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大家應該都對日本「Shabu Shabu」相當熟悉，不過將日式洋食風味融入火鍋湯底之中相信都是新嘗試！源自日本東京的「LE-TA-SU一人一鍋」精心搜羅100%意大利完熟番茄，熬製出讓人遠遠「聞」到就心動的濃厚番茄味噌湯，每一口都散發出番茄的天然酸甜與醇厚香氣，加入意大利馬蘇里拉芝士，將「芝」味與濃厚茄香融為一體，無疑是日式洋食火鍋的極致享受...

香港就最最愛食火鍋，最近銅鑼灣又多一個新選擇！主打北海道特色湯底的涮涮鍋壽喜燒專門店「狸小路」，最近選址銅鑼灣希雲街 20 號開幕，親民價食「高質北海道十勝產黑毛和牛」及及「北海道米豚 」，而且更可食品質上乘「北海道和牛」及「 北海道米豚」套餐，自選一系列招牌北海道風味的濃郁高湯鍋底或壽喜燒鍋，可說是大滿足！ 5 款每日新鮮炮製北海道...

元旦那天，窩夫與蝦子餅吃完豐富的下午茶，晚餐不用吃太多，便去了吃海鮮。 去了深水埗的「鍋心」吃海鮮點心。 蒸紐西蘭蟶子($36)十分鮮甜。 蒸天鵝蚌($32)同樣鮮甜。 蒸帶子($29)的口感跟平時吃的帶子不同，比較煙韌。 蒸勝瓜($26)配蒜蓉跟蒸海鮮配蒜蓉一樣夾，勝瓜軟硬適中。 蒸生蠔($32)好像不及鄰桌的大隻呢...

踏入12月，要好好吃一餐儲備能量迎接工作上的挑戰。 在尖沙咀拍完聖誕裝飾，去秋田吃鐵板燒，食過返尋味，跟上次光顧灣仔分店一樣，點了每位888元的「秋田」二人前套餐。 師傅準備食材時，先吃季節沙律，沙律菜很新鮮，蕃茄仔又甜又多汁，還去了皮，廚師太細心了。 食材送來了，龍蝦和鮑魚都非常生猛，龍蝦想逃回印尼呢。 魚籽鵝肝蒸蛋的魚籽超...

窩夫與蝦子餅日前去吃鐵板燒，補祝求婚紀念日。 久仰「秋田」的大名，終於有緣光顧，點了秋田二人前套餐，每位888元。 季節沙律用料新鮮，車厘茄超甜。 吃沙律期間，鐵板燒的食材送來了，鮮活的龍蝦和鮑魚還在動呢。 廚師先處理龍蝦，鬚用來裝飾，頭內的膏用來煮汁。 龍蝦賣相吸引，肉厚彈牙，味道鮮甜，配上用蝦膏煮的汁，特別滋味。 ...

「劉興記」在短時間內於港九新界各區開了六間分店，窩夫與蝦子餅也要去品嚐生煎包。 某週日去了旺角女人街的分店，約下午五時座無虛席呢。 除了招牌生煎包，還有菜飯、湯麵、拌麵和小食等，選擇不少。 還有四款人氣熱賣皇牌套餐，價錢親民。 惠顏任何套餐或消費滿60元即可任飲豆漿。 豆漿較平日喝的濃稠，低糖不太甜。 排骨蔥油拌麵($...

突發報道！2024年熱浪一浪接一浪，好在Häagen-Dazs™的驚喜優惠同樣浪接浪！ 驚喜一：全新專門店獨家口味「碎朱古力呍呢嗱」 如果你是呍呢嗱及朱古力口味的愛好者，就切勿錯過只限於專門店售賣的全新雪糕口味「碎朱古力呍呢嗱」，想知道雪糕球內裡究竟可以埋藏幾多朱古力碎片? 即刻到專門店揭開答案吧! 馬達加斯加呍呢嗱製作出細膩軟滑的雪糕加上...

婦女節又係一眾女士自我獎勵的好時機，男士們也可藉這日子向女士們表達關懷及愛護！ Häagen-Dazs™️ 共同創辦人Rose Mattus，60年代已無懼「男主外、女主內」的世俗眼光，成為雪糕研發家丈夫Reuben的最佳Marketing拍檔，令品牌成為世界頂級雪糕。 由即日起至3月12日期間 Häagen-Dazs™️ 推出【C...

窩夫之前去「駱駝漆」已經留意到「雞駅」，找機會跟蝦子餅一起去試試。 店外的牆上除了「雞駅」的招牌，還貼了不少食物的相片。 黑板上寫上期間限定的出品。 蝦子餅點了胡椒豬肚雞米線($60)，豬肚和雞件的份量都不少，豬肚處理得很好，一點也不韌，胡椒味香濃但不會太霸道。 窩夫點了椰子雞米線($60)，椰子雞湯味道非常好，喝完不會覺得口...

來自日本、主打軍事戶外風格的 POST GENERAL，雖然早於去年進駐香港，不過只是以線上店形式營運，由於品牌產品結合舊英倫風及簡約設計，加上機能與實用性，短時間就已經受一眾潮人追捧！POST GENERAL 宣佈以實體店的形式登陸銅鑼灣 HYSAN PLACE，讓大家走入品牌的獨特美學。 POST GENERAL 不論於細節的處理、日...

如果不想飛日本去任天堂專門大排長龍購遊戲精品，由今日開始在香港就會有「Nintendo POP-UP STORE in HONG KONG」開幕，並出售與部分日本相同的商品，無需前往日本都可以買到心頭好。以下就讓大家介紹一下現場的各大好貨。 今次雖然叫作「POP-UP STORE」，但出售商品是原汁原味出售來自日本「Nintendo TOK...

繼土瓜灣的牛舌專門店後，窩夫與蝦子餅終於試了深水埗的GYU TOWN 牛舌專門店。 日式小店格局，座位不足20個，用餐期間(星期日下午二時左右)一直坐滿食客。 牆上掛着一幅牛舌圖。 看看餐牌，食物分三大類，分別是鐵板系列、御．重盒和單點，單點類有丼飯、烏冬和漢堡。 點了一客鐵板二重牛舌，加38元轉做升級版套餐，有湯、沙律、汽水...

窩夫與蝦子餅都是牛舌控，之前做過牛舌專題，今次再介紹兩間牛舌專門店，先介紹位於土瓜灣的一間。 現在有屯馬綫土瓜灣站，去土瓜灣開餐非常方便。 餐廳只有約20個座位，建議預先致電訂座。 第一次光顧，點了餐牌上有手指公的兩款牛舌定食。 雖說是牛舌專門店，也有牛舌以外的選擇。 定食有味噌湯、沙律、小鉢、茶碗蒸和漬物，十分豐富。 ...

早已聽聞來自羅馬的薄餅名店 Alice Pizza 有機會來香港開店，小丸已滿心期待，得悉近日於灣仔開設其香港(其實是全亞洲)首間分店，這晚就來拜訪 店位於皇后大道東，不算很大，可堂食或外賣，這裡做的都是傅統意式方型薄餅，每日約供應十多種款式，價錢按每片重量和款式計算，喜歡試不同口味的朋友就最適合不過 其中一...

窩夫與蝦子餅都很愛吃牛舌，日前去了元朗新開的一間燒肉店試試特別的牛舌。 好像沒有在其他地方見過摩登的「長龍牛舌」。 單點長龍牛舌要389元，但有長龍牛舌和另外七款食品的套餐C特價只需398元，難怪套餐C人氣極高。 落單後欣賞一下摩登的裝修。 食物很快便送來了，先是打卡必點的長龍極品牛舌。 拿起來打卡的效果更佳。 感謝店...

環保早就成了各行各業關注的議題，而時裝界亦開始從不同方向入手。傳統衣服的染色過程通常需要大量的水來處理染料和清洗衣物，導致水污染和浪費。最近服飾品牌DETERMINANT於金鐘LAB Concept全新專門店舉行「Lead The Wave Forward」活動，打造六大臨境式「教育零售」專區體驗，介紹全新「無水染」系列，更與作為策略性慈善夥...

踏入八月，英國不少日子都是下雨天，但仍是寶貴的夏日，趁著溫暖的日子，必須抓緊夏日的尾巴。於是，下雨天的週末還是要出倫敦玩，多找些室內地方就是了。 早幾次都是去博物館，今次就換一下口味，去看一些商業味濃的店，來到很熱鬧的Leicester Square，那邊不單的唐人街擠滿了人，廣場四周都是人群，看來雨勢無阻大家的來臨。 我們的目標是M&M...

  今日本來想訓多一陣先起身，但要一早泊好架車所以七點幾就出門，攪攪下又冇左睡意，就直接去食早餐。 上Kakao Map搵到間豆腐專門店Pure Doombi 순수한 둠비，評分同相都ok就行路去。 前菜好味食完胃口重好。 辣豆腐湯唔算太辣有豆香。 紫菜豆腐鍋睇落都吸引。 紫菜食極都有，另豆腐夠都好多又夠滑，不過豆味再...

  串揚其實是來自關西的傳統美食，沾上炸漿後經高溫油炸至金黃色，食材都是用竹籤串起來的，最考廚師功力，串亭來自日本，當然有日本師傅坐陣，每串都是色澤金黄,色香味俱全，盡現日本料理著重細節的神韻 我們選的是 串揚十本套餐，吃串揚前，先來個 前菜拼盤 熱熱身，鰤魚刺身 挺新鮮的，甘甜又爽口，意大利青瓜 就更爽口了，配的是雞...

估唔到係銅鑼灣可以搵到間二百幾蚊既放題，有日式，有泰式野，質素又好 老公都話可以再ENCORE 想食好D，仲可以加多一百蚊 任飲啤酒，任食蠔同海膽帶子 ~ 開頭都係抱住試下既心態，一百蚊任食蠔都唔敢有咩要求 但估唔到隻隻蠔都勁大隻，仲處理得好好，酒店級數都不為過 食10隻, 成餐已經回左本~ 好有特色的帶子釀海膽，...