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還記得當天是周三，晚上到達餐廳時也幾乎滿座了！我們一行三人，我選擇了二人海鮮拼盤，另外一份一人套餐。 二人海鮮拼盤 HKD $555 有餐湯、歐陸海鮮冷盤、蟹膏帶子二重奏、黑松露炒野菌、炭烤牛肉眼扒、燒西班牙黑毛豬 及 甜品。 我選擇了南瓜湯，夠香夠料，湯底很濃郁，更吃到些南瓜蓉！ 歐陸海鮮冷盤 海鮮拼盤裡包括鮑魚、帶子、 ...
天氣開始炎熱, 又是以水果入饌的季節。 西檸雞, 是在大牌檔或中餐館必叫的菜式。 雞肉皮脆肉嫩, 醬汁酸咪咪, 很開胃, 送飯一流。 在家都可以做出這個菜式, 用煎來取替炸, 食得更健康。 今次用青檸取代檸檬, 只因cici覺得青檸比檸檬更香更酸。 蜜汁青檸煎雞扒 (2人份量) 材料: 無激素雞扒 4塊 青檸 2個 蜜糖 2湯匙 ...
趁天氣還不太熱的時候，的確是燒烤的好季節，不過當大家還在燒平價豬扒、牛扒雞翼、腸仔、海鮮的時候，不如對自己好一點，提升整個BBQ的層次，不如來一點不同部分的高級牛肉？再配支合味道的美酒，這才是Quality Of Life吧！ 不同部位的肉質和脂肪分佈都有所不同，如果閣下對牛肉的口感和味道有所追求，在選擇牛肉部位的時候，就要多加留意，牛...
最近愛上了細細塊豬柳扒，一啖一塊，十分方便。 有時間的話我會預早一晚解凍, 然後在第二天早上醃，讓肉類有會更入味，味道會更佳。 雙色椒洋蔥炒豬柳扒 (2人份量) 材料: 豬柳扒 1盒 (約8塊) 纖椒 半個 黃椒 半個 洋蔥 半個 醃料: 生抽 1湯匙 糖 1茶匙 生粉 1茶匙 紹興酒 1茶匙 麻油 少許 胡椒粉 ...
同朋友遲遲既開年飯上星期先食，去左旺角樓上餐廳，見到幾靚就打算試下，誰不知換左餐唔係太好回憶既開年飯。 其實餐廳一直都推左好多優惠，放哂係門口話俾大家知，餐廳唔算話十分大，都好爆場諗住都唔會死得去邊架喇。 我地五個人叫左個《4人movenpick套餐》($676)，因為見到都好多4人餐都夠哂食，餐湯係正...
北角尋覓食之遊記 西餐廳 夏娃 獨創 慢煮美國頂級牛護心扒 慢煮德國豬仔髀 Eve Bistro 北角一向比較少西餐廳 http://www.mrlamsan.com/2018/03/eve-bistro.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4629664 http://lam...
連鎖餐廳黎講simplylife都係得體又保持到水準既一間，裝修得好睇有氣氛之外，去過幾次服務都唔錯幾有禮貌又幾醒去主動幫你。因為唔想到時無位一早用左The Gulu app訂位。 今次去左九龍灣店，門口用左簡潔既白色同木去做主色，就算係暗黑既角位都依然感覺光猛舒服，仲有大大個招牌名離遠一睇就見到。 一入門口...
中部濱松靜岡深度遊 DAY2 當地人氣餐廳 靜岡拳頭漢堡扒 頂級好滋味 濱松さわやか 就像拳頭一樣大的漢堡肉 用炭火烤熟 http://www.mrlamsan.com/2017/12/D23.html 影片 https://youtu.be/U7WYMgZVmCM 深秋來去中部靜岡濱松走一回 賞了紅葉了,看了很多美景 接下...
我不是嗜辣狂魔，而且也不能接受太辣的東西 平常吃譚仔只能吃到十小辣，有時可接受五小辣 但我對辣沒有很抗拒，有時覺得在食物加點辣反而有畫龍點睛的效果 某天在西寶城附近看見一間吃酸辣米線的小店，名為阿一豬扒酸辣米線 雖然沒有聽過這個名字，但我想應該不會很差 而且以「豬扒」為店名，店家應該對自家出品的豬扒很有信心吧 一碗米線只需港幣三...
MEAT KING 日本漢堡扒專門店 食肉愛好者的特級美食 半自助晚餐 其他酒店介紹 https://goo.gl/62MZgX 酒店餐飲介紹 https://goo.gl/VQC94b MEAT KING每日我都會坐車經過 http://www.mrlamsan.com/2017/12/meat-king.html http://...
熟悉韓國菜的朋友，相信對韓牛不會感到陌生 隨著當地放寬對肉類出口，現時在香港也不難食到了 我們剛從釜山回來不久，已經想念韓國菜了 今晚決定來邊聽K-POP邊吃韓食，一解相思之苦 地方亦相當乾淨 抽氣系統很好，沒有難聞的油煙味 未吃已令人充滿好感 有我最喜愛的泡菜爐邊蛋跟芝士粟米(可無限添加!!) 前菜都頗有水準 還...
倫敦生活指數高是眾所周知的 但其實也有很多CP值高的美食 今日要介紹的就是當中的表表者－ FLATIRON 這家店主打的美食就是Flat iron(牛肩唯一較軟的部位) 已經開了大概3－4年時間 但從未加價！ 一直保持10鎊的價格就已經有一件牛扒！ 真的超值了～ 由於這家店非常受歡迎 上一次我午飯的時候來要等差不多1個多小時 所以與他無...
一個大衛，也能夠打敗巨人歌利亞，那麼，五個大衛呢？ 理應游刃有餘吧。 以前在中環的豉油西餐廳 - 來佬餐館，月前搬往同集團的上海佬舊址，繼續賣其老香港式西餐。 四女一男的飯局，目的是挑戰有20吋長，巨人份量的鐵板扒，有朋友之前試過，四個人輕易將其解缺，但是，這晚只得我一位壯丁，其他的美少女們把圍裙掛在頸上，轉身變彷彿已變成戰...
真心抵！90分鐘無限任食澳洲牛扒！收到消息牛頭角有一家牛扒放題餐廳，立即召喚一班食肉獸一試！位於工厦位置，不算難找，餐廳佔地甚廣，有空間感，而且環境頗有情調（笑）情侶拍拖都ok（尤其是女方也是大胃王的話）每位$238，四人同行額外有折，包無限頭盤（自助形式）和主菜牛扒，一杯飲品和一份甜品。入座後，店員主動下單，兩人share一份牛扒，我...
在目黑的威士忌酒吧，喝了數款好酒，認識了酒吧的日本女生，大家一談起威士忌，英文也特別流利，滔滔不絕。 我們的語言，的確是威士忌，一聲道別後，回到JR目黑站，準備坐火車回旅館。 又開始有點餓，在新大久保站下車，往旅館途中，發現火車站旁邊的日式咖喱店，依然燈火通明，熱鬧非常。 上等カレー，當地一間在大阪發跡的連鎖日式咖喱店，勝在便宜，...
雨後陽光, 天氣那麼熱, 胃口也不太好, 有時都很想食一些酸咪咪菜式。 剛巧雪櫃有一樽柚子蜜, 除了可以沖柚子茶, 還可以入饌。 用柚子蜜煎豬扒, 吃時酸甜醒胃, 還有濃郁的柚子清香。 青柚蜜煎豬扒 (2人份量) 材料: 豬扒 2塊 青檸 半個 醃料: 魚露 2茶匙 糖 1茶匙 胡椒粉 少許 香茅粉 少許 生粉 1湯匙 (後下...
很少到酒吧形式餐廳吃飯，今次經朋友介紹就嘗試一下，佢還提到這裡晚上還有MUSIC LIVE SHOW，令到現場氣氛非常好！ 酒吧每枱之間空間感頗大，與好友暢談都不怕影響到隔座的食客，而且座位舒服，大家可以放鬆享受Happy Hour！在主菜上前先飲啤酒及一些小吃。 香煎帶子配意式煙肉 帶子上鋪有黑松露作點綴，而帶子外圍就被煎得香脆...
18 1/2 Steakhouse位於靜岡御殿場 到訪日期: 2017/07/05 (水) 基本資料: 地址: 〒412-0023 静岡県御殿場市深沢1312 御殿場プレミアム・アウトレット East Zone 2060 電話: 0550-07-0125 網頁: http://www.37steakhouse.com/18half/...
我們來到景福宮旁邊的國立民族博物館 裡面的“回憶之街”是根據以前韓國的店鋪模樣而建造的 有舊時的火車 書屋 理髮店 十分有懷舊美 想了解一下以前韓國生活的話 參觀完景福宮不妨到此一遊 - 國立民族博物館(국립민속박물관) - 地址: 서울특별시 종로구 삼청로 37 首爾鐘路區三清路37 (圖:그린향기@naver blog) ...