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疫情期間不能自由自在地飛，造就了不少日本料理生意興隆，貴價與平價皆成為了贏家，予約困難的Omakase，到日本平價連鎖店，各有各捧場客，藉此一解「鄉」愁，食咗就當返鄉下，吊住癮先。 我從不視日本為「鄉下」，歐洲對我的吸引力遠高於日本，只是我喜歡吃日本料理而已。 數年前日本的「天丼てんや」，進軍香港市場，最近開到去黃埔，周末經過例牌見到外...
日本人氣平民天婦羅丼飯專門店 正式營業 $49起食到招牌炸物 天丼 tenya hong kong 天丼てんや 香港 台北 分店 青衣城 天丼TENYA http://www.mrlamsan.com/2018/12/tenyahk.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/46503...
日本平價天婦羅丼飯連鎖店「天丼てんや」早前在官方網頁宣佈2018年內在香港、台灣開分店，香港會以加盟店方式經營，預計今年內開業。天丼てんや於平成元年喺東京築地開立，一直在日本極具人氣，除咗元祖All Star天丼、海老穴子天丼等，仲不時會有限定口味好似海鮮天丼或者雞肉配半熟蛋「華味鳥天丼」，喜歡食天丼嘅朋友有福了！ ▲天丼てんや平成...
日本天丼名店金子半之助，年前登陸微風台北車站，旋即在當地掀起一陣熱潮，每天排隊的人龍不斷，連我這位港仔，也曾來過趁熱鬧。 最近，它們在澳門街開設分店，聽說已成為人龍店，藉著上星期過大海慶祝生日之便，就來一嚐其天丼。 其實，本來我首選是MGM氹仔裡面的日本秘魯菜，已經在網上訂了位，但是餐廳方面不認數，一小時後致電給我，告知當晚餐廳已爆...
別府 人氣美食 天丼 とよ常 使用在地時令食材 價錢便宜好吃份量十足 別府美食介紹編 http://www.mrlamsan.com/2017/12/TEN.html 今次介紹另一款美食 當地人氣推薦 連本地人都讚好 店鋪食材選用時令最新鮮的當地產物 例如 劍魚,八爪魚,雞肉,魚肉,蝦,蟹等不同海鮮,蔬菜 價錢便宜份量十足 炸得香脆不...
日本米飯料理 遠近馳名 一起來看看吧！ 米飯要怎麼吃才最正宗？要怎麼做才最美味？這可能是世界上最具深奧學問的食物之一了。以下 日本米飯料理 攻略，讓米飯吃起來不再孤單。 作者：Klook客路｜Irene. C 編譯/整理 1.壽司 壽司是日本料理的象徵，以簡單、自然為美味，日本料理之所以受到越來越多人的喜愛，原因在此。而這其中，壽司尤...
嗰日入完大埔出席活動後，約了住附近的朋友一同吃晚餐，朋友本來想去吃啤酒炸魚的，但最後卻吃了新的天婦羅丼店。 事緣那天早上開始沙聲，朋友聽到說炸物不好，怕我會咳得更兇，但天婦羅也是炸的，我也不懂解釋，哈哈！ 剛開業夠一個月的天丼專門店，主打幾款的天婦羅丼飯，餐牌底面印刷，非常簡潔，價錢由55元起跳，最貴的海膽天丼也只是85元，有湯及和風...
下町天丼 秋光是日本淺草的名店，現在由EN Group帶他打進香港市場，闖入銅鑼灣，恕我孤陋寡聞，實在未聽過下町天丼 秋光的威水史，也未有機會可以再到日本一趟。既然都闖入香港，不如就先試銅鑼灣店的吧。聽說淺草的下町天丼秋光店曾經獲得全國天丼金牌，而今年也陸續在亞洲不同地點「插旗」，如馬來西亞、台灣、新加坡等等。 而香港店也會沿用淺草店的...
早在五月尾時得知日本淺草天婦羅專門店『下町天丼秋光』六月在香港銅鑼灣開設分店, 感到非常開心, 因為佢地在2015年在日本全國天丼大賞中矛勇奪金賞. 早前終於有機會一試佢地的天婦羅. 在店的門口, 見到掛上, 代表這裡的米是採用來自日本的米. 店內的座位不算好多, 所以最好預早訂位. 店內裝修以簡約和風為主. 這裡除了...
五月天，沒有春天的吶喊，只有熱到近乎溶掉。 今次是不知多少次，回到我第三個家，台北，為了威士忌，走到去太平洋的岸邊，高呼Ardbeg萬歲。 這次碰著相識十多年的友人C，同一時間在台北，相請不如偶遇，不如一起吃個午餐？ 一間由上年開業，期待至今的日本料理，並不是我經常大叫想吃的Omakase，而是天丼。 台北車站微風廣場裡面的金子...