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立冬了，想吃火鍋，再訪四年前光顧過當時開業不久的「鍋霸」，能在佐敦屹立五年，水準有保證。 吃到飽養生火鍋套餐有三款選擇，窩夫與蝦子餅星期日光顧，選了中間那款，7時30分前離座，無限時每位341元，比限時120分鐘只需多付32元。 湯底有20款之多，太難選了，可考慮加48元要鴛鴦鍋。 結果點了藥膳椰子雞鍋拼新推出的藥膳胡椒豬肚雞鍋，...
香港就出名喜歡吃火鍋，特別是台式火鍋，如今又多一個新選擇！台灣10大最受歡迎台式連鎖鍋物冠軍「肉多多火鍋」，於銅鑼灣開新店，菜單上除了有在台灣打響招牌的爆炒系列湯底之外，更加入了不少台灣夜市小吃，搭配肉盤、海鮮與鮮蔬寶盒，絕對是台式火鍋fans最愛！ 驚喜爆炒系列湯底 一系列台灣夜市小吃 肉多多火鍋為大家帶來招牌的爆炒系列湯底（川府...
窩夫與蝦子餅之前去過尖沙咀的「饞。台式食堂」，窩夫日前光顧灣仔分店。 三寶看來都很吸引，選擇困難呢。 茶飲選擇亦不少。 台灣牛肉麵($78)一上桌便香氣撲鼻，先喝一口湯，味道濃郁不油膩，牛肉以外還有青菜和紅白蘿蔔，營養均衡。 牛肉有四塊，軟腍入味。 府城蝦卷($42)外脆內軟，美味可口。 茶飲方面，點了窩夫愛喝的白桃烏...
窩夫最近幫閨蜜下個月的台北之旅做資料搜集，看到很想吃台灣菜。 週六晚上二訪觀塘小店壹.01，下午二時半後光顧，追蹤餐廳的IG便可享九折優惠，小店本身已經不貴，有九折更加抵食。 魯肉、排骨和牛肉等飯跟上次差不多，「招牌手作」有新產品「炸鮮奶·芋泥二文治」。 點壹.01芒果魯肉飯(原價$58；九折後$52.2)時，可按個人喜好選擇多飯...
老厝邊只開在大角咀的時候，窩夫與蝦子餅已有留意，只是一直沒有機會光顧。 現在荃灣和銅鑼灣都有分店，窩夫日前便去了銅鑼灣那間。 店內掛了幾幅台灣旅遊景點的照片，勾起窩夫遊台的回憶。 食物選擇不少，有牛肉麵、便當和多款小食等，窩夫最想吃蛋餅。 台式飲品的選擇也很多，單是珍珠奶茶已有四款茶底可選，柚子系列和百分百果汁等都很吸引。 ...
味蕾遊台之旅！ 一粥麵全新推出台式滷肉刈包 最緊要有得揀！6款滋味小食、夏日紅豆冰任君配搭 憑券即享9折搶先食刈包配小食套餐 好想去旅行！一粥麵聽到各饕客的心聲，特意於今個夏天推出台式滷肉刈包，一秒帶味蕾小出走台灣，來趟滋味之旅！由即日起的下午茶時段，台式滷肉刈包強勢登陸一粥麵，主打人手製作、純天然無添加的刈包即叫即蒸，不單止熱焫焫，更是...
窩夫與蝦子餅早前在K11 Musea B2層覓食，被台式食堂「饞」的店名和裝修吸引，決定進去吃晚飯。 「饞」是窩夫小時候覺得特別難寫的其中一個漢字，有貪吃、愛吃的意思，形容窩夫非常貼切。 餐廳的裝修以淺木色和黃色為主，感覺簡約明亮。 餐牌跟店面用色的連貫性令餐廳形象更加鮮明，排版清晰，分主食、小食和飲品三大類。 看完餐牌便寫紙...
買咗肉鬆，今日lunch 想食台式蛋餅，兩種做法，餅包蛋包餡料，或蛋煎係餅出面，咁就成條會係煎蛋嘅金黃色，唔知你鐘意邊款呢？ 做法： ～先加以下材料落大碗，輕手攪勻至無粒粒 80中筋粉 1湯匙粟粉 120水 ～加蔥花及適量鹽調味 ～平底鑊加油，落粉漿，煎好一面 ～夾起薄餅，落蛋，放薄餅落...
同事轉職到上環返工，所以久唔久都唔會相約上環食飯 好的同事，即使離職了，還是會見面的~haha 呢間位於轉角位的頂好原味道台灣食店 光猛潔淨，空間開揚，就揀左佢 行去正面先發現原來鋪頭都幾大間的~XD 劃分左2邊，一邊食台灣野，一邊食日本野 今日先專攻台灣野 (唔知可唔可以台日混合叫呢？下次問下姐姐先) 因為中間有個廚...
$138任飲任食二小時 幾抵喎,一於約齊人去試下 一定要訂位唔訂位有排等架 香港人自從收到第一期消費券之後 整個市道都暢旺起來,連平日食放題都估唔到爆場坐滿 分3個時段收費,最便宜午市12點至4點半 138 午市仲免收加一 7點半之前埋單離場減多10 用餐時間2小時相當足夠 https://youtu.be/pX4DAS4y-nM ...
窩夫與蝦子餅終於試了牛大人，光顧的是位於鱷魚恤中心5樓的觀塘新分店。 星期日中午時段，任食90分鐘，窩夫與蝦子餅選了最貴的「極上和牛吃到飽」套餐(平日每位$198，星期六、日及公眾假期加$10)，好好慰勞自己。 選好套餐和湯底後，窩夫先去取飲品，窩夫與蝦子餅取了四款冷泡茶，分別是白桃烏龍、桂花烏龍、菊花普洱和洛神花茶，窩夫最愛白桃烏龍...
左至右：WEAVISM 織本主義、DYCTEAM、#DAMUR 在疫情嚴重打擊全球下，大多城市的時裝週都改由線上或其他非實體的形式進行，但台灣卻能成功舉辦實體時裝週，讓大家能在安全的情況下，近距離欣賞台灣設計師的創作。 其實自 2018 年起，一年兩季以國際時裝週規格舉行的世界級別「臺北時裝週」，就令不少在地設計師得到極佳的平台展示作品...
在疫情嚴重打擊全球下，大多城市的時裝週都改由線上或其他非實體的形式進行，但台灣卻能成功舉辦實體時裝週，讓大家能在安全的情況下，近距離欣賞台灣設計師的創作。 其實自 2018 年起，一年兩季以國際時裝週規格舉行的世界級別「臺北時裝週」，就令不少在地設計師得到極佳的平台展示作品。我們不難發現近年的男裝設計品牌更是擁有各具個性的獨特風格，多樣...
台式早餐簡單得嚟好好味，仲帶俾人好warm嘅感覺，喺香港出名嘅台式料理店都好少見到蛋餅，其實材料都好家常，快啲睇下廚房有咩材料，一齊整個台式蛋餅Brunch吧！ 材料： 台式蛋餅皮 2塊 雞蛋 2隻 片裝芝士 2片(切半) 肉鬆 適量 粟米粒 適量 泰式辣醬 適量 做法： 1. 燒熱煎pan，落油 (建議用噴油壺/噴...
最近翻看旅行舊照「望梅止渴」，實在很想念台灣的食物呢 既然出國之期遙遙無期，唯有在香港尋找有沒有地道的台式小店吧 結果試了以下三間話題度高的小店，到底味道如何？值得一戰嗎？ *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 羅東肉焿番...
窩夫與蝦子餅見鍋霸在網上的評價不錯，以無限時為賣點，想去試試，10月8日想訂10月23日，店員說10月全個月都訂滿了，除非能在下午五時入座，七時半前還枱，其實兩個半小時都很足夠，而且有八折優惠，便決定在窩夫生日前夕去打邊爐。 湯底有16款選擇，窩夫與蝦子餅選了藥膳養生花膠雞涮涮鍋。 坐下沒多久，先送來自家製鹹蛋黃魚皮，魚皮炸得香脆，個...
台灣本地的台式飲品店多不勝數，但到當地旅遊，每天喝一杯已是極限中的極限，因此也要仔細考慮後才會光顧哪一家。若然不知道怎樣選擇才好，不妨看看當地人的推介。在台灣論壇DCARD上，一直也有舉辦由大學生票選最出色的台式飲品店的比賽，至今已來到了第三屆。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT ...
納入狠狠懲罰系列原因 - 播願榮光、捐星火、提供免費飲品、連儂牆 呢間店唔算太早表態，不過之後就做左好多野，又捐錢俾學生又捐星火，又有連儂牆又有Pepe又有文宣，都算係值得幫襯。 成間店都係滿滿既Memo，只要你寫一張就算唔幫襯都會捐錢俾大學生，大家記得黎寫多D，仲有好搶眼既Pepe紙巾盒，有唔同...