中環美食 的搜尋結果

喜歡食意大利菜的你，應該對中環的CASTELLANA並不陌生，餐廳主打意大利西北部風味，推出全新阿爾巴白松露菜單，作為意式菜系的美食愛好者，絕不能錯過！ 全新4道菜阿爾巴白松露菜單 獨家松露菜單採用皮埃蒙特地區獨特食材，每位$2,880起，即可食到自製意大利麵、手工乳酪和時令蔬菜等。CASTELLANA細膩精緻的菜餚用上更長的烹飪...

日式炸豬扒吃得多，窩夫日前在中環大館附近嚐了韓式炸豬扒，感覺不錯。 Kyung Yang Katsu 去年六月進軍香港，原來在韓國有多達80間分店。 平日午市可享八折優惠。 芝士吉列豬扒是招牌菜，但窩夫怕芝士太膩，所以點了5號吉列豬扒及豬柳套餐(原價$188)。 日式炸豬扒通常跟白飯和椰菜沙律，韓式的更加豐富，有飯有麵有沙律。...

一個工作非常忙碌的星期過後，窩夫要去吃些好東西慰勞自己。 去完中環街市找麥兜，便去威靈頓街的Espuma吃西班牙菜，太喜歡餐廳的一排落的大玻璃。 餐廳位於17樓，第一次從這個角度欣賞香港的景色。 點了每位398元的晚餐。 晚餐本身的前菜之一燒香草鮮魷，鮮魷十分厚肉，香草汁的羅勒味突出，一試難忘。 另一前菜龍蝦水煮蛋牛角包伴...

來自日本奈良的人氣燒肉店「焼肉ホルモンまっちゃん」(Yakiniku Horumon Matchan)，選址中環歌賦街開設日本海外首間分店，作為主打「烤肉 x 肌肉」的餐廳，香港分店將與日本奈良總店都設有引體上升挑戰，完成挑戰即可享用免費黑毛和牛里肌肉1份！ 引體上升挑戰 完成挑戰免費食和牛 作為「烤肉 x 肌肉」為主打的餐廳，日本...

La Petite Maison登陸香港6年以來深受歡迎，成為香港人氣法國餐廳之一。而今年夏天，餐廳將於7月28日起短暫休業進行翻新，由倫敦室內設計工作室 Sagrada 操刀改造，並加入全新元素，9月將重新開幕！ 餐廳將以新形象示人，除了設有全新門面和蔚藍海岸風格的戶外用餐區，主用餐區將增添新元素，座椅換上更高級的面料，藝術藏品新穎...

窩夫與閨蜜日前相約在「紅館」吃晚飯，此「紅館」不在紅磡在中環，推介給附近的上班族。 點了原價1288元，限時推廣價699元的六道菜晚市二人套餐。 麵包配橄欖油和黑醋，簡單美味。 第一道菜沙律有兩款選擇，點齊兩款來分享。巴馬火腿蜜瓜沙律的顏色吸引，巴馬火腿軟身不太鹹。 熱帶風情海蝦青瓜沙律酸酸辣辣，海蝦彈牙，青瓜爽脆。 第二...

公務繁忙，有時候外出見客，也許會想念一些簡單的家常味道。位於中環的高級會所CLUBC+，由著名室內設計師梁志天親自操刀，並由曾任職32 公館和莊館等中菜館的陳定邦師傅掌廚。用餐區主打傳統粵菜，簡單的家常燉湯、咕嚕肉及蒸魚等，便是最樸實的家常菜色。會所正希望讓會員在這個舒適的私人空間，同樣可以享用如家一般親切熟悉的家常便飯。 貴賓廳內設有...

位於中環的葡萄牙餐廳Casa Lisboa踏入15週年，作為大眾其中一間最喜歡的葡萄牙餐廳Casa Lisboa的確沒有令人失望。為感謝食客多年來的支持，餐廳猶即日起至7月18日，推出限時6道菜「Taste of Portugal」晚市菜單，$388即可以食盡一系列葡萄牙籍主廚Chef Rodolfo Vicente主理的葡萄牙地道菜式。 ...

今年米芝蓮新上榜二星餐廳Noi，由兩位大廚Chef Paulo與Chef Luigi 帶領和用心經營下，於2022年開業即榮獲米芝蓮一星殊榮，今年共進一步獲得兩星榮譽。為慶祝這項非常成就，餐廳特別推出全新餐單，引領食客進入兩位大廚的美食世界。 "Norwegian Scallop, Champagne, Walnuts"，焦糖...

中環作為香港心臟地帶，不但聚集上班族，亦是不少人下班後消遣的好地方。編輯將向大家推薦10間中上環餐廳，當中涵括輕食咖啡店及米芝蓮星級餐廳，菜式由中西日到西班牙、加泰羅尼亞到多國融合，應有盡有！ 1. 2024中環美食餐廳推薦：挽肉と米 PHOTO / IG@hikiniku.to.come_hongkong 備受日本人青睞的挽肉と米終於...

窩夫與蝦子餅星期日下午經過中環蘭桂坊，光顧L'AMOUR吃午餐。 被L'AMOUR的巨型紅玫瑰吸引入座。 原來入面還有一座透明三角琴，打卡一流。 點了兩客午餐($238起)。 點餐後先送來法包配黑松露牛油及豬肉醬，牛油充滿黑松露的香味，塗法包十分滋味，豬肉醬的味道更特別，很有層次，一試難忘。 午餐本身有咖啡或茶，加28元可...

海膽的味道鮮美而濃郁，帶有濃厚的海洋風味，口感滑膩且豐富。最近中環人氣秘魯日式餐廳酒吧ICHU，為大家帶來一系列期間限定時令海膽菜式，想享受黃金海膽獨特的鮮味，記得要去試試！ 推介海膽大蝦燉飯/海膽和和牛三文治 海膽盛宴先以泡沫海膽餐前小吃讓大家醒醒胃，加入日本海膽、柚子魚子醬、薯蓉，口味清新。主廚更挑選多國新鮮海膽，揉合秘魯及東瀛...

近日有不少餐廳都相繼推出全新主題周末早午餐，就連最近開業的京川菜食府木子園，也推出周末2小時任食半自助餐（成人$348/位、小童$198/位），可於2小時內任食點心、冷盤、湯及北京填鴨，選擇豐富。 半自助餐於週末及公眾假期上午11:30至下午3:30供應，客人可於兩小時內，盡情享用16款點心，包括珍寶蝦餃王、蟹籽燒賣、魚肚四堡雞扎及奶黃豆沙...

閨蜜日前光顧同層的中菜館時發現此法國餐廳，相約窩夫去吃飯，星期一晚上食客比預期，建議預先訂座。 食品選擇不少，單是主菜已經超過十款。 紅白酒有買一送一優惠，可惜窩夫與閨蜜都不飲酒。 一人一碗焗法式地道古也芝士洋蔥湯($88)，上桌時職員溫馨提示不要觸碰高溫的湯碗，湯亦非常熱，要小心燙口。洋蔥份量十足，基本上每一口湯都可以連洋蔥吃，...

中環最近有不少新餐廳插旗，其中令一眾「牛魔王」力捧的，就必定要提日本過江龍牛專門店「和牛割烹おだ Wagyu Kappo ODA」，店內主打日本鹿兒島頂級黑毛和牛「小田牛」，並由日籍行政總廚富谷優主理，廚師發辦風格製作和牛割烹料理，令人充滿驚喜！ 得獎鹿兒島「小田牛」入口肉味香濃 有驚喜 日本小田和牛專門店「和牛割烹おだ Wagyu ...

位於中環的Castellana餐廳最近推出了一個全新的菜單「Immersion in Piedmont」，為向意大利北部皮埃蒙特地區的美食文化致敬，讓大家感受到這個地區的獨特風味。Castellana的總廚Romeo Morelli本人就是皮埃蒙特地區的出生，他將當地的特色食材融入到餐廳的各種美食中，以現代的手法重新將傳統意大利風味呈現。如果...

Feast Oyster Bar and Restaurant是蝦子餅的朋友介紹的。窩夫與蝦子餅10月時光顧，於OpenRice訂了每位原價528元的120分鐘環球生蠔美食放題，預付優惠每位約450元(未連服務費)。 一走進餐廳便看到來自不同國家的生蠔。 被安排坐在餐廳較入的位置，自成一角。 當晚任食的精選時令環球生蠔來自法國、愛...

十月中的週日窩夫與蝦子餅去了中上環一帶逛逛。 發現之前在大埔和元朗光顧過的芝加哥串燒酒場進駐蘭桂坊，便去吃串燒。 蘭桂坊的萬聖節氣氛已經很濃厚。 點了兩支窩夫喜歡的日本果酒，分別是巨峰提子酒($68)和桃汁酒($68)，酒瓶的顏色很美，果味濃易入口。 先來兩隻香蒜蔥花廣島蠔(每隻$32)，熱辣辣的廣島蠔燒至脹卜卜，跟大埔總店的...

窩夫三月中終於吃到喜多嬉牡蠣屋的牡蠣放題，喜多嬉牡蠣屋的面積比預期小，難怪之前訂不到位。最近知悉喜多嬉在中環些利街多開了一間面積更大的分店，有機會要去試試。 放題有兩個選擇，一是限時60分鐘，可以任食牡蠣刺身、燒牡蠣和燒帆立貝，每位398元，另一個限時90分鐘，食物選擇較多，每位498元，窩夫與閨蜜選了後者。 打頭陣有「喜多嬉九品」，...

窩夫想試Porker很久，2022年完結前終於有機會試了。 平安夜那天下午兩點前經過，只有幾個人在排隊等位，窩夫與蝦子餅便決定在此吃午飯。 餐廳內放了很多豬仔擺設，但最吸引窩夫的是牆上的「巨型椰菜」。 光顧Porker就是為了吃吉列豬，所以窩夫與蝦子餅只集中看這頁餐牌，點了一個Full House定食($220)，以及一個吉列熟成...