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由 mensuno HK 於 10/03/2021 發表
由疫情開始至今,可說是改變了不少人的生活模式,最重要的是很多人都投入自己下廚的行列,不過想食得健康,除了在煮食過程少落糖、鹽之外,食材本身亦是個重要因素。 EWEN CHEUK 根據衞生署的建議,烹調時可留意以下方法: 多選用低脂食材,如脂肪比例較低的肉類、去皮禽肉 烹調前去除可見的動物脂肪和皮層 選用健康植物油作煮食,如芥花籽油、...
由疫情開始至今,可說是改變了不少人的生活模式,最重要的是很多人都投入自己下廚的行列,不過想食得健康,除了在煮食過程少落糖、鹽之外,食材本身亦是個重要因素。 EWEN CHEUK 根據衞生署的建議,烹調時可留意以下方法: 多選用低脂食材,如脂肪比例較低的肉類、去皮禽肉 烹調前去除可見的動物脂肪和皮層 選用健康植物油作煮食,如芥花籽油、...