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麵語錄 by min 於 17/03/2021 發表

台式早餐簡單得嚟好好味,仲帶俾人好warm嘅感覺,喺香港出名嘅台式料理店都好少見到蛋餅,其實材料都好家常,快啲睇下廚房有咩材料,一齊整個台式蛋餅Brunch吧!   材料: 台式蛋餅皮  2塊 雞蛋  2隻 片裝芝士  2片(切半) 肉鬆  適量 粟米粒  適量 泰式辣醬  適量 做法: 1. 燒熱煎pan,落油 (建議用噴油壺/噴...

明太子與啫喱 於 20/08/2020 發表

Stay Home 最難攪就係小朋友,一日到黑無無聊聊,又無得放電 (我都無咁好體力同佢放電),所以一定要搵啲勢藝俾佢做吓! 為咗配合佢嘅程度,我上網搵咗唔少「手殘食譜」,等佢可以參與其中。其中一個佢會有興趣 encore 多幾次就係呢個「牛油曲奇食譜」(整完幾日又會嗌又整過,成日自己去廚房搵啲曲奇模出嚟話要整曲奇) 食譜如下﹕ 1...

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