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這間「Eat Enjoy 意享美式廚房」在捷運新店區公所站附近已經屹立了多年，價格平實、食材用心、還有獨創的手工甜點，憑藉著用心的創意美式料理擄獲了不少在地饕客的心！包子爸覺得「Eat Enjoy 意享美式廚房」是間非常有生命力的店！從早上十點開始營業，可以吃到早午餐，中午晚餐也能吃到PIZZA或是排餐，有水準以上的咖啡，想喝兩杯也提供...

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生炒糯米飯通常被大家標榜著食完全身就會暖笠笠。由於有些人唔食得糯米, (包括cici) 每次食完糯米所以用了白飯代替。 剛好KITCHEN AID 送cici不黏中式炒鑊連玻璃蓋，令到炒飯夠乾身, 仲粒粒分明, 味道可媲美生炒糯米飯! 這個寒冷天氣希望大家喜歡cici暖笠笠食譜，你哋都可以煮得好好味。 臘味炒飯 (3人份量) 材料...

包子爸人生最特別的一次日本無菜單料理體驗就是在這間林口的「Cheng’s Cuisine」，並不是沒有吃過日式的無菜單料理，但我還真的沒遇到過這麼特別的老闆（師傅）、這麼特別的店、這麼特別的用心、這麼特別的執著與偏執！我想了很久，該怎麼樣去介紹這間「Cheng’s Cuisine」，因為老闆的名字中間有個「承」字...

自從吃過羲和雅苑後，萌起了吃烤鴨的念頭。剛好收到朋友的邀請，心中暗暗歡笑著：「這個時機來得剛剛好！」想也沒想就立即答應了。 去到灣仔QRE的古琴雅苑剛開業不久，門口開揚，並有一隻隻的烤鴨懸掛在勾上，看來相當美味。不過在吃之前，就先嚐嚐其他的小菜吧。 端上無錫脆鱔時，朋友要再三提醒要湊熱吃，簡單為這碟菜拍個照後趕快地夾起並放到口中...

包子爸真的不誇張，這家剛開幕一個多月的「Olí」絕對是我這一年來品嚐過最不匠氣料理風味也做到最足的西班牙料理！在新店大坪林捷運站附近，位於靜巷中，帶點歐陸私廚風，道道精彩，調酒、紅白酒、餐佐酒的介紹都非常到位，這幸福的一夜，一直待到凌晨才帶著七分醉意回家，意猶未盡的夜，搭配西班牙紅白酒和精緻到味的料理，這家值得我給90分評...

住在東湖半輩子，居然沒吃過傳說中的「阿伯蛋包麵」，真是不應該，據說是來自艋舺的六十年老店，看了饕客社團的介紹，今晚立馬殺過去品嚐。 荷包蛋有濃濃的蛋黃(可惜荷包蛋不是現煎，上桌時已經冷掉，自然蛋黃也凝固了大半)，滷到極透嫩的豆干，榨菜佐上豆芽拌乾麵，加入大量的辣椒蒜頭跟烏醋，稀哩呼嚕就把一碗麵扒乾淨了。 點麵送貢丸湯，大...

一直聽說南港昆陽這邊有一間很厲害的牛肉老店「金春發」，今日終於有緣品嚐，生意非常好，桌子翻了又翻，六點多抵達時已經沒有販售招牌的清燉牛肉麵，只能退而求其次點一碗清燉牛肉湯還有同樣是招牌的咖哩炒牛肉。 沒服務，位子也不舒服，環境擁擠，東西也偏貴，真的不明白這樣的老店到底哪裡吸引人，還是昆陽站這一家特別雷呢？ 牛肉湯頭不錯，...

冬天來了哪有不吃鍋的道理！除了石頭火鍋、麻辣火鍋、韓式部隊鍋、日式相撲鍋之外，另一大主流就是「壽喜燒」！而且台灣大多數的壽喜燒經營方式都是「吃到飽」！目前台灣最知名的品牌應該是日系的 Mo-Mo-Paradise ，這兩年台灣又開了一間名為「夏部Shabu壽喜燒」的品牌，包子爸也是壽喜燒的愛好者，過去這兩家我都吃過，這一次，包子爸選了一...

無錯。來台灣旅遊但不去夜市的話好像是有罪的（大誤）。不過呢，夜市是夜晚才去的，吃午餐就當然要找個地方好好享受。 來到金子半之助這所日式餐廳，點了他們的招牌天丼，內有炸海苔1片、炸蝦2隻、炸穴子1大條、炸青椒1小條、炸八爪魚和帶子粒粒，最後當然有白飯襯托。 （身旁的朋友說：「是天婦羅而要是炸xx，不要扁低別人的東西。」） 侍應把餐點...

在東區仁愛圓環附近的靜巷中，有這一間開業多年的餐酒館「好米亞 Goodies Cuisine」，雖然說是餐酒館，但是最受人吹捧的其實是他們的甜點「香蕉派 & 千層蛋糕」，千層蛋糕的蛋皮軟嫩薄，經典的香蕉派則是多年來歷久不衰，許多內行的女性饕客都很愛在好米亞吃甜點打卡，就連包子爸好久之前都聽過他們店甜點的盛名，不過既然是餐酒館，餐當然也很...

這幾年台北市的餐飲潮流吹的是「歐風餐酒館」的風啊！這一陣子包子爸又發現在東區又開了一間蠻時尚的餐酒館，名為「Chinese Whispers 悄悄話」，無論是裝潢或是餐酒都頗有水準，平時經過發現上門客人也不少，這一天包子爸帶著老婆小孩來踩線，看看這間悄悄話究竟葫蘆裡賣著的是什麼膏藥～～ 這間「Chinese Whispers 悄...

你知道嗎？有一間名為「Time's Eat 時時」的西班牙歐風小酒館，隱藏在士林靜巷中，價格公道、料理美味不匠氣，每到用餐時間，總是座無虛席，上門品嚐私房歐風料理的客人不限老少，絡繹不絕！最讓包子爸印象深刻的就是他們平實的定價，基本上菜單攤開，價格真的比坊間的西餐廳便宜許多，平均一個人500元可以吃得很飽，可以說是士林區極致隱藏版超高C...

又到星期一Green Monday, 當然要找素吧 上次在 Green Common Park Central開幕聚餐, 試了 越南越愛 (越式素牛肉湯河), 這植物牛肉口感和味道都不錯, 想再品嘗, 便將在上次 Sogo素食節購買的 Gardein 植物牛肉做了這個餸。 這個不消15分鐘的素菜, 方便快捷 ! Gardein植...

時間太少，想去的地方太多。以前我總是喜歡把星期六、日的行程排得密密麻麻，不只是在香港，就連在去旅行，我也是趕行程的人。但慢慢會發現，這種趕頭趕命的生活會搞累自己，也是得不償失。問問自己為什麼，心態調整過後了解休息的用意，其實星期六、日是應該好好享受，而不是把本來已經因為工作事很累的我們變得更累，所以現在我再不會這樣地Chur自己，反而轉個方式...

跟朋友約好了見面，説著説著聊起吃什麼好⋯⋯突然有個想吃台灣菜的衝動，一想到就是阿元來了和程班長。有點慚愧的是到現在我還未吃過這兩間，想起來每次正想吃的時候，都有其他更想吃的餐廳而把這兩間台灣菜放在一旁。本打算去西環店的，但再次翻查，原來觀塘也開設了阿元來了的分店，那不如就向觀塘店出發吧！ 都有一段日子沒有去台灣了，有點想念台灣的夜...

東區的延吉街也可以說是美食餐廳的一級戰區，這兒的居酒屋密度還蠻高的，這間名為「三虎」的居酒屋開業數個月，包子爸常來延吉街吃拉麵，偶而經過幾次，感覺氣氛還不錯，客人也很多很熱鬧，終於找到一天晚上，帶著包子媽跟小包子來踩線！發覺口味挺不錯，水準以上的串燒跟各式下酒料理，而且價格也不貴，點了一桌菜喝了一桌酒一個人均消大約800-1000左右，...

這幾天天氣下起雨來, 更感到一點寒意, 頓時想起一些煲仔菜。 其中蘿蔔清湯腩煲, 相信大家想起都已經流口水, 但有些人好似小妹咁要戒口, 唔食牛肉。 不過, 豬的蝴蝶腩就完全滿足我哋唔食牛的朋友們！ 蝴蝶腩其實是豬肺裙（橫膈膜），煮出來發覺質感似牛腩，爽口又有肉香，入口即溶，更可以用作火鍋湯底。 蘿蔔清湯蝴蝶腩煲 (2人份量) 材...

說到這間「TOP FIRE Restaurant」，前陣子可是上了全國各大媒體的版面，不為什麼，就是為了米其林密探來訪的事兒。這家隱身於南京東路五段286巷弄內的餐廳，開業一年多，異常低調，加上附近過路客不多，幾乎成了內行饕客才知道的私人招待所，老闆ICHIRO也很沉的住氣，堅持不做廣告也不特別去行銷，天蠍座的男人，個性就是硬，他的經營...

夏慕尼這個王品集團旗下的時尚鐵板燒品牌相信大家一定不陌生，今年是它們的十二週年慶！特別引進了頂級的日本A5夢幻和牛回饋內行的饕客！時隔14年的日本和牛，今年終於開放進口了，要吃純正的日本和牛，再也不需要特地搭飛機跑一趟日本，在台灣就能吃的到啦！據一些饕客朋友說，最適合烹調和牛的方式其實是用鐵板，因為最能夠均勻受熱，溫度也較為恆溫。夏慕尼...