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港鐵屯馬線通車後，去土瓜灣比以前方便得多，窩夫與蝦子餅日前便去了啟岸吃晚飯。 光顧了主打西班牙小食及日本菜的Still。 窩夫很喜歡橙白色拱門一角。 點了二人晚市套餐($698)，可享第二杯飲品免費優惠。 Sangria水果茶比水果酒更適合不太喝酒的窩夫與蝦子餅。 點餐後店員先送來welcome food，魷魚軟骨很爽，醬...

窩夫三月中終於吃到喜多嬉牡蠣屋的牡蠣放題，喜多嬉牡蠣屋的面積比預期小，難怪之前訂不到位。最近知悉喜多嬉在中環些利街多開了一間面積更大的分店，有機會要去試試。 放題有兩個選擇，一是限時60分鐘，可以任食牡蠣刺身、燒牡蠣和燒帆立貝，每位398元，另一個限時90分鐘，食物選擇較多，每位498元，窩夫與閨蜜選了後者。 打頭陣有「喜多嬉九品」，...

三月某天去維園看花展前先在天后吃午飯。 窩夫與媽媽光顧了一間「鯛魚拉麵」專門店。 拉麵有三款選擇，分別是鯛清湯，鯛白湯或限定的鯛沾麵，進店前先在門外落單和付款。 鯛白湯拉麵($138)顧名思義是奶白色的湯底，採用「天然真鯛」和「水」，再配以上數種具類，熬製八小時而成的濃湯，魚湯濃郁鮮甜，不好魚湯的朋友可能會覺得有一點腥。店員教我們...

窩夫與蝦子餅某星期日在旺角覓食，想起旺中帶靜的618上海街。 幾間餐廳當中選了Lucky Ristorante。 星期日約六時入座，時間尚早，人潮未到，可以好好享受一個寧靜舒適的環境，窩夫特別喜歡陽光透進來的感覺。 餐牌上的波士頓龍蝦芒果他他看來非常吸引。 窩夫跟幾位閨蜜有個斧頭扒之約，遲些可以約她們來吃。 去洗手間經過櫥...

到   帝京酒店 吃中菜，都是到 帝京軒，原來其位於3樓既 Lion Rock 已搖身一變，成為概念餐廳 獅房菜，並由其中式廚藝總監 江肇祺師傅 監督一系列中式廚師發辦套餐，今夜就與友人前來品嚐一席 獅房發辦。聞名 這客獅房發辦的創作靈感來自中國八大菜系（粵、川、魯、蘇、閩、浙、湘、徽）、大廚更以煎、炸、炒、燒、煮、蒸、烤等方法...

某天晚上，窩夫一個人在奧海城找地方吃飯，才第一次去搬上一樓的大食代。 逛了一圈，窩夫對「泰‧雅」最感興趣。 泰式套餐有12款選擇，價錢由50元起，非常經濟。泰國船麵亦很吸引，可以像港式車仔麵般自選配料。 窩夫點了微辣的泰式豬頸肉炒河粉($68)，除了豬頸肉，其他配料有芥蘭、芽菜、粟米芯及甘筍，有肉有菜，營養均衡。炒河不算很油膩，味...

窩夫與蝦子餅都愛吃牛舌，二月時已經想寫一篇牛舌專題，終於完成，其中介紹了沙田新城市廣場一田百貨內野郎Steak的出品。 咖喱牛舌尖飯($42)的賣相跟相片有點出入，不過以42元的定價，性價比非常高。窩夫本來以為是用日式帶甜的咖喱，但原來是香料味較重且帶點辣那種，較適合蝦子餅的口味。 牛舌尖都是厚厚的，份量不少，真的很抵食。 還點了...

日前介紹過同區的Hemma，今次要介紹港鐵香港大學站B2出口後面一間叫TBC的咖啡店。 一看門面便知道TBC更適合打卡。 餐廳的環境給人度假的感覺。 窩夫點了很少在其他咖啡店見到的椰子牛奶咖啡($58)，咖啡滲出淡淡的椰香，杯邊的椰絲更有畫龍點睛之妙。 閨蜜點了75%朱古力咖啡($52)，拉花太美，一定要相機食先，閨蜜對味道表...

早前窩夫終於試了久仰大名 的 Hemma，想慕名而去的朋友要留意餐廳逢星期一及星期二休息。 幸得閨蜜放假去取籌等位，窩夫才有機會一試。 手寫的餐牌，一張是食品，一張是飲品。 Gnocchi with tomato cream sauce ($158)的賣相吸引，插著一塊芝士增添藝術感，芝士味像某種零食的味道，很熟悉但想不出是哪種零...

有一段時間沒拜訪尖沙咀喜來登酒店，大堂華麗装潢實在是景點之一，不過，對於我倆來說，是晚的重點是品嚐 天寶閣   最近推出的黑珍珠餐酒搭配套餐 為祝賀這米芝蓮推薦中菜廳連續5年獲得黑珍珠餐廳指南一鑽榮譽，最近就特别由陳偉傑行政總廚設計了共六道菜的黑珍珠套餐，餐廳更細心的為大家選好五款來自不同產地的餐酒作配 先來 香...

窩夫與蝦子餅某星期日在荃灣購物後，找地方吃晚飯，經過曹公坊，見很久沒有吃過泰國菜便決定光顧「泰玖」。 「泰玖」樓高兩層，裝修走工業風，有別於跟一般泰國餐廳。 午市套餐看來很抵食，只需68元便有一款粉麵飯配一款小食及飲品，有機會要去吃午飯。 窩夫與蝦子餅被安排坐在地下的吧枱，第一次坐吧枱吃泰國菜，感覺很特別。 雖然是掃QR co...

五一長週末假期，窩夫與蝦子餅在鰂魚涌探完朋友，在附近找地方吃晚飯。 被「二十道」的藍色門面吸引，原來是一間拉麵居酒屋。 開門一看，店內只有八個吧枱位。 店名「二十道」是指五味、五色、五法和五度，很有意思。 先來兩款小食，燒螢光魷魚干($68)佐酒一流，慢慢咀嚼下滲出甘香的味道，夾著紫洋蔥一起吃，更能提升鮮味。 金黃色的紫菜...

閨蜜從日本旅行回來，窩夫要聽聽她的旅遊經歷，便相約吃晚飯。聽日本之旅當然要吃日本菜，一於試試天后的金鶴拉麵。平日晚市的堂食食客不少，外賣訂單亦接個不停。 店內放了以蟹為主題的擺設，原來金鶴有蟹湯拉麵，愛吃蟹的窩夫立即心心眼。 店員誠意推介載譽回歸的極濃龍蝦湯拉麵，旁邊的期間限定蠔湯拉麵看來也非常吸引。 究竟要吃坊間少見的蟹湯拉麵，...

延續沙田 Hyatt Regency 中菜廳 沙田18的精彩，是日我倆又相約友人來到同系既 尖沙咀 Hyatt Regency 凱悅軒 吃個午飯，本來心情跟是日天氣一樣，不是太好，不過美食當前，愉悅既心情又馬上恢復過來，哈哈！ 頭盤先來這裡的名物 蜜汁叉燒，用上脢頭肉來燒製，入口軟腍蜜甜，加上半厚切就更添口感，挺高質素的一碟叉...

今次想介紹一家法國餐館，位於上環荷里活道既 Bacchus, 餐廳以羅馬葡萄酒之神命名，餐廳有室外用餐區，看到不少外藉顧客正在對酒當歌，非常享受寫意的樣子，無錯！這就是法式生活了！ 我們一行十多人，大家就坐在一張長枱，是法國家庭的用餐氛圍，即是餐廳想營造的 A La Meison「在家裡」的感覺，就是大伙兒分享美食，不久，總廚 M...

窩夫與蝦子餅早前在K11 Musea B2層覓食，被台式食堂「饞」的店名和裝修吸引，決定進去吃晚飯。 「饞」是窩夫小時候覺得特別難寫的其中一個漢字，有貪吃、愛吃的意思，形容窩夫非常貼切。 餐廳的裝修以淺木色和黃色為主，感覺簡約明亮。 餐牌跟店面用色的連貫性令餐廳形象更加鮮明，排版清晰，分主食、小食和飲品三大類。 看完餐牌便寫紙...

窩夫之前路過柯士甸道，對奶白色的shh Cafe留下深刻印象，趁假日跟蝦子餅去試試。 地下是咖啡店，樓上是按摩店，窩夫與蝦子餅在門外打完卡才走進咖啡店。 桌上有印有QR code的金屬牌，雖然是掃QR code落單，餐廳還是準備了實體餐牌，窩夫十分欣賞這個做法。 飲品選擇很多。 窩夫對egg drop很有興趣，點了燒牛肉薯餅盒...

近年香港開了不少主打poke bowl的食店，但窩夫一直沒有試過。 窩夫日前將吃poke bowl的第一次奉獻給荃灣的Pickabowl。 Poke bowl的選擇比預期多。 看看食材再決定吧。 經典三文魚和經典吞拿魚應該是最受歡迎的。 七彩繽紛的配菜和蔬果相當吸引。 窩夫決定來一個DIY自選($90)，再加配一杯冷壓...

  串揚其實是來自關西的傳統美食，沾上炸漿後經高溫油炸至金黃色，食材都是用竹籤串起來的，最考廚師功力，串亭來自日本，當然有日本師傅坐陣，每串都是色澤金黄,色香味俱全，盡現日本料理著重細節的神韻 我們選的是 串揚十本套餐，吃串揚前，先來個 前菜拼盤 熱熱身，鰤魚刺身 挺新鮮的，甘甜又爽口，意大利青瓜 就更爽口了，配的是雞...

上電視既大廚不少，其中有幾位是令我倆由心尊敬的，其中一位就是曾於米芝蓬一星餐廳出任總廚既陳國強師傅，數年前由其於大埔開設既 豐山水起 亦是我倆常去拜訪的火鍋店，除了每次必點的鴛鴦花膠雞湯，其他火鍋料也甚有水準，總不會令人失望，最近得悉陳師傅於灣仔開設分店，是夜就相約友人前來圉一圍爐 餐廳位於灣仔道83號3樓，就在大有...