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拉麵達人店舖旁邊是條小巷 環境跟裝修都非常有風味夠特色 跟朋友 每人叫了一款拉麵 1- 達人拉麵 濃厚䐁骨湯 $75 糖心蛋 對我來說絕對是一個麵面既靈魂 讚 湯底非常濃厚 用「杰」身來形容 香濃豬骨 食完不會口乾 沒有味精 麵特意點硬麵 因為吃得慢 很多時最後麵都變淋 這樣就剛剛好 2- 叉燒拉麵 配自家製...
之前朋友來這邊吃過後大讚跟推薦，據說這裡的肉骨茶相當不錯 那我們當然找一天去試試看！ 餐廳座位間頗寬闊的 可能這晚早去，人流不算太多 餐牌 蠻多選擇的，價格不太貴 新加坡肉骨茶 (細) 天氣冷就忍不住想要來碗熱呼呼的湯 肉骨茶材料除了豬肉骨外，還有冬菇跟豆卜 湯頭喝起來其有一點點像台灣的藥燉排骨 湯頭濃醇、爽口又不油膩...
山頭火 旭川 鹽味 拉麵 らーめん山頭火 ラーメン 杯麵 泡麵 將日本風味帶回家 カップラーメン「日清 名店仕込み」 山頭火 旭川とんこつ塩 山頭火拉麵 杯麵 日本直送 http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4558268 http://www.seewide.com/space-a...
包子爸喜歡吃蒙古火鍋，那種濃厚的大漠香料味是最迷人的地方，好一陣子沒有吃了，最近天氣轉涼，加上朋友大力推薦，這間位於東區國父紀念館附近的「蒙古紅蒙古火鍋」599吃到飽就列為入秋以來第一間品嚐的蒙古火鍋啦！ 蒙古紅位於光復南路280巷，其實頗好找，這附近也是屬於台北美食的一級戰區，交通方便，從國父紀念館捷運站走大概五分鐘就能抵達～...
早年大家對西班牙Tapas垂青，因它既精緻又多變化，到現在Tapas已為大家熟悉，但西班牙風仍方興未艾，無他因西班牙除了Tapas，還有其他本土菜如巴斯克菜，今天到來Rustico，便是品賞用上Basque Cider配襯而成的一些特色菜和其他菜式。 再來的是椒類的炸西班牙青椒和香蒜蕃茄焗鱈魚釀西班牙紅椒，青椒吃著不辣有點爽口，紅...
德島拉麵 （徳島県徳島市）徳島ラーメン 在麵上撒有燉好的五花肉及洋葱等配料，這就是德島風味。因為湯和主菜熬成一味，所以在當地很多人把拉麵作為配菜和米飯一起食用 德島拉麵 （徳島県徳島市） 文章 http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4554211 http://www.seewide.co...
包子爸愛雖然不愛用韓貨，卻頗愛吃韓國料理，今天與大家分享介紹這家座落於東區光復南路巷弄間的這家「劉震川日韓大食館」，其特色就是創新的「火鍋、烤肉」一鍋兩吃得吃法！夠獨特吧！ 傳承自台灣知名正宗韓式料理「板門店」的「劉震川日韓大食館」，為了讓更多台灣人體驗到韓式料裡的新風味，加入了許多創意新元素～～主打「韓式第一鍋」的概念主軸，更...
俄羅斯著名街頭品牌 Gosha Rubchinskiy 一直對復古街頭風格有獨鍾，此番發出 2015 秋冬系列，系列以俄羅斯 80 年代輕狂、大膽和叛逆的滑板文化與青年文化為靈感，釋出衞衣、圍巾等產品。因為 80 年代俄中關係密切是系列的一大亮點，因此服飾不乏中文的點綴，例如衞衣上的五星紅旗圖樣及圍巾的“運動” 二字，復古感十足。目前，該...
話說Aminn跟18巷是有一點點玄緣 所以Girls Talk周末飯局說要到這裡我即時答應 18巷是一間泰北菜 香港主流泰國菜都以甜辣為主 而泰北菜即是酸辣為主的泰東北菜~~ 來到銅鑼灣世貿中心的18巷 餐廳裝潢很清邁感覺 地方算充裕 燈光足夠 牆上還有很多泰式設計的裝飾 先點些飲品 Aminn除了啤酒也超愛椰...
我和我大部分朋友都非常喜歡泰菜，特別在炎熱的夏天，假日的午餐或下午茶時段，泰菜絕對是適合之選。 平常吃泰菜，幾乎都是出尖沙咀、九龍城和旺角，比較少到銅鑼灣，若不是朋友提議，其實我根本不知世貿原來有這樣有特色的泰國菜館呢。 泰式生蝦 生蝦是吃得出的新鮮，不用點醬汁也很鮮味，秘製醬汁非常刺激，加少許已經很夠，再多會噴火，讓人又愛又恨。 ...
自從上班後生活已經與「食」分割不開了，認為美食是人生最大享受！ 特別是遇上不如意的事情，總會好好獎勵自己，盡情狂食... 近來工作的壓力令我十分疲累，好友知道後便提議Tea Gathering， 相約星期六放工後碰面，讓我可以盡情大吐苦水。 好友上次試過Greyhound的食物，覺得味道一流，所以再度encore。 幸好她有先見之明，提...
印象中每年美心中菜也最少有一次特別的主題，記得曾在八月花吃過挺好吃的懷舊菜式，這次到訪八月居，為的就是要吃吃來自南海的風味。 原來南海位於廣西省西端臨南海一帶，師傅還特地到陽江，湛江一帶作考察，也真有心思。 江南風味豬腸碌: 看吃來像是腸粉，實則是河粉，包着綠豆和肉碎。沾醬油吃，是很有簡單小吃的感覺。 吳川珊瑚海蜇皮: 海蜇吃過不少，...
來自阿姆斯特丹的服飾品牌 Patta 的單品總是充滿着品牌獨有的街頭氣息。本番釋出 2015 年秋冬系列型錄，同樣個性十足，與一般走街頭風格品牌不同的是，Patta 更注重衣物的舒適的與搭配性。本次便採用了整體低沉的色調搭配簡約圖案設計，釋出如皮革夾克、衞衣、風衣等出彩單品，完美揉合了復古與街頭格調，其中也不乏亮色調的點綴，相信此次全新單...
平日食飯多是日本菜或西餐為主, 中式小炒較少. 朋友提議今次轉轉口味, 所以就跟朋友去了位於西灣河的好燒味小菜. 這裡除了有各款燒味飯外, 仲有小菜. 所以我地點了核蛋义燒飯. 另外, 點了幾款小菜, 包括蝦醬時菜炒雞柳, 瑤柱肉碎蒸水蛋和金針雲耳滑雞煲. 而且隨小菜奉送白飯和例湯. 例湯是青紅蘿白瘦肉湯. ...
作為九龍人真的很少過海覓食，特別是西半山一帶更是甚少接觸， 要知道從前「上山」絕對是一件苦事，畢竟交通是一大問題， 但是自從港島延線接通後，上山尋找隱世美食已經不再是難事！ 由於西半山交通變得更方便，九龍人也可以輕鬆找到不同美食。 今次來到西環的Tulsi & Wine體驗印度fushion風味， 餐廳位於西營盤C出口附近，距離地鐵站大...
來自美國紐約的功能性包飾品牌 Manhattan Portage 近日發佈了 2015 年秋冬系列，此番採取經典耐看的黑色為主色調，注入皮革及反光 PVC 材質元素，沉穩大氣又不失街頭格調，搭載防彈尼龍，堅韌耐用，寬敞的間隔口袋容量也十分充足，上班通勤與上學均為適用。據悉，系列產品將於本月 22 日發售，喜歡的朋友不能錯過。 ...
俄羅斯著名街頭品牌 Gosha Rubchinskiy 一直對復古街頭風格有獨鍾，此番發出 2015 秋冬系列，系列以俄羅斯 80 年代輕狂、大膽和叛逆的滑板文化與青年文化為靈感，釋出衞衣、圍巾等產品。因為 80 年代俄中關係密切是系列的一大亮點，因此服飾不乏中文的點綴，例如衞衣上的五星紅旗圖樣及圍巾的“運動” 二字，復古感十足。目前，該...
來自丹麥哥本哈根的潮流品牌 Le Fix 早前發行了他們 2016 年春夏季的 Lookbook ， 本番服飾主題圍繞被稱為街頭文化發展黃金年代的 90 年進行創作，復古運動風的款式運用紅、白、藍、綠等當年標誌性配色進行拼貼與條紋創作，具有濃烈的 Old School 風味。 Lookbook 照片的拍攝也採用黑白和顏色對比強烈的後期處理...
聽聞在赫德道新開的日式串燒店，Yayakiya，由前田舍家的日本大廚助陣。 我第一時間想到，虎落平陽這四個字。 上年去過田舍家晚飯，好吃，但好貴，格調與這間Yayakiya相比，真的是天與地之分，畢竟，田舍家在ICC的101樓，Yayakiya身處在龍蛇混集的赫德道。 D小姐相約在此晚飯，她推薦的餐廳，一定錯不了。這個周一晚上，三...
一直在灣仔返工的我，有天到軒尼詩道的銀行入數時，見到有間樓上意大利餐廳，好像不錯，於是上月中午約了老公到這il Bel Paese感受一下意式風味。 原來這餐廳是U周刊 – 2015我最喜愛食肆，它們有網店、到會、外賣、派對服務，實在很全面。 步入這店後，會覺到猶如置身外國般，因先會見到一間小超市，提供不同酒類、咖啡、香料及小...