、和食副主廚何保明）坐陣，絕對是日本菜愛好者的必選餐廳！ 9道菜的晚市鐵板燒《浜》菜單/鐵板燒《港》菜單 鐵板燒行政總廚黃...

去紅館看鄭秀文演唱會前，窩夫與閨蜜先在尖東開餐。 窩夫可能已有超過15年沒有光顧過「沃川」了。 吃著前菜等閨蜜。 閨蜜準備外遊，所以沒有點刺身等較高危的食品。打頭陣是鮮雞肝($32)，火候控制得不錯，不會燒得太硬太乾。 印象中第一次吃日本粟米天婦羅($68)，天婦羅炸漿不太厚，亦不太油膩。 蕃茄豚肉卷($28)和牛舌($3...

窩夫與蝦子餅上星期日在元朗食食食，發現了一間隱世小店「武士料理」。 位置在大坑渠B仔涼粉附近。 兩邊牆身的「日本風情畫」令客人彷彿置身於日本。 一人一隻店主推介的日本生蠔(每隻$138)。 生蠔有手掌那麼大，上面放了海膽，並以小黃菊裝飾，本來還有三文魚籽的，但窩夫與蝦子餅都不吃的，所以請廚師不用放。 海膽份量不少，鮮甜美味...

知名台灣小說家「九把刀」柯景騰以創造出許多膾炙人口的作品，而他的作品底下或多或小都依靠住自己天馬行空的腦袋得以創作出，然而他卻批評近期動畫化的《迷宮飯》，反被批評這不是一個小說家應說的東西。 漫畫家九井諒子的作品《迷宮飯》從2014年開始連載，於去年完結。而日前播放動畫近期熱播中，就將奇幻世界與「料理魔物」的另類美食冒險，令作品熱度相...

繁忙的你，來到周末就當然要好好享受休閒時光。香港麗晶酒店 Nobu Hong Kong 將於 4 月推出全新週六早午餐，一次過品嚐餐廳的招牌菜，而且更可升級無限暢飲紅白酒、日本清酒及啤酒，看著美麗的維港景色享受美食，也算是讓身心放鬆的好方法。 22款特色小食/壽司/冷盤選擇 今次推出的週六早午餐，這包括特色小食、 壽司、新鮮刺身、沙...

生活忙碌又不時經常下廚的朋友，一件擁有多功能的廚房電器，就足以滿足簡單晚餐的需求，今次介紹的 韓國 DAEWOO S20 蒸煮氣炸多功能料理鍋 具蒸氣炸、快蒸、空氣炸、火鍋、烤肉、煎炒等，共 6 大功能，擁有 4L 大容量及 60-240 度廣域調溫，加上 1800W 大功率搭配 6 段回形發熱管，加熱效率快而且受熱均勻，亦可 24 小...

12月初，窩夫與好友一行五人飯聚，好友提議去北京道一號的權八居酒屋。 維港夜景太美了。 室內環境同樣吸引。 蔥鹽牛舌(每串$78)爽口彈牙，一點也不韌。 鮮菌天婦羅拼盤($128)的賣相不錯，天婦羅炸漿不厚，油份不多，個人喜歡蘸抹茶鹽。 燒芝士($58)有驚喜，𥚃面軟軟的。 松葉蟹肉牛油果卷($188)上的魚籽多到滿瀉...

幾時都話，一部多功能既廚房電器，真係可以幫到新手入廚的朋友，例如這部 韓國 DAEWOO S20 蒸煮氣炸多功能料理鍋 一部機就有蒸氣炸、快蒸、空氣炸、火鍋、烤肉、煎炒等，共 6 大功能，擁有 4L 大容量及 60-240 度廣域調溫，加上 1800W 大功率搭配 6 段回形發熱管，加熱效率快而且受熱均勻，亦可 24 小時智能預約功能，...

窩夫最近幫閨蜜下個月的台北之旅做資料搜集，看到很想吃台灣菜。 週六晚上二訪觀塘小店壹.01，下午二時半後光顧，追蹤餐廳的IG便可享九折優惠，小店本身已經不貴，有九折更加抵食。 魯肉、排骨和牛肉等飯跟上次差不多，「招牌手作」有新產品「炸鮮奶·芋泥二文治」。 點壹.01芒果魯肉飯(原價$58；九折後$52.2)時，可按個人喜好選擇多飯...

近日中國網紅「油頭四六分」到東京出差時，發現一家名為「西太后」的中華料理餐館門外貼著告示，寫著「中國人不要進入」，網紅感到不滿，於是入內與餐廳老闆對質。 網紅問老闆為甚麼要貼這則告示，老闆表示：「中國人令我惡心。」網紅隨即大聲鬧事，老闆直斥：「閉嘴吧！」網紅質疑老闆張貼標語拒絕招待中國人的行為違法，屬於發布仇恨言論、差別待遇，牽扯到外交問...

日清食品冷凍產品系列追求以色、香、味演繹「美味しさ最上級（極致的味道）」，憑簡便一叮或輕鬆烹調即可極速重現大廚手藝，全方位滿足追求快、靚、正的速食饕客。今個秋冬，日清全面擴大冷凍產品美食集：兩大全新「即食料理」系列隆重登場，包括「芝味」滿瀉的【日清韓式】系列，以及濃厚日式風味的【日清烏冬】系列；而兩大人氣【餃子】及「點心」系列添加了新成員，【...

窩夫與蝦子餅日前光顧在元朗屹立多年的「校長燒肉」。 選了任食兩小時的「B.刺身火鍋燒烤之選」，星期日成人每位258元。 Ironman在入口處歡迎客人。 飲品的選擇很多，除了雪櫃入面常見的罐裝飲品外，還有花茶、清酒和梅酒等。 窩夫終於有機會試Hoegaarden Rosee 紅桑子白啤，味道很好。 食物以自助形式，主打的燒...

新手入廚的朋友，每次親自下廚自製美食都總少免手忙腳亂，而一部多功能的廚房電器就可以解決你的煩惱，今次介紹的 韓國 DAEWOO S20 蒸煮氣炸多功能料理鍋一部機就有蒸氣炸、快蒸、空氣炸、火鍋、烤肉、煎炒等，共 6 大功能，擁有 4L 大容量，足夠滿足多人家庭的份量。 韓國 DAEWOO S20 蒸煮氣炸多功能料理鍋 擁有 60...

吳業坤（坤哥）去年與日本「新聞之花」濱口愛子結婚，愛子隨老公來港，二人生婚後生活幸福美滿。 坤哥日前剛於廣州舉行《吳業坤Landing巡迴音樂會》，隨後回港出席活動時，透露希望今年年底或明年1月可以在香港開演唱會。為了保持最Fit狀態，坤哥正努力減肥，昨日（7日）他在社交平台曬出老婆親手製作的「愛心便當」，卻因飯盒賣相嚇人而掀起熱話。 ...

生日同老公去左九龍城食飯 以前去九龍城都有D麻煩，不過家下開左屯馬線 尖東過去4個站就到，超級方便~  老公揀左呢間有切身，燒肉，串燒嘅餐廳 餐廳做緊周年幸運轉轉盤，一定中，永不落空 我中左6杯啤酒呀~XDDDDDDDDD  我叫左呢個白飯魚乾黎送啤酒 佢俾雞泡魚乾脆鬆化好多，唔使咬到牙軟 用黎送酒一流呀~  ...

挑選家庭電器也是一門學問，而新出的廚電更加可以一機多用，例如這部 韓國 DAEWOO S20 蒸煮氣炸多功能料理鍋，一部機就有蒸氣炸、快蒸、空氣炸、火鍋、烤肉、煎炒等，共 6 大功能，擁有 4L 大容量及 60-240 度廣域調溫，加上 1800W 大功率搭配 6 段回形發熱管，加熱效率快而且受熱均勻，只要準備好食材，簡單調味及較好火力...

觀塘駱駝漆大廈雖然係工廈，但呢度嘅消費其實都唔平 鳥棲暫時係我食過嘅食肆中最平最抵食的一間 呢度雖然食日本野，但裝修都幾西式 餐廳大部份都用上呢種梳化椅，坐得好舒服~ 胡麻汁牛肉 $78 呢個其實就係我慕名而來的菜式 鐵板仔細細個，好得意，好似玩具咁~XD  唔好以為佢細個就無咩力，佢燒起上同平時的韓燒爐一樣咁勁架~ 雖然只是...

大王具足蟲，又稱巨型深海大虱、巨型等足蟲，是世界體積最大的節肢動物門等腳目漂水虱科動物。這隻巨蟲的樣子看起來極其可怕，感覺就像外星人一樣，但近日牠居然在網上爆紅，皆因台灣的拉麵名店「拉麵公子」製作出一款「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，只是賣相就非常吸引眼球！ ▲台YouTuber Joeman的女友、知名實況主妮婭，昨日（23日...

窩夫與蝦子餅都愛吃牛舌，二月份已經想做一個牛舌專題，過了三個月終於動筆。 牛舌專題由牛舌飯開始，二月某天沙田新城市廣場Facebook專頁的一張相，將窩夫與蝦子餅帶到一田百貨內的野郎Steak。 咖喱牛舌尖飯($42)的賣相雖然跟相片有點出入，不過以42元的定價，性價比非常高。窩夫本以為是日式帶甜的咖喱，但原來是香料味較重且帶點辣的咖...