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由 窩夫與蝦子餅 於 11/04/2024 發表
窩夫早前一行三人去北角的「菊志炭燒」吃晚飯，裡面的格局跟窩夫多年前光顧過同舖位的食店差不多。 銀杏葉形的筷子座很精美。 打頭陣是日本凍番茄($85)，顏色吸引，番茄新鮮多汁，美味又有營養。 和牛牛舌(每串$80)切成小塊，顯得特別矜貴，咬下去爽口彈牙，一點也不韌。 鹽燒雞翼($48)很大隻，雞皮燒得香脆，雞肉嫩滑多汁。 燒...
由 窩夫與蝦子餅 於 03/05/2023 發表
五一長週末假期，窩夫與蝦子餅在鰂魚涌探完朋友，在附近找地方吃晚飯。 被「二十道」的藍色門面吸引，原來是一間拉麵居酒屋。 開門一看，店內只有八個吧枱位。 店名「二十道」是指五味、五色、五法和五度，很有意思。 先來兩款小食，燒螢光魷魚干($68)佐酒一流，慢慢咀嚼下滲出甘香的味道，夾著紫洋蔥一起吃，更能提升鮮味。 金黃色的紫菜...
由 窩夫與蝦子餅 於 20/12/2020 發表
窩夫與蝦子餅11月到港島海逸君綽酒店staycation，房價包1,300元於酒店享用的餐飲禮遇，入住當晚光顧君綽軒吃鮑參翅肚餐慶祝銅婚紀念，翌日再度光顧吃點心。 由於太遲訂位(之前一晚)，只能安排於上午11時入座，趁少人可以拍一下君綽軒的環境。 典雅大廳採用中式設計，樓底夠高，加上有落地大玻璃透光，空間感十足。 自助早餐還未消化...
由 窩夫與蝦子餅 於 16/12/2020 發表
窩夫與蝦子餅11月到港島海逸君綽酒店staycation，房價包1,300元於酒店享用的餐飲禮遇，訂不到自助晚餐，便去君綽軒吃中菜慶祝銅婚紀念。 餐前小食竟然有窩夫愛吃的水晶肴肉，水準不錯。 另一款小食是牛蒡醬油漬，十分爽脆，好吃有益。 點了每位398元的鮑參翅肚套餐，打頭陣的是燕窩焗釀蟹蓋，蟹蓋釀了足料的燕窩、蟹肉和蛋白，沒有多...