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窩夫與蝦子餅 於 27/06/2024 發表

窩夫與蝦子餅星期日在西環覓食,想吃海鮮,光顧「海鮮角樂」,原來當晚小店只得一人打理,辛苦晒! 點了二人用的「海鮮盛宴」($688),共有六款海鮮。 先喝「呀媽魚湯」,奶白色的魚湯中有紅蘿蔔和粟米,魚味香濃,窩夫個人不覺得腥,喝不慣魚湯的朋友可以加少許胡椒粉。 鹽焗大蟶子皇夠大隻,鮮味十足,不乾不韌,略嫌黑椒味重了一點。 慢煮星...

Joy is joy 於 10/05/2024 發表

受消費模式改變,本地食肆面臨巨大挑戰,偏偏本土小店 b.o.t.h. EATERY 逆流而上,憑性價比高又IG-able的地道美式Comfort Food俘虜粉絲味蕾,最近更逆市擴張,於5月9日正式進駐屯門市廣場,開設全港最大、近4,000呎、擁有約90個座位的第3間分店!新店除了延續招牌德州手工漢堡、手工Pizza、All Day B...

窩夫與蝦子餅 於 30/04/2024 發表

窩夫與蝦子餅上星期日在元朗食食食,發現了一間隱世小店「武士料理」。 位置在大坑渠B仔涼粉附近。 兩邊牆身的「日本風情畫」令客人彷彿置身於日本。 一人一隻店主推介的日本生蠔(每隻$138)。 生蠔有手掌那麼大,上面放了海膽,並以小黃菊裝飾,本來還有三文魚籽的,但窩夫與蝦子餅都不吃的,所以請廚師不用放。 海膽份量不少,鮮甜美味...

尼克。泰國。流浪看 於 19/10/2023 發表

澳門是個蠻特別的地方,跟香港文化相近,用一樣的正體字也一樣說廣東話 (遲一點就不知道了...),卻又帶點異國風情。這次寫的是一家因為在澳門逛街逛得太夜,突然想吃葡國菜偶然發現的溫馨小店,IN Portuguese Food 官景正宗葡國餐廳。 (Photo Cr: Taipa Village) 位置在著名景點氹仔官也街心三分鐘之內的...

早利亞的美食感覺 於 12/07/2023 發表

非常難訂位的人氣米芝蓮推介小店合時小廚,因有人臨時取消,好朋友執雞頂上, 早利亞就幸運地可以享受一個美味的午餐。一早預訂了多道拿手菜式, 先來杏汁豬肺湯,呢個湯要先處理豬肺又要磨杏仁,功夫多多真係要出街食,每人一大碗,杏香湯濃,多件豬肺好足料,若然再過濾幼細點口感會更佳。店員送上茶皇雞,煙燻香味樸鼻而來,店子用多款茶葉煙燻而成,茶香主要集中...

相信過程 於 08/07/2023 發表

作為今年的總決賽FMVP Nikola Jokic,今年帶領金塊奪下隊史的第一座總冠軍,自己也奪得了FMVP,今年對他來說,可謂非常成功的一季。 不過即使作為今年最成功的NBA球員,也會遇上一些烏龍情況: Nikola Jokic返回家鄉塞爾維亞,到一間當地的小店買啤酒時,女店員認不出他是NBA球員,在買東西時對他說:「你這麼高,你應...

早利亞的美食感覺 於 03/07/2023 發表

假日北帝街搵食,見這家鹵水店子櫥窗貼著的拿手菜似乎好多傳統拿手菜,選擇不少,唔知對不對辦呢?雖然未夠6點,就食個早飯吧。 見餐牌除滷水鵝肉鵝片、鵝肝、烏頭馬友凍蟹外,仲有螄蚶,舖頭唔大,但幾乎應有盡有。入座時已聞到鹵水味道香濃,就來一碟鵝肉$118,再嚟蠔仔粥$48及韭菜鵝紅$68,都是最傳統的,試試師傅手勢。 滷水鵝 碟頭唔細,滷水入味...

迷你黑洞 於 14/06/2023 發表

馬鞍山這小店前身是另一間cafe,一年多前到來因客多而無緣一試。轉身後的小店看著照片也想試試,就在早起的周末來一趟。 店面雖小入內感覺卻舒適。 餐牌選擇不多。 飲品叫來Lemon & Ginger Tea,檸檬同生薑呢兩個好拍檔唔會令人失望。 主食來一客白味噌杏鮑菇全蛋闊意粉。 白味噌濃淡得宜,闊意粉口感好之外...

林公子遊誌 於 27/05/2023 發表

\\ 有溫度的手工麵包 台灣人的麵包非常講究 如果喜歡食麵包,這一家推介! 模糊烘焙工作室 MOHU Bakery https://www.facebook.com/profile.php?id=100083916486427 地址 241 New Taipei City 新北市三重區長興街86號 https://youtu.be...

遊戲急報 於 13/04/2023 發表

最近,一位前GameStop員工因為洩露了任天堂主機的消息而失去了工作。這名員工名為Mike,他在今年三月於Reddit論壇的《王國之淚》討論版上分享了一張GameStop電腦螢幕畫面的截圖,透露了一個新的Switch 主機將會推出,推測應是《薩爾達傳說:王國之淚》特別版 Nintendo Switch 主機。 Mike 表示在戲院觀...

窩夫與蝦子餅 於 01/11/2022 發表

九月尾的星期六,窩夫與蝦子餅又去了西貢。 泊車後發現海面很熱鬧,參加水上活動的人很多。 窩夫終於試到Kachimushi,那天早上十一點半左右到達,竟然可以「包場」。 坐下來先看看餐牌。 窩夫最想試Dutch Baby Pancake。 先喝一口Flat White ($38)。 食物方面,黑松露蟹肉沾醬配吐司($10...

窩夫與蝦子餅 於 21/10/2022 發表

窩夫與蝦子餅間中會去觀塘覓食,日前發現駿業街中海日升中心一樓和二樓有幾間小店,可以逐一試試。 窩夫身為芋泥芋頭控,對壹.01的芋泥肉鬆蛋卷和芋頭鮮奶很有興趣,一於先試壹.01。 魯肉飯和排骨飯都很吸引。 壹.01本身價錢不貴,窩夫與蝦子餅星期六晚市光顧,全單有九折,特飲又有半價,非常抵食。 牛肉汁煮風琴豆腐(原價$12)煮得夠...

窩夫與蝦子餅 於 18/09/2022 發表

蝦子餅早前看過某YouTuber介紹西貢的小店「熊穴」後,窩夫便將它加入口袋清單。 八月某週末中午,窩夫與蝦子餅決定去支持小店,當日幸運地不用等位,下次預早訂位比較穩陣。 窩夫與蝦子餅是為了烏冬而來的。 彷彿走進了日本的小店。 「熊穴」主打自家製新鮮烏冬。 食物種類貴精不貴多,除了烏冬,還有班戟。 飲品方面有「熊茶」...

窩夫與蝦子餅 於 11/09/2022 發表

八月某星期六晚上,窩夫與蝦子餅即興入西貢吃晚飯,雞或牛二選一,結果選了「牛牛」。 窩夫不想吃飯,又怕炸麵太熱氣,所以跟上次一樣點了沙嗲撈麵,只是將牛面珠登換上牛脷。沙嗲牛脷撈麵($50)的沙嗲汁依然出色,牛脷也很好吃。 蝦子餅安歌厚切牛脷扒飯($98),上次試過黑椒汁,今次改要匈牙利汁,匈牙利汁充滿蔬菜的甜味,跟黑椒汁同樣高水準。 ...

迷你黑洞 於 06/09/2022 發表

  今年另一半既生日晚飯,本來諗住食西餐以外既野,因為中午已食左西餐,但係IG見到有人推介,地點又唔算太遠就到小店慶生。 小店位置有少少隔涉,不過都唔算太難搵。 Amuse Bouche餐前小食係紫菜卷鰹魚汁。 前菜先上Tuna Carpaccio with Orange & Sago薄切吞拿魚配香橙西米。 另一前菜係Ca...

Smart人生 於 31/07/2022 發表

去過的人都說這是一間性價比高的西餐廳。 位於觀塘的BBQ Grilled and Baked,星期六一早來到,便已坐無虛席。 下單後,很快送上湯和包。湯是忌廉湯,香濃綿滑;包是蒜香包,外脆內軟,而且份量剛好,瞬間為這家餐廳加分不少。 等了十分鐘,不見食物來,只見食客你眼望我,我眼望你,或者眾人齊齊眼望住廚房。廚房此刻正在打戰,手忙腳亂。...

愛範兒 於 11/07/2022 發表

你説:LV 的包包,看看就好了。 我説:沒錯,LV 的包,才是現在最新的時髦! 而且,它還能讓你隨心所欲,隨手下單,輕鬆可得。 你沒看錯。就在最近,Louis Vuitton 全球第一家餐廳 Restaurant Mory Sacko at Louis Vuitton 在法國正式開業啦! 在這裏,處處都有 LV 説到「全球第一家 ...

liebekingfoodie 於 09/05/2022 發表

🌸喇沙專門店🌸 地點:深水埗欽州街37號西九龍中心8樓10號舖 🌺食物:3.4/5 👉大蝦🦐喇沙麵🍜($50) 喇沙🍜最緊要當然係個湯底啦🤘🏻 餐廳的湯頭濃郁得來帶微甜的椰香🥥十足,加上大蝦🦐、豆卜、魚片🐟、芽菜等非常豐富👍🏻,份量來講男仔👦🏻食都夠食,性價比💯 👉香煎豬扒飯🐽($40) 豬扒飯🐽的煎豬扒不過不失但肉質都算緊實,...

liebekingfoodie 於 24/03/2022 發表

🌸手作餃子專門店|外賣版🌸 地點:太子荔枝角道88號地舖 🌺食物:3.5/5 👉煎鮮肉芝士餃🧀🥟 +淮山花膠豬骨老火湯🐽米線🍜 ($55/$79🥡) 個湯底🍲係小編無限回購的原因,又鮮甜又足料仲好補,真係夾咩都咁正架😆 鮮肉芝士🧀餃內放有椰菜🥬,🥟皮偏厚身似北方個種style,但亦無礙其好味道😋 加上煎到🔥香香脆脆,自然更...

liebekingfoodie 於 20/03/2022 發表

🌸文華雞飯🌸 地點:大角咀中匯街17號地下 🌺食物:3.5/5 👉海鮮🦐喇沙米線🍜($85) ~配肉骨茶🍲 先讚一讚個喇沙湯底🍜: 橙紅色的甜椰香加上濃郁的蝦膏味🦐,每啖都係海鮮的精華😋一碗塞滿超多海鮮eg: 帶子、鮮蝦🦐、青口🦪、豆卜及芽菜,鮮香味俱全😆俾米線🍜吸收曬,令人食指大動😍 👉海南雞飯🐓套餐($92) ~海南雞🐓+油...

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