法式 的搜尋結果

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DiLiDaLa 於 20/09/2015 發表

秋風起又開始愛喝暖笠笠的湯品,法式清燉牛肉湯做法簡單,準備時間只需十多分鐘,湯要慢慢煮個多小時,洗切好開火就可以去煲劇去。湯看似清清但味道十分豐富,既有牛肉味亦有蔬菜的鮮味。 材料: (2人份) (A) 出味用 新鮮牛展 $40 洋蔥 2隻 (切半) 甘荀 2條 (切半) 西芹 2條 (切半) basil 一片 及黑胡椒粒 (10粒) ...

step小步 - 家 . 愛 於 16/09/2015 發表

【餐廳環境】 餐廳樓底很高,以白色為主調,玻璃窗透進自然光,環境十分舒適。 假日午餐時間,食客竟然不多, 我很喜歡這種空間感和攸閒感呢! 【餐飲體驗】 我們可以選配兩個 courses($98加一),或是三個courses($128加一), 又可自由配搭各款前菜、主菜、飲品及甜品組合, 這樣便照顧到不同人的口味和喜好,真...

專屬我的.... 於 13/09/2015 發表

七八月,除了是我的快樂暑假,亦是我的快樂生日, 夏天怕它的熱,但也愛它的悠閒中的熱鬧,總是可以見到很多每年一見的朋友~ 今日同閏蜜來到尖沙咀的 La Saison by Jacques Barnachon 來個悠閒的慶生飯.... 餐廳位於金馬倫道中段位置,同大廈都有幾間餐廳,唯一不同就是它有客人專用的電梯, 由未踏入餐廳開始已感受到是由頭...

700BIKE 於 11/09/2015 發表

來自於歐洲的潮着品牌對於服裝的雕琢往往不會使用過於浮誇的Print,這是區別於很多美式品牌的一大特徵。但是品牌中所藴含的一份對於精緻美學的態度卻同樣值得關注。 本着一份對於生活品質的熱忱,OLOW在2006年得以創建。簡約的設計方式以及細膩的服裝剪裁和物料摘選都讓其在近些年博得了無數年輕人的好感。 在近日,品牌以 "Baie Des ...

Iki細味生活 於 11/09/2015 發表

說起Paul Lafayet 和月餅的關係,我的認知是還停留在在那像七星伴女的馬卡龍禮餅,原來2015年的月餅是揉合了中法精髓,在法式的餅食加入了蓮蓉,確是甚有創意的。 這次來到Paul Lafayet,為的是跟帥氣的法國廚師學學怎麼做月款了,一切從月餅外皮開始,放入餡料後,再'封口', 塗上表面的醬料,再灑上裝飾,在裝飾的過程還可以發揮創...

迷你黑洞 於 06/09/2015 發表

地鐵通車後,科士街的車房不見了,換成一間接一間餐廳,之前來吃過一家西餐廳,水準一般般,沒什麼驚喜,是日又來覓食,選了一家法國菜,不過這裡不是吃傳統法國菜,而是吃法式Tapas。 裝潢沒有太花巧,就是一貫法式Bistro的感覺,不過比同區的法式小店相對地比較開揚光猛。店子分兩層,地下所有座位都是高腳檯,至於二樓有一間房,向街的位置有...

700BIKE 於 01/09/2015 發表

出產於法國的單車總有種清新而優雅的魅力,這或許是和法國人的浪漫天性密不可分的。在充滿着優雅格調的法國城市Saint-étienne,也可以捕獵到不少單車品牌。這裏是Mavic、Motobécane 以及Vitus的故鄉,當然也是我們今天要説到的主角Mécacyle的故土。 作為一家來自於法國的單車廠牌,Mécacyle以其所特別開發的Tu...

迷你黑洞 於 01/09/2015 發表

相比起法式Fine Dining,我更喜歡到法式小餐館,氣氛輕鬆,食物扎實不花巧,最適合和一大班朋友來輕鬆一下,而西環的Bistro du Vin絕對是不錯的選擇。距離上次來已經接近兩年,除了招牌菜外,餐牌已換了不少新菜式,是日就跟幾位食友來試試。 Homemade Pork Pate, Duck Pate and Duck Ri...

Kami 嘉美 ❤ 貪靚鬼 於 17/08/2015 發表

每逢佳節, 我都會尋找一些精美的禮盒來送禮''* 近幾年我都喜歡買 ISABELLE 的法國曲奇禮盒, 包裝精美外曲奇又好味!!! 可惜它只會於新年時才會有 POP-UP STORE.... 早前收到消息知道法式曲奇專門店 ISABELLE 終於係香港有概念店啦~~ 新店位於灣仔皇后大道東安興大廈 9A 舖; 外牆上特意設計了玫瑰花圖...

kiDulty 潮流先鋒 於 17/08/2015 發表

繼早前法國街頭品牌 Pigalle 與 Nike 攜手打造聯名 Dunk Lux High 鞋款之後,此番雙方將焦點對準了人氣球鞋 LeBron 12 Elite ,併為該鞋款打造全新款式。設計師堅持使用單一的色調,鞋身主體使用白色引導,鞋側標識性的保護裝置以金屬灰作為修飾,再加上慣用的斑紋點綴整體,帶出法式街頭獨有的韻味,最後在鞋舌和鞋...

迷你黑洞 於 12/08/2015 發表

這家Atelier Vivanda跟一舖之隔的restaurant Akrame同樣都是由法籍米芝蓮大廚Akrame Benallal由法國帶來香港的,不過兩者是走截然不同的風格,restaurant Akrame是法式Fine Dining,Atelier Vivanda則是一家法式小酒館。 貫徹小酒館的風格,餐廳裝潢樸素溫暖...

架架麵飲食遊記 於 09/08/2015 發表

對Bistro Du Vin 有很深刻印象,因為初開業已一試難忘,接着新年的第一天,又是來這裡慶祝,而每次來到,當中的Madeleine Cake,更是不可錯過,不過,未吃蛋糕,還是先一試這裡幾款新推菜式~ 頭盤來一客Homemade pork pate, duck pate, duck rillettes and foi...

Yin 於 03/08/2015 發表

早前早上去到中環的Méthode Jeanne Piaubert美研中心體驗纖體療程 Méthode Jeanne Piaubert來自法國・巴黎 品牌於1928年創立 由Jeanne Piaubert女士創立 以「美有其道」的概念 成功研製出多項獨特的護膚及纖體產品 迅速成為法國著名的護膚美容品牌 地方雖細 但都放...

滑行台灣 by TaiwanWalker 於 27/07/2015 發表

一直很想造訪樂沐,但最近每次都有其他事,不是去了台北就是台南,終於上月去了台中,短短四天,重點之一就是亞洲五十大餐廳台灣唯一入榜的樂沐。台中比我之前去的印象好了很多,可能自己也開始得計劃台中行程的安排。非常愉悅的一次午餐體驗。 從2008年開始,樂沐便成為了整台灣最具代表性及最有名的餐廳其一。餐廳名字翻譯自法文讀音,意思是靜待發...

愛.法.現 ~Eiffel Scene~ 於 18/07/2015 發表

法國餐廳有兩回事很有名,一是服務好,一是服務差!我先不說法國有否傳說中的浪漫,但若然大家懂得融入和欣賞他們的傳統和習慣的話,至少會明白他們沒有想像中的傲慢和對遊客有偏見。來到法國餐廳,讓我們吃得像個法國人! 首先,是預約。當然,好的餐廳都很可能需要預約,這跟餐牌的價格是沒關係的。而越好的餐廳,預約的時間就越長,我常想是不是只有浪漫...

野蠻天使 ❤ 私家竇 (生活+飲食) 於 15/07/2015 發表

說起浪漫的法國菜,那個不是想起要跟最愛既情人來吃用 也許人大了,開始著重的不再是身邊的伴侶反而是家中最愛的父母 早前父親節,沒有跟爸爸怎樣去慶祝,跟我男人相討後 決定請爸媽來吃一餐特別的法國大餐,也許我們長大了 是時候讓他們回到剛拍拖的時光 本身小妹欲想揀選酒店的法國餐廳,不過要不是價錢實在太昂貴 就是沒有位可以Booking , 難道真的...

kakalinawak 於 13/07/2015 發表

♥4/7/2015♥ 图(一)Banh Mi Bo Kho 炖牛肉配法式面包 咔咔丽娜今天介绍吉吉啦啦他不曾光顾过的Banh Mi Cafe。蒲种公主城的Giant在您的左手边,交通灯过后,第二个路口左拐,左拐后Columbia Asia医院在您的右手边,再直走,第一个路口右拐后再左拐,顺着那条L路走,注意您的右手边。 图(二...

愛.法.現 ~Eiffel Scene~ 於 08/07/2015 發表

法現.甜蜜 之 燒得盡的火焰,燃不完的熱情——橙酒火焰可麗餅 在華麗的火焰熄滅之後,橙酒的香加上焦糖的甜,對了,就是最熱情的法式火焰可麗餅…… 這種法式火焰可麗餅叫作Crepe Suzette,是法國甜品的經典傳奇。 傳說它由1895年出現在法國甜品的歷史上。由創造這視覺和味覺結合的甜品藝術的人,並非什麼名廚,而是一個僅14...

尼克。泰國。流浪看 於 04/07/2015 發表

鯛魚燒這東西尼克很久以前在日本吃過,那次的經驗除了感動還是感動,尤其在寒冷天氣下, 有這麼一塊熱騰騰的邪惡甜點暖暖身,想起也覺得幸福…後來這小吃好像沉寂了好一陣字, 近來又隨著韓風興起而強勢回歸。 尼克每次看到臉書上香港那個鯛魚燒雪糕都很想去試一下…只是動輒三十多塊港幣的價位 每每讓我卻步,在香港當廢青好可憐… 來泰國生活後發現一般泰國...

麵語錄 by min 於 28/06/2015 發表

為了食可以去到幾盡? 表面上可以說為了食 就算熱店在山卡啦也會去 實際上呢...為了(相機先)食真的無晒形象可言 哈哈~ 上幾篇已說過早前生日週去了一轉大坑 老實說大坑真的好少來 大家都認為他在銅鑼灣隔離又偏僻 其實在天后站行入來只需5-10分鐘 不過上年因為The Pudding Nouveau的waffle 和All Day Br...

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