吞拿魚 的搜尋結果

日本稻米以其獨特的風味和口感而受到廣泛讚賞，濃郁的香氣和糯米質地令人難以忘懷。這種特殊的風味和口感的確要多謝當地的氣候和土壤特性，加上令人敬佩的職人栽培，令日本米成港人追捧。而最近主打日本米的「禾日Inebi」已正式進駐銅鑼灣，主打以不同日本米為主題創作日式料理，作為「米飯班主」的你，又怎可以錯過？ 將稻米變藝術 全港首創「禾日禾米雪糕....

某日窩夫在銅鑼灣買完東西，正想找地方吃晚餐的時候，經過一直沒有機會試的立鮨，便決定來一頓壽司晚餐。 立鮨的燈光成功吸引窩夫的目光。 餐廳叫「立鮨」因為它是香港首間立食壽司店，但現在可以坐著吃。 打頭陣有日本靜岡產糖蕃茄($48)，沒有預期中甜，但番茄味非常濃郁，十足在日本吃到的味道。 一口氣點了九件壽司，就是為了拍一張大合照。...

最近有兩間食肆，因為大清早已經有食客，在門外排隊等候，成為一時熱話。 長沙灣那一間茶餐廳，其沙嗲牛肉麵被某關注組的網民吹捧，惹來大班人慕名而來，天未光就開始排隊，後來關注組的網主，更在該茶餐廳接受CCTVB節目主持人訪問。 為了一碗沙牛麵，披星戴月出門口，真的好吃到如此誇張嗎？大把地方賣沙牛麵，梗有一間喺左近，做得不錯的，大不乏人。 拉...

如果有到過日本的高達CAFE的讀者應該都嘗過那結合高達元素的有趣料理吧，而今次所分享的高達料理可謂更高層次，有一位日本網友分享家人所製作的渣古魚生飯，利用吞拿魚拼出馬沙渣古的頭，外觀完全還原出來，另外還有一道馬沙魔蟹咖哩飯，魔蟹的身體相信由午餐肉製成，手部就是紫菜卷起香腸，爪則是白蘿蔔來，相當有心思，要製作出這樣的料理少一點愛都相信不能吧。 ...

日向丼是保戶島當地的名物，這次在保戶島吃到由穗門島 大川餐廳Hotojima Okawa為我們準備吞拿魚料理。 保戶島是津久見港對出的島嶼，以漁業為生。保戶島出名的就是吞拿魚料理（金槍魚），我們在走訪完保戶島後走進了民居，正準備尋找穗門島 大川時，遇到當地人帶我們前往餐廳門口。所以沒有路線提供，因為我們也是別人帶著我們的了… 穗門島 大川...

銅鑼灣樓上舖有間小店，見到幾個人踢哂腳咁整野食，有啲款式都幾有創意有心思，可以將唔同既食材整埋一齊。 門外佈置左個櫻花牆同埋一啲日式既布簾，令到一上去就覺得有日本既特色，入面店仔細細，放左單車既裝式都幾特別。 先叫左個刺身壽司杯，《海膽蟹籽杯》($68)上面倗左幾舊既海膽，中間夾...

銅鑼灣最近開咗間樓上嘅日本過江龍食店，主打鯖魚同吞拿魚嘅，專門店嚟自日本，喺日本有18間分店，鯖魚食譜沿用日本總店出品，肯定夠正宗，必食鯖魚刺身拼盤、鹽燒肥鯖魚，食材每日由日本新鮮運到，其中嘅鯖魚仲係嚟自福井，可以話係日本最高級別嘅鯖魚嚟！ ▲鯖魚刺身拼盤。 ▲新店日本經營Toro鯖魚料理嘅專門餐廳SABAR，同香港經營吞拿魚...

還記得很久之前跟朋友來過一次，印象不錯 得知最近舉辦了原條黃鰭吞拿魚極尚放題愛吃吞拿魚的朋友立即訂位，試試看！ 每次只限40人，集合一些愛好者來享受這場吞拿魚宴 放題時間6點至10點 預早訂枱更有8 折優惠 雖然放題價錢不算平，但可即嚐即剖吞拿魚的確頗吸引 訂位時說七點左右開魚 這晚是來自福岡的30kg 黃鰭吞拿魚 可以看到師...

假期在家做手工麵包，順道試一下新買的水波爐，做我很愛吃的吞拿魚圓盒手工麵包。 麵糰用上由日本買回來的Cuoca預拌粉，是牛奶口味，適合做鹹麵包的。 將材料放入麵包機，由於是手工麵包，我減少了水份，只放了125cc。 若沒有Cuoca可參考以下份量： 高筋麵粉 230g 奶粉 ...

用幾分鐘時間做個香脆格仔三文治。 用美好的早餐時間開展新的一天 : ) 這台格仔三文治機可造出不同造型， 多種食法的吐司啊 😍 甜的，咸的，邪惡的，清新的... 可做到多款創意風味呢。😋 ＊＊更多分享＊＊ http://www.facebook.com/step.footprint http://stepfootprint.blog...

香港人一向對日式食品鍾愛有加，無論是咖哩、烏冬、魚生或是壽司，都有着一份情意結，就算只是加熱水的即食杯麵也有一份獨特的喜愛。早前由最出名養殖黑金槍魚（吞拿魚）的近畿大學水產研究所，聯同ACECOOK公司推出號稱集合最強魚骨精華的杯麵，隨即在香港掀起一片熱潮，今次就同大家一齊試食。 這款杯麵以黑色的紙杯為包裝，上面就印有近畿大學水...

你知道你愛吃的魚生丼成員有誰呢？ 日本魚生丼 大解析 ！ 其實我們說的Toro不是你看到 日本魚生丼 上的紅通通吞拿魚，紅通通的魚生其實是吞拿魚的部位之一「赤身」！海膽是海膽的生殖腺！原來我都不知道我吃下去了那麼多神奇的海洋生物， 日本魚生丼 大解析公開你吃過的刺身們的真實身份！ 吞拿魚 吞拿魚又稱為金槍魚或鮪魚，在日文為まぐろ（...

十月，秋意漸濃，除了秋風起，還有一鼓海鮮風，正在蓄勢待發。 備受矚目的灣仔碼頭水產市場，小弟將會在日內作個開業前的採訪，請密切留意。 今次，先帶大家到銅鑼灣謝斐道，上月尾試業已經逼爆，十月一日才正式開業，來自日本築地的豊洲水産海鮮丼専門店。 同一條街的不遠處，剛開了一間名字相近的海鮮丼店，不過兩者並沒有任何關係。 有關其背景不多...

在墨爾本，這裡有很多日本餐廳。有很多老闆，廚師是中國人， 香港人，馬拉人甚至是韓國都有。所以每次去日本餐廳，都希望是可以去到一間正宗日本人開的，侍應都說是日文而不是中文（日本人的餐廳都趨向請日本人或懂日文的人工作）。 由於朋友不是很喜歡日本餐，所以我們先到了旁邊的由澳洲其中一個master chef 開的 Jimmy grants食solv...

自從知道美麗華廣場開了不少新的食店後, 有好多食店我也未試過, 所以早前又去那裡覓食, 今次友人選了和歌山. 一入到店內, 已好鍾意佢地的怖置, 尤其是這個咁有特色的吊燈, 是將一套杯和碟倒轉掛下. 我地先點了日本蘿蔔芝麻醬沙律. 這個小食看似整法簡單, 但選取的材料好重要. 入口非常爽甜, 原來是選用日本蘿蔔配上自家...

【Marine Centre漁村】（マリンセンターおさかな村）新鮮水產 魚市場 刺身 即食 壽司 手信 伴手禮 美食 魷魚 鮑魚 即場劏巨型吞拿魚 【Marine Centre漁村】（マリンセンターおさかな村） 新鮮海產,刺身壽司 http://lamblog.thisistap.com/DmTZz http://www.seewid...

藉由手的勞動，可以暫時忘卻腦中紛亂的思緒，煩擾自己的事情，讓腦袋放晴空。 很喜歡紫米的香味和煙煙韌的口感，配上吞拿魚和粟米，給我滿滿的飽足感和營養。 吞拿魚粟米紫米燕麥飯糰： 1. 紫米和燕麥飯浸1小時 2. 用電飯煲煲紫米和燕麥飯25分鐘 3. 把吞拿魚和粟米放在飯面蒸5分鐘 4. 放涼一會，把飯鋪在保鮮紙上壓平 5. 把吞拿魚和粟...

每天都好享受自製早餐的時間！ 除了吃一大碗香甜的香蕉奇亞籽燕麥， 也做了兩隻【小蝴蝶】- 【百里香吞拿魚彩椒蛋】。 來補充一下蛋白質、優質脂肪和營養素。 這個天使版蝴蝶1隻只有約30卡路里，卻有滿滿的飽足感和營養呢。 1. 把紅椒切片，刮走中間的籽 2. 放紅椒落易潔鍋乾煎一會 3. 落蛋白入紅椒中 4. 蓋...

係時候找數啦！之前應承咗大家，話試吓OK便利店新個隻 Super Soft 三文治，即刻買黎試吓睇下係咪真係咁似日本個D咁SOFT先！今次就試下個海鹽白汁吞拿魚三文治！ 海鹽白汁吞拿魚三文治（$13.5） 呢個海鹽白汁吞拿魚三文治，標榜用咗沖繩嘅海鹽，咁係唔係即係個D吞拿魚唔係日本嘅呢？ 成份同平時嗰啲差唔多 標榜每日新鮮製造，...

從日本回來後， bubeee 還是一直回味著日本的美食，包括新鮮的刺身及壽司等等。 是日 bubeee 來到位於中環伊利近街 26 - 30 號的 TAKU ，品嘗它家的吞拿魚佳餚。 TAKU 備有 Bar 檯、卡位等等，如果想一睹師傅製作壽司的朋友不妨選擇 Bar 檯位置。 二人檯更備有紫色的 LED 擺設，給人一種...