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由 香港人遊香港 於 29/10/2018 發表
呢間日本拉麵店主打和牛刺身拉麵，和牛選用極矜貴嘅「和王」級熊本和牛，油花等級需要達到6以上而且養28個月以上先可以稱得上「和王」。和牛牛脂分佈平均，油香濃郁，入口即溶。除咗牛肉高質，湯底都唔差，每天用上新鮮牛骨同「和王」牛脂熬湯，牛味極濃，加上彈牙雞蛋麵，係好食嘅！ ▲呢間喺尖沙咀主打白牛拉麵嘅新店除了牛肉高質之外，湯底亦不馬虎 ...
呢間日本拉麵店主打和牛刺身拉麵，和牛選用極矜貴嘅「和王」級熊本和牛，油花等級需要達到6以上而且養28個月以上先可以稱得上「和王」。和牛牛脂分佈平均，油香濃郁，入口即溶。除咗牛肉高質，湯底都唔差，每天用上新鮮牛骨同「和王」牛脂熬湯，牛味極濃，加上彈牙雞蛋麵，係好食嘅！ ▲呢間喺尖沙咀主打白牛拉麵嘅新店除了牛肉高質之外，湯底亦不馬虎 ...