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猶記得因去年要到斯尼蘭卡的關係，錯過了澳洲昆士蘭有機雞蛋品牌Sunny Queen的精彩烹飪班... 適逢這次是Sunny Queen和Assaggio Trattoria Italiana合作，推出一系列精彩菜式呢～ 先簡單介紹Sunny Queen這個品牌吧— 澳洲no.1的有機走地雞蛋，無添加色素，亦獲澳洲有機認証， 那就大可以放心...

荔枝角有水準的中菜餐廳好像沒有很多，當中大公館是個人很喜歡的中菜廳— 環境舒適、食物有驚喜呢～ 來自北京著名食府 ‘那家小館’的集團總廚為萬慶軒作客席廚師，期間限定的可品嘗到宮廷菜，幾乎每道菜也有它的來源故事，菜式也出色，可以吃到是感覺到自己是很幸運喔～ 先來的是前菜六小碟，果真有宮廷的霸氣，分量十足的～ 椒麻金錢肚 在吃後一下下辣度才...

最近在中環新開了一間新的四川菜/中菜館— 1935 壹玖叁伍，論環境和食物也相當滿意，急不及待想要跟大家介紹看看！ 店名是相當有趣的— 1935 壹玖叁伍，後來翻查資料後才知道原來這是表現主理人對外婆的懷念之情，其外婆正是於1935年出生的，很有意思呢。 店內環境很有情調，場內有一個小酒吧，環境該是模仿老上海的火車座位吧— 座位與座位之間...

2018對我來說是忙碌而充實的，上班忙碌，連周六、日也是滿滿的日程，總是要提醒自己要給自己休息的空間～ 吃Brunch是一個很令自 己能休息的機會(又可以吃到美食 嘻)，早前便去了位於上環的Blue · Butcher & Meat Specialist來個美妙的半自助brunch～ 場內還有現場音樂表演，除了是味蕾的享受外，也可滿足...

【品味飲食篇】canton pot:誰說旺角區只有劣食？ 說起旺角區，食肆眾多，可是要考慮到一間有質素的食店，可能還真的要仔細想想～ 早前吃過了位於薈賢居的canton pot，地方舒適，火鍋材料特別，湯底製作方面也是一絲不苟的～ 早前剛好趁冷風突然又起的時間，再次到訪品嘗新推出的湯底呢，一次可以以味蕾遊遍星馬泰！根據各種湯底分享自己建議...

“KOKU”Kiso Shikki 木曾漆器自17世紀初發展至今已有400多年歷史，是一種傳統工藝，木曾漆器於長野冬季奧運更曾被賦予製作獎牌任務。漆器的製作是採用漆樹的汁液（漆液）塗抹於器物胎體上的工藝品，汁液（漆液）是最古早的天然塗料，漆液在器物表面干硬就成了一層薄膜，不易剝離，能耐酸鹼。經過多次的髹飾後，器物表面閃現出亮麗的色澤。時繪以金...

在繼續介紹京阪神附近的食肆前，JK 兩位希望介紹一間位於宇治市的高水準手作編繩店 - 以組紐(くみひも)起家的昇苑 (昇苑くみひも) 借用另一位 blogger 抹茶糰子的描述。 組紐，說穿了就是編繩，除兼具實用用途外，又因各種編法或染色形成千變萬化的組合，扁平或是圓筒，由柔軟纖細的一絲一線編織成強韌有力的繩索。 創業於1948 年...

豪華的獨立大宅，總不乏露天休憩間、泳池邊、小花園等空間。戶主與家人共融於大自然的小天地，又怎少得洋溢寫意的家具擺設錦上添花？室內家具的品牌和款式如雨後春筍，但說到戶外家具，你又能想起多少個能克服日曬雨淋的家具品牌？ 意大利Varaschin是少數專注生產戶外家具的翹楚。從1969年開始，Varaschin就遊走在傳統工藝及創新視覺藝術之間...

新年快樂，先恭祝大家身體健康，事事順利。 中國人一向強調 "一年之計在於春", 要好好計劃一下的話一本好的記事簿是不可或缺的。 今次要介紹的是一家網上記事簿專門店：Feldiejournals 。 知道很多朋友喜歡使用手作物品，除了因為那世上獨一無二的優越感外，物品包含了製作者背後的用心應該也是一大原因。 店主 Vivian 是手作藝...

話說，臨近新年，又是寫揮春的時了～ 一張寫得好的揮春貼在辦公大樓桌上，確是很有鼓舞的作用！ 習慣了(請別人)寫潮語揮春的我今年又出動了～寫哥位笑到爭d寫唔到XD 上年無恥的寫 ‘又靚又索’的我今年決定再下一城，寫 ‘勁靚勁索’～ yeahhh~ 向來關心同事幸福的我，寫了‘勁多仔要’給了一位同事(佢開心到丫）～ 同埋寫左‘成功出pool’同...

今天要介紹的是日本玻璃大師戶水賢志 (Satoshi Tomizu）的 PlusAlpha 宇宙玻璃。作為禮物送給戀人的話感覺就好像把自己的世界交給她一樣。（J小姐暗笑表示已操控了K先生的宇宙） 由於在製造時放進了各式各樣的貴金屬和礦石，直徑約 2cm 的玻璃球漂亮得好像把宇宙銀河都濃縮了進去一樣。 在不同角度和燈光看也會有不...

今天要介紹的是 Georg Jensen 旗下另一熱賣款式，不論個人或情侶二人配戴也適合的 Torun Ring (編號 204A)。 以 Vivianna 的另一經典設計 Torun Bangle (編號 204) 為藍本，於 2015 年重新設計而成。以原條金屬打造相扣而成的指環，根據 Vivianna 的解釋，包含著堅持結合比...

繼 "Heart of Georg Jensen" 後，今天要介紹 Georg Jensen 另一經典銀飾 - 設計大師 Vivianna Torun Bülow-Hübe 設計的 "Hidden Heart"。 作為年度設計家頸鏈設計於 1997 年，Hidden Heart 以 Vivianna 擅長的莫比爾斯圖型 (Möbius) 構...

相信一眾姊妹都會同意選擇禮物給男友是生活中最困難的事情之一。首飾他們不需要，衣服選不合風格他們不會穿，皮鞋球鞋沒有親自試穿過可能不舒服，手提包銀包背包他們只用常用的那一個，有時候送他們手工藝品他們也不會欣賞。(K先生默默離開) 所以今天要介紹的是丹麥的潮流品牌 Skagen。 雖然不像其他歐洲品牌般有長久的歷史，但1989 年開業的他們也已...

上一篇我們介紹過丹麥的頂級銀飾，這一篇我們會為希望自己製造驚喜的朋友介紹另一種選擇。 下圖是K先生早陣子買的三菱銀黏土套裝： 打開盒子會發現基本的工具都已經配備齊全： 銀飾的做法是把銀黏土搓成需要的形狀，風乾及修飾後以 600℃ 火燒製 15 分鐘即可成形。 不同廠家對黏土有不同的名稱，三菱的是"PMC" (Precious...

距離情人節只有半個月，男孩們想好了禮物沒有？說到選禮物 K先生還是有一點心得的。那怕是給太太／女友，還是希望借機向心儀的女孩表白，以下介紹的銀飾都會適合你的。 每年丹麥皇室銀器品牌 "Georg Jensen"都會推出以"心"為主題的設計師年度頸鏈，今年推出的有 Henning Koppel 及 Regitze Overgaard 重新設...

【品味飲食篇】廚意: 加拿大的美味大餐 (賣個關子先，文末有送甜品和折扣編碼) 話說，最近跟同事聊起，原來他一個comfort zone,所講的是地理上一個真實際的地方，心情不好的時候去那邊休息一下便會好多了～ 細心想想原來我也有一個呢～ 哈～ 而‘吃’當然也會令自己心情變好的方式之一 (當然不包括中伏喇～） 最近便吃到一個很美妙的午餐...

最近得姊妹分享一首歌， ‘你帶著我的青春離去’，是講青春的，雖然有些句自己覺的可以寫得正面一點，可是有些歌詞還真寫得很有意思— ‘聽到一首歌兒時夢繽紛 人簡單 可以笑足一晚’... 最近想搵返一位重要既朋友，可是結果如下便是了... 只能說我已經盡了最大能力便是了... 一直很相信 人生就是有朋友會上車 有朋友會到站下車，想好好珍惜現有的...

每每見到好友，總是想跟他們聊聊今年的旅遊大計！ 看來這年會去一趟日本的機會是挺高呢～可能是四國或名古屋吧～ 吃吃日本的美食，賞賞日本的美景，也來得悠哉悠哉～ 在出發前先止止心癮，在蟹慶吃吃豪華的日式螃蟹吧～地點是便利的銅鑼灣鬧市，還是由來自北海道的料理達人Kei san監製的，曾經在一個日本雞肉推廣活動跟Kei san碰過面，是很想念由他烹...

跟S還真的挺有緣分的，由從前的鄰居，不小心成為了今天的同事，早前得知他感情的事情，見他哭過不停，總是很擔心，現在見他心情好多，我也放心了～ 於一個周日的晚上，就跟他吃了一個輕鬆的晚餐～ 餐廳位於佐敦，地點便利～ 環境舒適清幽，還有一個大露台供客人看看街景，是餐廳一個很大的優勢～ 芝士松露炸薯條($68) 作為一個吃薯條的狂熱分...